Utilizziamo i cookie per migliorare le funzionalità di questo sito Web.

Accetto Leggi di più

 
martedi 16 ottobre 2018 logo winemeridian.com
Italian daily news for key players and wine lovers

Siddura enosocial.com

Enartis Cantina Valpolicella http://www.consorziomorellino.it/ Tebaldi valdoca pertinace Wine Monitor Cantina Santa Maria La Palma Fondazione Edmund Mach Michele Shah WineNet CVA Canicatti https://www.poderidalnespoli.com/ https://www.cantinafrentana.it Azienda Agricola Coali roncoblanchis.it www.wine2wine.net https://corte-de-pieri.business.site/ www.ilvinocomunica.it info@larchetipo.it http://www.tenutaviglione.com/ http://www.fattorialamagia.it/ http://www.cantinapedres.it/ http://www.cantinavicobarone.com/ https://www.vinica.it/it/ Farina Tommasi https://www.rigoloccio.it/

Il vino italiano è come Riccioli d’Oro

Secondo Wine Spectator il vino italiano è come Goldilocks (Riccioli d’Oro) la bambina della fiaba che tra i tre porridge da scegliere preferisce né quello troppo caldo né quello troppo freddo ma quello alla temperatura “giusta”


Il vino italiano è come Riccioli d’Oro
Il numero di ottobre di Wine Spectator non può non rendere orgogliosi tutti coloro che lavorano, a vari livelli, per migliorare tutti i giorni la qualità e l’immagine del vino italiano.
Vi consigliamo di leggerlo perché vi dà molti spunti di riflessione. Noi ne daremo notizia con un paio di articoli, ma oggi vogliamo cominciare dall’interessante e bell’editoriale di Marvin R. Shanken e Thomas Matthews, rispettivamente editore e direttore esecutivo del prestigioso mensile americano dedicato al vino.
Già l’inizio dell’editoriale potrebbe diventare una sorta di “pay off” (una volta l’avremmo definito più semplicemente slogan” per la pubblicità del vino italiano nel mondo): “Italy holds a special place in the hearts of many wine lovers”. E’ così bella in inglese che quasi ci dispiace tradurla ma lo facciamo lo stesso: “L’Italia detiene un posto speciale nei cuori di molti amanti del vino”.
Potremmo fermarci già qui per fare molte riflessioni rispetto a quanti, all’interno della nostra filiera vitivinicola, hanno inutili e pericolosi complessi di inferiorità.
Che non significa dover essere presuntuosi o, peggio ancora, arroganti, ma consapevoli della nostra forza e delle tante potenzialità ancora da esprimere.
Senza consapevolezza sulla propria identità (compresi i nostri limiti) e senza orgoglio è difficile conseguire i risultati, essere competitivi in maniera adeguata.
Ma Marvin e Thomas individuano una curiosa ed interessante metafora per descrivere il vino italiano.
“Innanzitutto, c'è il contesto più ampio: la storia straordinaria, i paesaggi meravigliosi, il cibo delizioso. Poi c'è il vino stesso. Potrebbe non essere aristocratico come le denominazioni francesi di riferimento, né edonista come alcune regioni del Nuovo Mondo, ma nel suo elegante equilibrio di frutta e terra, struttura e piacere, si può considerare la Riccioli d’Oro del vino nel mondo”.
Nel mondo anglosassone Goldilocks (Riccioli d’Oro) è tra i personaggi fiabeschi più popolari, da noi lo è molto meno quindi è importante capire il senso di questa metafora.
Riccioli d’Oro, infatti, è quella bimba che entra nella tana dei Tre Orsi (mentre questi sono assenti) e vedendo tre tazze di latte sul tavolo decide di assaggiarlo. Nella prima tazza di Papà Orso trova il latte troppo caldo, nella seconda di Mamma Orsa lo trova troppo freddo e, infine, assaggiando dalla tazza di Piccolo Orso disse:”Mmmmm questo latte è proprio perfetto!”…e bevve l’intera scodella di latte.
In realtà, al termine della favola Riccioli d’Oro, scoperta dai Tre Orsi a dormire sul loro letto, spaventata disse…”non berrò più latte”. Ma a parte questo finale poco incoraggiante la metafora scelta dai due principali responsabili di Wine Spectator è alquanto lusinghiera per il vino italiano.
E’ vero, il nostro vino ha molti elementi, forse, senza apparire autoreferenziali, se mettiamo insieme tutti i fattori identitari del vino italiano non abbiamo eguali al mondo in termini di eterogeneità produttiva.
Non ci manca proprio nulla, ci verrebbe da dire.
E forse proprio qui risiede il nostro problema. Abbiamo tuttoma facciamo fatica a fare emergere i nostri vertici, a volte ci “accontentiamo” della medietà che, come il 7 preso a scuola ti rende spesso anonimo.
Ma sul tema della ricerca dell’eccellenza ci viene ancora in aiuto Wine Spectator che sempre nel numero di ottobre presenta il rating di importanti regioni vitivinicole italiane come il Piemonte al nord, la Toscana al centro e la Sicilia al sud. Più di 750 vini degustati dagli autorevoli Bruce Sanderson e Alison Napjus, e sono risultati con punteggi superiori a 95 punti ben 50 etichette. Ma l’eccellenza trovata dai due noti critici enologici americani nelle tre importanti regioni vitivinicole italiane è stata decisamente ampia e di questo daremo a breve notizia per valorizzare quelle aziende che costantemente investono sui loro profili qualitativi.

