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Nord America



lunedi 19 agosto

Il 2020 di Wine Australia indossa un abito a stelle e strisce

Mentre i vini australiani crescono in export negli Stati Uniti, Wine Australia investe 79 milioni di dollari in ricerca e sviluppo del settore vitivinicolo.


Il 2020 di Wine Australia indossa un abito a stelle e strisce
“L’export sta dando buoni risultati? Allora investiamo subito!” Questo il brillante ragionamento di Wine Australia, il principale sostenitore dei membri del comparto vitivinicolo nel Paese, che, dopo aver riscontrato un sensibile aumento delle proprie esportazioni, ha deciso di accrescere la propria presenza nei mercati più interessati, con un sostanzioso investimento di 79 milioni di dollari nei comparti di ricerca e sviluppo e regolamentazione delle esportazioni. A sostenere questa strategia, Andreas Clark, l’amministratore delegato di Wine Australia, che ritiene che sia la costante attenzione al miglioramento della percezione del vino australiano a livello internazionale a pagare davvero i dividendi.

Tanto per dare qualche numero in merito alla crescita, nel periodo dal 1 ° luglio 2015 al 30 marzo 2019, il valore totale delle esportazioni free on board è aumentato del 47%, passando da $1,9 miliardi a $ 2,78 miliardi. Allo stesso tempo, il valore medio di tutte le esportazioni è aumentato del 31% da $2,61 al litro a $3,41 al litro con una crescita del valore in tutti i segmenti di prezzo.
Questo aumento del valore medio delle esportazioni è stato accompagnato da un aumento del 32% del prezzo medio nazionale di acquisto di uva da vino da $463 per tonnellata nell'annata 2015, a $609 per tonnellata nell'annata 2018.

L’Australia del vino sta cavalcando a velocità sostenuta: la salute del settore riflette infatti l'impegno dei viticoltori australiani a produrre uve di qualità in modo sostenibile ed efficiente e l'impegno del sistema di esportazione nei mercati in crescita, che vede necessari investimenti in promozione e presenza sul mercato. Ecco perché la decisione di Wine Australia di investire ben 79 milioni di dollari in ricerca e sviluppo e in regolamentazione delle esportazioni per il 2019 e 2020.

Anche secondo i dati riportati da Shanken News Daily, fra i paesi in cui l’export ha segnalato una crescita importante, ci sono sicuramente gli Stati Uniti dove, nonostante le preoccupanti condizioni climatiche degli ultimi anni a sfidare i trasporti, le esportazioni di vino australiano negli USA sono cresciute del 2% a $ 432 milioni (rispetto ai precedenti $ 305 milioni) nei 12 mesi fino a giugno, con una crescita concentrata tra marchi premium e super premium. Secondo Aaron Ridgway, il direttore generale regionale per le Americhe di Wine Australia, le varietà di Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Grenache con un prezzo superiore a $ 10 hanno ottenuto risultati particolarmente positivi sul totale.
"Sappiamo che un drastico cambiamento nel mercato del vino degli Stati Uniti è piuttosto difficile da realizzare", afferma Ridgway “ma un cambiamento lento e costante, con un volume in lieve calo e un valore in lieve aumento, è un’andatura assolutamente coerente con la strategia di Wine Australia.
Inoltre, nell'anno in corso fino al 16 giugno, i vini australiani sono stati approssimativamente piatti dal punto di vista del volume nei canali IRI, ma hanno registrato una crescita dell'1,3% sul valore finale.

Wine Australia sostiene inoltre la forza dei rivenditori
Per rafforzare ulteriormente la categoria negli Stati Uniti, Wine Australia sta lanciando una nuova campagna da 5 milioni di dollari dal nome "Far from ordinary" ovvero “lontani dall’ordinario”, che includerà eventi e degustazioni ospitate dai rivenditori volte a mantenere le loro offerte in primo piano sia con i consumatori finali che con il trade. All’interno del progetto, sembrano essere già inclusi nomi molto conosciuti fra i rivenditori USA, come ABC Wines and Spirits in Florida, Binny’s Beverage Depot in Illinois e rivenditori nazionali come Total Wine e Wine.com.


Noemi Mengo

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giovedi 08 agosto

Direct To Consumer, cosa ne pensano i retailer negli USA?

