Wine People: Le risorse umane per il primato del vino italiano
Il più autorevole “spazio” dedicato alle risorse umane nel settore vitienologico
Diario di un’estate caldissima per il vino italiano
Quest’estate 2017 sarà ricordata a lungo dal mondo del vino italiano, non solo per i record di temperature, ma anche per le varie problematiche che si sono dovute affrontare, dai ritardi dell’ocm vino per arrivare ai rocamboleschi warning dei dentisti inglesi contro il nostro Prosecco
Soave Versus 2017, tra cru, guide e paesaggio
Dal 2 al 4 settembre torna Soave Versus, l’evento dedicato alle migliori interpretazioni del Soave. Paesaggio, cru, guide e realtà aumentata saranno le parole chiave di questa edizione. Oltre cinquanta le aziende partecipanti, più di duecento i Soave in assaggio, decine le ricette e gli abbinamenti enogastronomici tra innovazione e tradizione. Presente anche una selezionata delegazione di giornalisti esteri che si muoveranno tra le colline del Soave e il Palazzo della Gran Guardia.
Cultura del bere: l'alleanza tra Eataly e le donne del vino
Settembre in rosa nei punti vendita italiani con le etichette di 15 cantine
martedi 29 agostoIl vino italiano? Ha bisogno di una voce unificata che si rivolga ai giovani consumatori cinesi
Lo dice il giovane talento Oliver Zhou, tra i fondatori della piattaforma cinese Vinehoo.com
Il wine tour di Signorvino inizia dal Trento Doc
Trento Doc: degustazioni a prezzi scontati ed una guida in regalo
Il Vermentino di Siddùra vola con Air Dolomiti
Firmato un accordo tra l’azienda vitivinicola sarda e la compagnia aerea: nella selezionatissima cantina di Air Dolomiti ci sarà anche il DOCG Spèra di Siddùra
I 50 anni del Lugana visti da Zenato
Zenato rappresenta il marchio storico del Lugana che oggi sta riscontrando un successo straordinario grazie anche ad aziende che prima d’altre hanno intuito le potenzialità di questo vino. Ricerca ed innovazione come chiavi fondamentali per preservare il suo successo
mercoledi 16 agostoItalian Wines in the World: Télos Il Bianco 2016 di Tenuta Sant’Antonio
Abbiamo degustato per voi il Télos Il Bianco 2016, vino senza solfiti aggiunti dell’azienda veronese Tenuta Sant’Antonio
mercoledi 16 agostoI vini friulani tra export ed ospitalità
Una ricerca sull'enoturismo condotta da MIB Trieste School of Management e Wine Intelligence
Sulle Comete di Alois Lageder per guardare più lontano
Con la nuova linea “Le Comete” la nota azienda altoatesina si conferma essere una delle più visionarie nel panorama vitienologico italiano. Intervista a Clemens Lageder
giovedi 10 agostoUn Master per il Business del Vino
Per tutti gli interessati ad accrescere il proprio know-how sul business del vino, la MIB Trieste School of Management apre le iscrizioni al programma Wine Business Management (WBM) che inizierà il prossimo 30 novembre 2017.
mercoledi 09 agostoL'Italia mantiene le posizioni nel mercato USA
Lo dice il rapporto sul primo semestre 2017 dell'Italian Wine and Food Institute
sabato 05 agostoItalian Wines in the World: Paternoster’s Vulcanico, Basilicata IGT Falanghina 2016
We tasted for you Paternoster winery’s Vulcanico, Basilicata IGT Falanghina 2016
Umile e competente sul mercato: l’identikit dell’enologo del futuro
Intervista a tutto campo a Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi e tra i principali protagonisti della vitienologia moderna
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giovedi 03 agostoMario Primo, quando il Chianti diventa trasgressivo
Presentato ufficialmente durante l’ultima edizione di Vinexpo a Bordeaux, è risultato come una delle novità enologiche più interessanti e per certi aspetti trasgressive che testimonia ancora una volta il coraggio innovativo dell’azienda Piccini
mercoledi 02 agostoVeloce o lento?
Il mondo del vino a metà tra Fast e Slow Brain presenta caratteristiche uniche rispetto ad altri settori merceologici
Nel cibo le “diversità” uniscono
Tra le straordinarie peculiarità del cibo, delle produzioni tipiche della terra vi è quella della naturale tolleranza ed integrazione culturale. Lo straordinario esempio della prima esperienza dello Scirocco Wine Fest, dove culture enogastronomiche del Mediterraneo si incontrano
lunedi 31 luglioRistorazione a Miami: il rapporto vino-piatto è fondamentale nella scelta del consumatore
Intervista al General Manager, Roberto Sanso, del ristorante italiano Quattro Gastronomia Italiana a South Beach
