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giovedi 11 luglio 2019

L’impatto dell’e-commerce sul business del vino

Una ricerca IWSR ci rivela che l’1,8% del valore del mercato globale di bevande alcoliche è oggi movimentato nel canale della vendita online


L’impatto dell’e-commerce sul business del vino
Come altri settori merciologici, anche quello delle bevande alcoliche, in primis il vino, ha dovuto affrontare negli ultimi tempi il mondo digitale, con tutte le sue problematicità, i suoi potenziali di crescita e le sue regole. Sicuramente possiamo attestare che c’è allo stato attuale ancora un po' di “fatica” ad affrontare questo canale, non di carattere culturale, ma prima di tutto di carattere burocratico: le varie regolamentazioni hanno reso la vendita al dettaglio online di alcol più complicata rispetto ad altri settori e ciò ha soffocato in qualche misura lo sviluppo, ma oggi siamo di fronte ad un chiaro segnale di cambiamento.

Il database globale dell’IWSR Drinks Market Analysis ci mette di fronte ad un’immagine molto esplicativa riguardo all’efficacia dei player nella vendita online.
Anche se inevitabilmente esistono differenze tra i mercati, i risultati raccolti nel 2018 mostrano che
una media dell’1,8% del valore di tutte le bevande alcoliche vendute in tutto il mondo passa attraverso l'e-commerce.
E tra tutte le tipologie di bevande alcoliche è proprio il vino che ha sfruttato al meglio il potenziale dell'ambiente di vendita online. L'anno scorso il 3,6% di tutte le vendite di vino derivava da punti vendita di e-commerce, una cifra che si traduce in quasi 8 miliardi di dollari di vendite.
Per quanto riguarda gli spirits in generale, invece, la ricerca dell'IWSR mostra che circa 6,5 ​​miliardi di dollari sono stati venduti online nel 2018, una cifra che rappresenta il 2% delle vendite di valore di tutti gli spirits globali.

Quale potrebbe essere il fattore di successo di questo canale? L'ambiente online si è dimostrato sicuramente adatto ad assecondare la curiosità dei wine lovers, sia in termini di varietà della proposta che in termini di informazione per le scelte di consumo. La crescita esponenziale delle piattaforme online come Vivino, che dopo soli nove anni di trading sostiene ora di avere 10 milioni di vini diversi e ben 35 milioni di utenti, ha dimostrato quanto sia compatibile la vendita di vino con lo spazio digitale.
Se sono in salita le piattaforme e i rivenditori online, al contrario la vendita diretta su piattaforme online di proprietà dei brand si è rivelata meno efficace rispetto alle partnership o acquisizioni con rivenditori online e servizi di consegna affermati.

Lo sviluppo del mercato online sta avvenendo a velocità diverse: ci sono mercati più rapidi ad adottare nuove pratiche e abitudini di acquisto rispetto ad altri.
Ci focalizziamo sul mercato cinese che in questo è un pioniere. Gli 800 milioni di utenti cinesi di Internet sono stati pronti e felici di abbracciare l'avvento dell’e-commerce anche nel mondo degli alcolici. L'esplosione dell’uso degli smartphone, delle app dei social media e dell'e-commerce mobile ha facilitato questo cambiamento nelle abitudini di acquisto e ha significato che il 6,5% delle vendite off-premise di tutte le bevande alcoliche sono ora ordinate online in Cina.
Qui le vendite online rappresentano oggi il 9% del valore delle vendite, che rappresenta un quinto di tutte le vendite di vini.
 
Insomma stiamo assistendo ad un rapido sviluppo di questo canale che in futuro secondo IWSR sarà alimentato dalla convenienza, dalla competitività dei prezzi, da una rapida accelerazione delle consegne e dalla crescente competenza digitale di un mondo di “nativi digitali”.

Il passaggio alle piattaforme digitali cambierà per sempre il panorama delle bevande alcoliche? ce lo chiediamo da tempo, ma ora non è ancora il momento di tirare le somme. Una cosa è certa: il futuro mercato delle bevande alcoliche sarà un posto più vario e dilatato nei suoi spazi. 
Agnese Ceschi

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