Torniamo a focalizzare la nostra attenzione sul direct shipping, scoprendo il parere di alcuni importanti testimoni dell’area retail statunitense


Direct To Consumer, cosa ne pensano i retailer negli USA?
Nei precedenti due “episodi” sul tema abbiamo analizzato due diversi punti di vista nella considerazione del del Direct to Consumer all’interno del sistema statunitense, ed oggi siamo pronti ad affrontarne un terzo. Grazie ad un approfondimento di Market Watch sul sondaggio “2018 Direct to Consumer Wine Shipping Report", prodotto da Sovos e da Wines&Vines, abbiamo infatti appurato che il DTC negli USA non sia più una nuova frontiera (qui), e ci siamo chiesti se fosse possibile una convivenza fra direct shipping e Three tier system (qui). Sulla base dell’approfondimento analizzato, è giunto il momento di fare una terza considerazione: cosa significa questa diffusione del DTC per il comparto retail?

Mentre le aziende vinicole stanno traendo vantaggio dal sistema a spedizione diretta, i rivenditori si trovano ad affrontare un po’ di resistenza. Dal 2005, il livello di vendita al dettaglio ha subito un calo del numero di stati nel continente in cui la spedizione diretta è concessa legalmente (si è passato da 18 a 14 stati), e la maggior parte di questi sta via via rafforzando le proprie leggi in tema, reprimendo duramente il concetto di DTC.

Guardiamo al caso dell’Illinois, i legislatori hanno reso reato per i rivenditori al di fuori dello stato le spedizioni di vino all’interno di esso. Il principale rivenditore dell'Illinois, la catena di 38 negozi Binny's Beverage Depot, ha chiuso l'anno scorso tutte le spedizioni al di fuori dello stato. "Credo nei mercati liberi e nel libero flusso di beni e servizi attraverso i confini statali", ha dichiarato Michael Binstein, il proprietario. "Tutti perdono, compresi noi di Binny e i nostri clienti, quando ci allontaniamo dal vangelo della libera impresa."

Non sorprende che i grossisti abbiano invece una visione diversa. Craig Wolf, recentemente diventato CEO di Wine and Spirits Wholesalers of America (WSWA), riconosce che "l'economia on demand è qui per restare". Wolf sostiene vivamente che la via migliore per raggiungere i consumatori sia attraverso il three tier system con vendite tramite i rivenditori locali ed opzioni per la consegna a domicilio. "I distributori non stanno combattendo la stessa battaglia che hanno combattuto 20 anni fa", aggiunge. "Non stanno cercando di abrogare alcuna legge sulla spedizione diretta che permette alle cantine di spedire attraverso i confini statali, però stanno sicuramente sottolineando il rischio di tale operazione, senza però effettivamente ripercorrere vecchie discussioni”. 

Il WSWA sta intanto promuovendo un modello a sé, che include fornitori, grossisti e rivenditori, con consegna a domicilio tramite fornitori come Drizly, che garantiscono la consegna in meno di un'ora in mercati selezionati. Tale approccio, afferma sempre Wolf “garantisce la qualità e garantisce il pagamento delle tasse locali, il mantenimento dei posti di lavoro locali e il mantenimento dell'integrità del prodotto. Quando una bottiglia arriva attraverso il sistema a tre livelli, sappiamo che è passata da un fornitore rispettabile a un grossista rispettabile e poi a un rivenditore locale che infine lo consegna, con controlli ID e corretta riscossione delle imposte in tutto il sistema. Così si ottengono tutte le garanzie del sistema a tre livelli, ma offrendo al consumatore esattamente ciò che desidera quando lo desidera. Il livello all'ingrosso ha ampliato la gamma di vini disponibili per i consumatori, ma c'è spazio limitato al dettaglio per il numero sempre crescente di vini del mercato. Oggi infatti c'è più scelta sugli scaffali di quanti ce ne siano mai stati, ora ci sono circa 8.000 cantine, mentre 30 anni fa c'erano 700. "

Anche Mel Dick, presidente della divisione vino e vicepresidente senior di Wine & Spirits di Southern Glazer, sottolinea l'importanza della struttura tradizionale per le vendite di vino. "Il sistema a tre livelli è ancora la strada più redditizia e sicura per i fornitori di alcolici", sostiene Dick. “Previene l'accesso ai minori e garantisce la riscossione delle imposte. Pensiamo che i modelli diretti al consumatore abbiano più successo ed efficacia se le aziende instaurano una partnership con il sistema a tre livelli, come nel caso di Drizly. "

Rob McMillan, fondatore e vice presidente esecutivo della Divisione Wine della Silicon Valley Bank, vede invece le cose in modo leggermente diverso. Egli osserva che i distributori hanno un monopolio costituzionalmente protetto dato che gli Stati hanno la capacità di legiferare sul movimento dell'alcool all'interno dei loro confini. "I grossisti di liquori hanno fatto un buon lavoro nel proteggere questo monopolio nel corso degli anni, ma se le cantine non hanno la possibilità di spedire direttamente, presto vedremo il fallimento di moltissime cantine a conduzione familiare”

