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mercoledi 07 febbraio

Enartis, sponsor ufficiale dei Wine Campus

Enartis, parte del Gruppo Esseco, gruppo industriale interamente italiano che sviluppa innovazione tecnologica e capacità produttiva per il mondo della chimica inorganica e dell’enologia, è ufficialmente main sponsor di WinePeople Campus, la proposta formativa studiata su misura per gli imprenditori del vino italiani.


Enartis, sponsor ufficiale dei Wine Campus
Il progetto formativo, nato dalla consapevolezza che oggi, oltre alla qualificazione dei “prodotti”, sia essenziale investire nella qualificazione delle “persone”, si concretizza in due percorsi formativi altamente qualificati e costruiti al 100% a partire dalle esperienze “sul campo” dei docenti, scelti per la loro capacità di raccontare nelle modalità più evolute e divulgative i migliori modelli di approccio ai mercati attuali, le migliori strategie organizzative aziendali, i più opportuni criteri di selezione delle proprie risorse umane.

"Abbiamo deciso di essere partner del progetto Wine People Campus per numerose ragioni " spiega Francesco Bergaglio, Business Director Italy,
Enartis" che si possono riassumere in due importanti concetti, che sono anche alla base della mission della nostra Azienda. Innanzitutto perché mai
come oggi siamo consapevoli dell’importanza di una crescita imprenditoriale del vino italiano. Viviamo quotidianamente le problematiche del settore, le complessità che devono oggi affrontare le imprese del vino italiano sia sul piano produttivo che su quello commerciale, e questo ci porta a capire l’indispensabilità di una competenza imprenditoriale sempre più evoluta.

L’altra ragione chiave che ci ha spinto a questa partnership con Wine People è lo spirito innovativo di questo progetto. Per Enartis l’innovazione è il faro che costantemente orienta la nostra azione, la nostra ricerca, i nostri prodotti. Per questa ragione sposare iniziative che coraggiosamente abbracciano questo spirito innovativo a nostro parere oggi rappresenta il modo migliore per dare un contributo efficace allo sviluppo delle imprese vitivinicole italiane”. Proprio sul fronte dell’innovazione, con l’occasione della presentazione della sponsorship Enartis annuncia anche l’introduzione sul mercato di Zenith®, una gamma di prodotti rivoluzionaria a base di poliaspartato di potassio A-5D K/SD per la stabilizzazione tartarica e del colore dei vini ad ogni livello di instabilità. Frutto di una attività di ricerca durata oltre sei anni, a cui hanno collaborato prestigiosi istituti e università internazionali, Zenith® rappresenta un punto di rottura con la stabilizzazione a freddo.

“Oltre a garantire vini più stabili e cantine più competitive - benefici evidenti per l’intero settore enologico - Zenith® costituisce una pietra miliare nella
sostenibilità ambientale”, afferma Francesco Bergaglio. “È stato calcolato che il suo impiego consente alle cantine un risparmio fino al 80% del consumo energetico e di acqua potabile, contribuendo anche alla riduzione del 90% delle emissioni di gas serra”, conclude Bergaglio.


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