Utilizziamo i cookie per migliorare le funzionalità di questo sito Web.

Accetto Leggi di più

WineMeridian
venerdi 21 febbraio 2020 logo winemeridian.com
Italian daily news for key players and wine lovers

Siddura enosocial.com


pradellaluna.com catullio.it Cantina Valpolicella http://www.consorziomorellino.it/ valdoca pertinace vinojobs Wine Monitor Fondazione Edmund Mach Cantina di Custoza WineNet CVA Canicatti Bixio https://www.cantinafrentana.it Corte De Pieri way to go Vigna Belvedere https://www.marchesibarolo.com/ http://www.varramista.it/it/ http://www.grafical.it/it/ www.prosecco.wine  www.cantinatollo.it
giovedi 07 novembre 2019

Regno Unito tra Brexit e necessità di educazione

L'opinione del giornalista Paul Howard su uno dei mercati con più incertezze in questo momento storico a causa dell'imminente Brexit. Il Regno Unito rimane ancora tra le vetrine per costruire una reputazione globale


Regno Unito tra Brexit e necessità di educazione

Paul Howard


Abbiamo intervistato Paul Howard, esperto comunicatore e giornalista inglese, autore del blog www.winealchemy.co.uk.

Quali consigli darebbe ai produttori italiani che lavorano per comunicare e vendere i propri prodotti nel Regno Unito?
Il primo consiglio è non perdere mai il loro “sense of place”. L’Italia ha un potenziale distintivo magnifico dato dalle sue numerose regioni. In secondo luogo, l’Italia ha un grande range di vitigni autoctoni che non si può trovare in nessun altro posto al mondo. In terzo luogo, l’Italia produce vini con ogni possibile stile, quindi può coprire tutte le varietà e diversità. Infine, sta vivendo una rivoluzione verso la qualità e molti nuovi produttori si stanno concentrando su qualità ed innovazione.
Tutti questi elementi messi assieme portano opportunità, ma dall’altro lato generano difficoltà nei consumatori che devono familiarizzare con i vini italiani.
Dunque, educateli. Usate persone come me, il cui lavoro è spiegare e “demistificare”!
Il cibo: quello italiano è probabilmente quello più popolare in Gran Bretagna dopo il curry.
Abbiamo bisogno di più informazioni per pensare a degli abbinamenti con il cibo, non solo quello italiano.
Focalizzatevi meno su Londra ed esplorate anche Manchester, Leeds, Birmingham, Edimburgo ed altre città chiave che stanno diventando più internazionali in termini di visitatori, turismo e potere di spesa.

Qual è l’immagine del vino italiano nel Regno Unito?
Le risponderò per punti:
- dal punti di vista della qualità, l’Italia gode di un’ottima immagine, sensibilmente migliorata rispetto a 10-20 anni fa;
- il prezzo non la favorisce rispetto a Paesi come la Spagna, comparata alle grandi denominazioni come Bordeaux e Borgogna presenta un ottimo rapporto qualità-prezzo;
- ci sono purtroppo ancora molti vini vittima della politica della vendita a tutti i costi con prezzi molto bassi, che possono danneggiare il brand Italia;
- c’è ancora confusione per quanto riguarda i nomi dei luoghi, le denominazioni, i termini come DOC, DOCG, IGP… Aggiungiamo problemi nella pronuncia di termini come Riserva, Appassimento, Frizzante, Secco…
- solo poche regioni sono riuscite a stabilire un riconoscimento ampio (Piemonte, Toscana e alcune denominazioni del Veneto), nonostante ogni regione italiana stia facendo vini pazzeschi;
- il Pinot Grigio e il Prosecco sono diventati molto conosciuti nel Regno Unito. Nonostante ciò, la loro immagine non è così forte in termini di percezione di qualità, poiché sono stati venduti troppo pochi vini ad una qualità premium.

Quali azioni e attività pensa che i produttori italiani dovrebbero fare per vendere meglio i loro vini nel Regno Unito?
L'ITC (Italian Trade Commission) fa un ottimo lavoro nel Regno Unito. Tanti grandi produttori sono molto bravi a formulare delle buone strategie di marketing perché si concentrano assiduamente sui clienti. Lo stesso vale per molti consorzi che ho incontrato. Tuttavia, ci sono svariate possibilità di miglioramento.
I social media sono ovviamente importanti, ma il passaparola e le esperienze che rimangono nel cuore delle persone sono lo strumento più potente che abbiamo per comunicare al meglio. Infine, utilizzando nuove tecnologie come la Blockchain, si riesce a garantire qualità e provenienza e fornire tutte le informazioni e le spiegazioni che un cliente desidera. I produttori devono iniziare a guardare anche a questo.