In sostanza, pare che i rivenditori stiano cercando di cambiare le leggi per rivolgerle a loro favore e che abbiano pensato di farlo passando attraverso le proprie legislature statali. Negli ultimi due anni, la legislazione sulla spedizione diretta è stata introdotta a New York, nel Connecticut, in Alabama, nel Maine e in Texas, e le azioni legali hanno contestato le restrizioni in Michigan, Illinois e Missouri. Tutto ciò avviene alla luce della consapevolezza che si tratti (per il three tier system) di un sistema che è ancora comodo da sfruttare, ma che se dovesse avere la meglio sul DTC, significherebbe ridurre di gran lunga le possibilità di crescita per quelle cantine ancora di piccole dimensioni, per i quali la spedizione diretta rappresenta un risparmio ed un dialogo più intimo con il proprio target.

Noemi Mengo

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mercoledi 31 luglio

DTC e Three-tier system, è possibile la convivenza?

Il DTC strizza l’occhio ai super premium non toccando il TTS statunitense. I pareri di alcuni grandi produttori assicurano: ad ogni canale il proprio target.


DTC e Three-tier system, è possibile la convivenza?
Non è passato molto tempo dall’ultima volta che abbiamo parlato degli sviluppi del sistema di consegna diretta Direct To Consumer negli Stati Uniti (trovate l’articolo qui), ma non abbiamo affrontato una domanda che può, in effetti, sorgere spontanea: come la mettiamo con il Three-tier system?

Come abbiamo sottolineato nel precedente articolo, in base ai dati forniti da un approfondimento di Market Watch e dal report di Sovos e Wines&Vines dal titolo “2018 Direct to Consumer Wine Shipping Report", il DTC negli Stati Uniti è diventato ormai un processo ben inserito nel sistema del comparto e nella consapevolezza dei consumatori. Abbiamo inoltre evidenziato che a questa situazione è corrisposta una crescita rapida dei numeri del canale di consegna diretta, in brevissimo tempo; i dati dal 2016 al 2018 monitorano un aumento delle imprese, anche di piccole e medie dimensioni, che si affidano a questa modalità di consegna. Non è stato però affrontato un tema che da anni contraddistingue la nazione a stelle e strisce, e che andiamo a sviscerare di seguito:
quali sono le conseguenze dell’espansione DTC sul Three-tier system?

Secondo Market Watch, diversi produttori, fra i più grandi ed affermati, stanno evidenziando l'importanza del sistema a tre livelli nonostante stiano comunque lavorando sodo per sviluppare una presenza più forte nel canale DTC.
"Il three-tier è fondamentale per il nostro successo, così come lo è il DTC", afferma Peter Mondavi Jr. di Charles Krug Winery. "Per noi non c’è da scegliere, sono complementari, in quanto i vini che vendiamo attraverso il DTC sono più costosi, a volte in modo considerevole. Gli articoli di produzione ridotta infatti faticano a muoversi velocemente all’interno del sistema tripartito, necessitano di molte più mani”.

Anche
Mike Reynolds, Presidente di Napa's Hall e Walt Wines, concorda sul fatto che entrambi i canali sono importanti nello sviluppo di una strategia di marchio completa, infatti dice: "Continuiamo a lavorare per sostenere e vendere i vini attraverso il sistema a tre livelli perché non tutti si collegheranno con noi a livello locale", afferma Reynolds.

Per questi produttori è naturalmente importante avere una presenza diffusa in enoteche e ristoranti nel Paese, è però a quegli appassionati e collezionisti di etichette più rare che scelgono di parlare attraverso il DTC, instaurando un dialogo più intimo, e comunque strategico.
 
Un terzo parere arriva da
Natasha Hayes, vice presidente marketing e direct-to-consumer per i marchi nazionali di WX Brands. La Hayes afferma che i due canali possono essere simbiotici. "Di solito ciò che promuoviamo è quello che non si trova all'ingrosso, quindi etichette uniche ed esclusive", dice. "Stiamo costruendo il marchio all'ingrosso con alcuni codici identificativi SKU (Stock Keeping Unit), creando così un’unica accessibilità per i vini con accesso limitato. Di conseguenza, non c'è molto conflitto con il sistema a tre livelli".

Bisogna però guardare entrambi i lati di una medaglia. Viene quindi da chiedersi: cosa ne pensano i retailer?

Stay tuned! Ve ne parleremo presto.
Noemi Mengo

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