Fabio Piccoli

Download scheda formato PDF




Notizie dalla prima pagina
Le tipologie di consumatori si stanno evolvendo sempre di più e a velocità imprevedibili. Per capire il potenziale sviluppo dei mercati internazionali del vino sarà sempre più importante conoscere in profondità le diverse tipologie di target

I consigli di Euromonitor su come raggiungere le nuove 8 categorie di consumatori

Le tipologie di consumatori si stanno evolvendo sempre di più e a velocità imprevedibili. Per capire il potenziale sviluppo dei mercati internazionali del vino sarà sempre più importante conoscere in profondità le diverse tipologie di target

Francesco Piccoli
Se hai un passaggio generazionale in atto, scopri come formare al meglio nuovi imprenditori del vino, preparati, aggiornati e produttivi. lunedi 15 ottobre

Campus Impresa: la scelta degli imprenditori consapevoli

Se hai un passaggio generazionale in atto, scopri come formare al meglio nuovi imprenditori del vino, preparati, aggiornati e produttivi.

Nell’ultimo report di Euromonitor International i nuovi profili di 8 categorie di consumatori a livello mondiale  che avranno una grande influenza anche sui consumi di vino

Un nuovo modo di studiare i consumatori

Nell’ultimo report di Euromonitor International i nuovi profili di 8 categorie di consumatori a livello mondiale che avranno una grande influenza anche sui consumi di vino

Francesco Piccoli
Lo speed dating creato per trovare figure professionali nel mercato asiatico torna il 10 novembre durante la fiera di Hong Kong giovedi 11 ottobre

Nuove figure export per il mercato asiatico? #HireMeVinitaly Hong Kong ti aspetta

Lo speed dating creato per trovare figure professionali nel mercato asiatico torna il 10 novembre durante la fiera di Hong Kong

Prosegue l’attività di internazionalizzazione del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che nel mese di ottobre farà tappa a Vancouver, Chicago, Washington DC e Zurigo. giovedi 11 ottobre

Valpolicella 50 Anniversary Tour: Canada, USA e Svizzera

Prosegue l’attività di internazionalizzazione del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che nel mese di ottobre farà tappa a Vancouver, Chicago, Washington DC e Zurigo.

Le impressioni delle aziende e degli organizzatori al rientro dal tour in Vietnam che dal 2 al 4 ottobre ha fatto tappa ad Ho Chi Minh e Hanoi. giovedi 11 ottobre

Unexpected Italian Wines in Vietnam: come è andata?

