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sabato 16 marzo

Italian wines in the world: Solis Vis Monferrato Bianco DOC Timorasso di Tenuta Montemagno

Abbiamo degustato per voi Solis Vis Monferrato Bianco DOC Timorasso di Tenuta Montemagno


Italian wines in the world: Solis Vis Monferrato Bianco DOC Timorasso di Tenuta Montemagno
Solis Vis Monferrato Bianco DOC Timorasso


Colore: bianco
Anno di produzione: 2016
Prezzo:14,50 euro (prezzo e-commerce IVA inclusa)
Produzione annua: 15.000 bottiglie
Denominazione: Monferrato Bianco DOC Timorasso
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Uvaggio: 100% Timorasso


L’eleganza di Tenuta Montemagno, protagonista del panorama Monferrino, racchiude la storia del luogo in una cornice che rispecchia appieno una forte appartenenza alla storia medievale. Qui, il castello di Montemagno mostra la sua austera immagine verso una Tenuta che nasce, da mappe ritrovate nella sala consiliare, come produttrice di vino già dal XVI secolo e nella tenuta si respira con gli occhi la cultura della vite.
Una moderna lungimiranza imprenditoriale, quella della famiglia Barea, ha recentemente fatto in modo di dare nuova linfa all’intero sistema del Monferrato, unendo alla cantina fiore all’occhiello per innovazione tecnologica, anche un Relais che offre un’accoglienza ed una cucina davvero all’altezza della qualità dei vini ottenuti in questo affascinante territorio.
Uno di questi prodotti è ottenuto da un vitigno che ha davvero la stoffa del campione, il Timorasso, che raccoglie la sua forza su di un terreno ricco di minerali che, abbinati al sole che irrora le dolci colline fa nascere un vino così intrigante e longevo che ha davvero pochi eguali.
Il nome che gli è stato dato è “Solis Vis”, la forza del sole, una forza che entra nel terroir per poi sfociare in tutta la sua eleganza in questo Timorasso in purezza che si presenta con sfumature verdoline nel suo brillante giallo paglierino, mentre al naso offre immediatamente la sua mineralità con una fragranza di pietra focaia accompagnata da fiori e frutta a pasta bianca.
In bocca la sua armonia si fonde con una sapidità bilanciata dall’acidità che accompagna il degustatore ad entrare in un mondo così lontano ma così attuale, anche in termini di abbinamento culinario. Lo consigliamo con una pasta ripiena, i famosi agnolotti al sugo d’arrosto del Monferrato e se poi volete stupire gli amici accompagnatelo con della carne bianca alla griglia per abbinarne la forza della mineralità.


Company Profile
Tenuta Montemagno sorge sui pendii delle colline del Monferrato, una zona del Piemonte storicamente vocata alla coltivazione della vite. L’esposizione dei vigneti a Sud-Ovest, il microclima di cui gode la zona dalla terra argillosa e calcarea, la lavorazione interamente a mano e la tecnologia adottata in cantina, contribuiscono alla nascita di vini di grande importanza, rappresentanti dell’eccellenza Italiana, Piemontese e del Monferrato nel mondo.
La Tenuta è circondata da 100 ettari di territorio, di cui circa venti vitati. Qui sono rappresentati i più importanti cru piemontesi: la Barbera d’Asti, con le vigne più antiche che raggiungono gli ottant’anni d’età; il Grignolino d’Asti, un rosso secco, asciutto e spiccatamente tannico; il Ruché di Castagnole Monferrato, uno dei più antichi vitigni piemontesi, presente solo nei territori su cui insiste la Tenuta; la Malvasia di Casorzo, un rosso che nasce da uve esposte a sud/sud ovest. Tutte le etichette di Tenuta Montemagno nascono coniugando le caratteristiche dei terreni monferrini con le intuizioni di Tiziano Barea e il sapiente contributo dell’enologo, Gianfranco Cordero.

Tenuta Montemagno
Via Cascina Valfossato, 9 - Montemagno, Asti 14030, Italy
Telefono: +39 0141 63624
E-mail: info@tenutamontemagno.it

www.tmwines.it
Italian wines in the world: Solis Vis Monferrato Bianco DOC Timorasso di Tenuta Montemagno


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