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Nasce Organic Value per la visibilità del bio italiano all'estero

Partecipa il 9 novembre 2018 a Copenhagen al primo b2b del bio italiano


Nasce Organic Value per la visibilità del bio italiano all'estero

Sei un’azienda certificata biologica o stai facendo un percorso di conversione? Vuoi migliorare la visibilità dei tuoi prodotti all’estero? Organic Value fa al caso tuo.

Cos’è Organic Value? È un progetto nuovo seguito da professionisti del settore che rappresenta un vero e proprio strumento per dare visibilità ai produttori biologici italiani all’estero in primis a livello b2b con gli operatori del settore stranieri (importatori, referenti Ho.Re.Ca.), ma anche con i winelover privati sempre più attenti e incuriositi da questo tipo di vini.

 

L’interesse per il vino bio è infatti confermato statisticamente proprio dall’opinione e dalle preferenze del consumatore estero e, senza dubbio, il vino biologico Made in Italy gode in questo momento di un’ottima reputazione anche oltre i confini nazionali, con un potenziale spesso non ancora valorizzato e spiegato.

La fotografia che emerge dai dati e dalle analisi fornite in questi mesi da Ice, Winemonitor e Federbio evidenzia come per i consumatori stranieri i vini bio made in Italy abbiano tendenzialmente una qualità mediamente superiore rispetto ai vini bio di altri Paesi e come, nel pensare al vino biologico italiano, questo sia rappresentativo di qualità e autenticità, mostrando interesse ad acquistare un vino biologico made in Italy se lo trovasse presso i ristoranti o i negozi abituali.

 

Tra gli ostacoli di sistema che frenano l'export, troviamo la necessità di un maggiore coordinamento tra le diverse istituzioni a livello nazionale e locale sulla promozione dei vini a marchio bio italiani all’estero, la mancanza di un’adeguata capacità di promozione dell’azienda dei propri vini, ma soprattutto la mancanza, dichiarata da parte dei produttori, di avere a disposizione gli strumenti per commercializzare all'estero un prodotto specifico come il vino certificato bio.

 

Qui si inserisce Organi Value, che vuole esattamente essere quello strumento, un appoggio, un riferimento professionale, utile a dare una risposta a questa esigenza e vuole farlo in modo molto targetizzato e specifico; da qui anche la scelta di coinvolgere per l’internazionalizzazione solo cantine certificate bio o al secondo anno di conversione.

 

Tramite l’adesione a questo progetto è infatti prevista la creazione di un cluster di produttori certificati bio italiani, che saranno inseriti all’interno di un catalogo in inglese realizzato ad hoc per gli operatori del settore esteri, che sarà presentato attraverso un tour di eventi b2b, rivolti agli operatori del settore, all’interno dei mercati ad oggi più sensibili e con maggiore richiesta di questo tipo di prodotti.

 

La scelta dei primi mercati esteri da proporre ai produttori è naturalmente caduta sui paesi del Nord Europa che uniscono in questo momento sia l’oggettivo interesse nell’acquisto di questo tipo di vini, sia la vicinanza logistica e anche l’investimento economico contenuto (rispetto a pesi comunque molto interessati a questo tipo di prodotti quali U.S. e Canada che rappresentano un costo logistico e che richiedono spesso determinati volumi).

La prima tappa di questo tour di presentazione sarà quindi Copenhagen, piazza sempre più interessata a vini biologici, il 9 Novembre 2018 presso la Scuola di cucina - Hotel-og Restaurantskolen. Per i maggiori informazioni e per le iscrizioni potrete trovare il tutto all’interno della sessione “Tour” di organicvalue.it.

 

Seguiranno le altre tappe scandinave del tour (Stoccolma, Oslo, Helsinki) nei primi mesi del 2019 e quindi Berlino e Amsterdam; le date delle tappe 2019 saranno comunicate nei prossimi mesi.

 



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