Le impressioni delle aziende e degli organizzatori al rientro dal tour in Vietnam che dal 2 al 4 ottobre ha fatto tappa ad Ho Chi Minh e Hanoi.

Noemi Mengo
Presentato a Venezia il libro edito da Assouline giovedi 11 ottobre

Ornellaia celebra i primi 30 anni con un libro

Presentato a Venezia il libro edito da Assouline

Intervista a Jeremy Parzen, wine blogger e giornalista esperto di vini italiani, sulla nuova frontiera Usa: il mercato texano giovedi 11 ottobre

Community is the key

Intervista a Jeremy Parzen, wine blogger e giornalista esperto di vini italiani, sulla nuova frontiera Usa: il mercato texano

Considerazioni a seguito del Wine Export Manager Day 2018 di uno dei partecipanti al pomeriggio di formazione giovedi 11 ottobre

Essere un wine export manager oggi in Italia

Considerazioni a seguito del Wine Export Manager Day 2018 di uno dei partecipanti al pomeriggio di formazione

Un appuntamento mensile con le vostre considerazioni in merito ai mercati e ai cambiamenti che vivete ogni giorno con il vostro lavoro 
mercoledi 10 ottobre

La Rubrica dell'Export: "dear export manager, it's your turn!"

Un appuntamento mensile con le vostre considerazioni in merito ai mercati e ai cambiamenti che vivete ogni giorno con il vostro lavoro

Le indagini presentate a Wine Export Manager Day delineano la figura dell’export manager; da pochi è visto come un vero comunicatore
mercoledi 10 ottobre

Export manager o tuttofare?

Le indagini presentate a Wine Export Manager Day delineano la figura dell’export manager; da pochi è visto come un vero comunicatore

Noemi Mengo
Quali prospettive per l’export della denominazione veronese del Garda? martedi 09 ottobre

La nuova “era” del Bardolino

Quali prospettive per l’export della denominazione veronese del Garda?

Un parterre di ospiti internazionali di grande rilievo e una nuova formula più network oriented: alcune delle novità del prossimo forum del business del vino in programma a Verona il 26 e 27 novembre martedi 09 ottobre

What's In It For Me? Stevie Kim racconta il prossimo wine2wine

Un parterre di ospiti internazionali di grande rilievo e una nuova formula più network oriented: alcune delle novità del prossimo forum del business del vino in programma a Verona il 26 e 27 novembre

Agnese Ceschi
Partecipa gratuitamente alla presentazione dei campus dedicati ad export manager, venditori di vino e titolari di azienda

Ti aspettiamo venerdi all'open day dei campus di Wine People

Partecipa gratuitamente alla presentazione dei campus dedicati ad export manager, venditori di vino e titolari di azienda

Il 18 e il 19 novembre 2018 alla Fiera di Faenza torna la terza edizione di lunedi 08 ottobre

"Back to the wine": il vino artigianale in fiera a Faenza

Il 18 e il 19 novembre 2018 alla Fiera di Faenza torna la terza edizione di "Back to the wine"

La consulenza dedicata a chi lavora o vuole lavorare nel mondo del vino e desidera migliorare l’efficacia del proprio Curriculum Vitae.

WINE CV WRITER: come realizzare il CV che ogni impresa del vino vorrebbe leggere

La consulenza dedicata a chi lavora o vuole lavorare nel mondo del vino e desidera migliorare l’efficacia del proprio Curriculum Vitae.

A tutela dei produttori il nuovo aggiornamento verifica gli account di successo e scarta quelli su cui non investire sabato 06 ottobre

Instagram si aggiorna di nuovo a caccia dei falsi influencer

A tutela dei produttori il nuovo aggiornamento verifica gli account di successo e scarta quelli su cui non investire

Noemi Mengo
Impressioni dalla prima edizione dell’evento organizzato da Unexpected Italian in Vietnam

Vietnam, viaggio all’interno di un mercato emergente

Impressioni dalla prima edizione dell’evento organizzato da Unexpected Italian in Vietnam

Fabio Piccoli