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saturday 14 july

Italian wines in the world: Siddùra's Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016

We have tasted for you Siddùra's Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016


Italian wines in the world: Siddùra's Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016

Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016



Color: straw yellow
Year of production: 2016
Price: 20.50€
Annual production: less than 20,000 bottles
Denomination: Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Aging: After destemming, the grapes are cooled and left to macerate in a stainless steel tank for 2-3 days at a temperature of 2 °C before being pressed. Fermented at 15-16 ° for 20 days, maturation “sur lies”.
Grapes: 100% Vermentino

This year, Siddùra turns ten, was founded, in fact, in 2008, thanks to those brave challenges of entrepreneurs who are passionate about a land, the Gallura, and then try to build something important on it. This is the story of Nathan Gottesdiener, a German entrepreneur in the fashion industry who literally struck by a property in the heart of Gallura, and Massimo Ruggiero, an Italian entrepreneur, thanks to an extraordinary team quickly builded one of the most interesting wineries in Sardinia.An example of the winemaking excellence achieved by Siddura can be found in its Maìa 2016, a Vermentino di Gallura DOCG that really convinced us and that for some years it has found its own important space in the panorama of this denomination.
He convinced us already in the nose with clean notes of apricot and peach, but also hints of citrus and orange blossom. In the mouth an evident, pleasant sapidity that guarantees an optimal freshness. A long persistence also guaranteed by the typical almond aftertaste.
A Vermentino that in our opinion can amaze even in a few years and it is part of that small but interesting array of white wines with considerable potential on the front of longevity.

Company profile
Siddùra was created following a discovery made by two entrepreneurs who found and fell in love with an abandoned but charming property in the heart of the Gallura region. The vineyard, located in the centre of the estate, has been built completely underground in order to take advantage of the natural insulation provided by the soil. The company’s objective is to produce wines which are identifiable with their terroir of origin.

www.siddura.com

Italian wines in the world: Siddùra's Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016

The winery




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