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sabato 20 aprile 2019

Italian wines in the world: Ribolla Gialla dell'Azienda Ronco Margherita

Abbiamo degustato per voi Ribolla Gialla dell'Azienda Ronco Margherita


Italian wines in the world: Ribolla Gialla dell'Azienda Ronco Margherita
Ribolla Gialla 


Colore: giallo paglierino scarico
Anno di produzione: NS
Prezzo: 7 euro
Produzione annua: NS
Denominazione: DOC Friuli Venezia Giulia
Affinamento: acciaio inox + autoclave per 6 mesi + affinamento in bottiglia
Uvaggio: 100% Ribolla Gialla

Il connubio che lega Ronco Margherita alla sua terra nasce dall’amore. Non è solo, in questo caso, l’amore per un territorio, per la vite o per l’opportunità di dare un valore così grande al lavoro, ma soprattutto un amore che lega due persone, Alessandro, bravo imprenditore vitivinicolo e Margherita, una ragazza con la sua stessa caparbietà che ha conosciuto tra i filari della sua azienda.
In questa splendida regione italiana che porta il nome di Friuli Venezia Giulia, i vigneti formano un panorama che rende affascinante tutta quella visione che, a perdita d’occhio, impatta sulle colline che sono l’anteprima di quelle alpi che assieme ai torrenti ed ai loro venti, contribuiscono a creare un microclima davvero unico.
Qui da sempre si valorizzano i vitigni autoctoni, ed Alessandro Bellio, ha voluto nobilitarli nelle bottiglie che portano sulle etichette il simbolo del suo credo, la sua Margherita, un nome ed un fiore che riporta alla naturalità ed al rispetto del territorio, tant’è che l’azienda sarà certificata biologica già dal prossimo anno.
Uno dei vini prodotti da Ronco Margherita è la Ribolla Gialla, sia nella versione ferma che spumante, ma su quest’ultima vogliamo porre attenzione nella degustazione di un prodotto ottenuto da un metodo Charmat lungo (almeno 6 mesi di affinamento sui lieviti) che permette un perlagè alla vista così fine e persistente che immergendosi in un colore giallo brillante riporta alla mente i migliori spumanti italiani fatti con questo metodo. All’olfatto è elegante, con note floreali tipiche del vitigno, che si accompagnano a sfumature di frutta fresca, in bocca mantiene questa eleganza, mai invadente e le sue bollicine stuzzicano il palato accompagnate da un’acidità che richiama la beva.
Un vino che consigliamo con una frittura di paranza o un crostino alle alici, potendo brindare così all’amore che ha accompagnato questo vino sulle nostre tavole.


Company Profile

Fondata nel 2009 da Alessandro Bellio e la sua compagna Margherita da cui l’azienda prende il nome, Ronco Margherita è situata a Pinzano al Tagliamento nella antica tenuta appartenuta a Ruggero Forti, padre della viticultura friulana moderna. Oltre ai circa 12 ettari distribuiti tra le colline pinzanesi e la zona dei magredi di Dandolo, nel comune di Maniago, l’azienda conta anche una produzione nei Colli Orientali del Friuli, da cui proviene la maggior parte della sua produzione vitivinicola.



Ronco Margherita
Via XX Settembre, 106 A, 33094 Pinzano Al Tagliamento PN
info@roncomargherita.it
+39 0432 950845

www.roncomargherita.it 
Italian wines in the world: Ribolla Gialla dell'Azienda Ronco Margherita


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