Come descriverebbe il mercato inglese in termini di opportunità?
In questo momento storico ci sono sicuramente mercati di esportazione più facili rispetto al Regno Unito, l’incertezza per la Brexit e la possibilità di crescita maggiore in altri mercati non aiutano a creare un sentimento di fiducia. Ciò nonostante, il Regno Unito è una vetrina di punta per costruire una reputazione globale.
Il mercato del vino nel UK è ampio e di valore, tuttavia vi è molta concorrenza nel Regno Unito per i vini, il che può essere scoraggiante, inoltre sfortunatamente i supermercati controllano una grande fetta di distribuzione e non pagano bene. Oltretutto, i clienti del Regno Unito sono molto sensibili ai prezzi, in particolare con i vini entry level. Qualità e attenzione alla distribuzione sono diventate essenziali. Vi è necessità di scegliere la qualità e distribuire i vini dove possono essere venduti e spiegati, soprattutto per regioni e uve meno conosciute, come presso importatori e commercianti di vino indipendenti e nel settore HoReCa.
Consiglio inoltre di usare bene le retro-etichette. Molti vini italiani sono fantastici e attraenti dalle etichette, tuttavia, le spiegazioni sulle retro-etichette sono spesso un'occasione persa, soprattutto se sono scritte in italiano. Spesso ciò genera confusione nei consumatori. Un’altro importante supporto per conoscere i vini sono i siti web delle aziende. Penso che le pagine in lingua inglese dovrebbero essere scritte appositamente per un pubblico inglese, per raccontare la storia dei vini ad un pubblico che non sempre li conosce bene.

Paul Howard è un giornalista freelance qualificato e pluripremiato. È uno scrittore, speaker ed educatore oltre che giudice a concorsi internazionali.
Dal 2005 è anche proprietario e amministratore delegato di Wine Alchemy Ltd. Paul è anche il primo scrittore di vino a scrivere e parlare dell'utilizzo della tecnologia Blockchain per trasformare l'industria vinicola. Ha ricevuto il premio Wine Education Expert of the Year 2017 dai Food & Drink Awards e il Best Wine Education Expert 2017 dai Global Excellence Awards. È stato anche selezionato per il Born Digital Awards 2017 per il miglior pezzo di opinione/editoriale.

Agnese Ceschi

Download scheda formato PDF




Notizie dalla prima pagina
Mentre il settore delle bevande alcoliche si sta diversificando sempre di più cercando di intercettare il maggior numero di tipologie di consumatori, il comparto del vino si concentra troppo solo nella categoria dei consumatori “ad alta frequenza”.
venerdi 21 febbraio 2020

Il vino ha bisogno estremo di nuovi consumatori

Mentre il settore delle bevande alcoliche si sta diversificando sempre di più cercando di intercettare il maggior numero di tipologie di consumatori, il comparto del vino si concentra troppo solo nella categoria dei consumatori “ad alta frequenza”.

Fabio Piccoli
Il tour UNIT WINE TOUR - Mission Asia 2020 sbarca ad Almaty il 26 giugno per un evento b2b che coinvolge player anche dei Paesi limitrofi dell'Eurasia. venerdi 21 febbraio 2020

Kazakhstan: centro commerciale e di transito dell’Asia Centrale, un ponte tra Europa e Asia

Il tour UNIT WINE TOUR - Mission Asia 2020 sbarca ad Almaty il 26 giugno per un evento b2b che coinvolge player anche dei Paesi limitrofi dell'Eurasia.

Alla Stazione Leopolda di Firenze il Gallo Nero conferma il trend positivo della denominazione. Fatturato in aumento e grande risalto per le tipologie “premium”. giovedi 20 febbraio 2020

Vento in poppa per il Chianti Classico

Alla Stazione Leopolda di Firenze il Gallo Nero conferma il trend positivo della denominazione. Fatturato in aumento e grande risalto per le tipologie “premium”.

Giovanna Romeo
Il team di Wine Meridian sarà felice di incontrarti a Prowein: fissa ora un appuntamento per confrontarti con noi. giovedi 20 febbraio 2020

Piano Business di successo per il 2020: parliamone a Prowein dal 15 al 17 marzo!

Il team di Wine Meridian sarà felice di incontrarti a Prowein: fissa ora un appuntamento per confrontarti con noi.

Cristian Fanzolato
Wine Meridian premia le migliori idee di comunicazione e promozione del vino italiano. Aspettiamo le vostre “storie”, diteci cosa fate per promuovere e comunicare il vostro vino. giovedi 20 febbraio 2020

Partecipa al concorso gratuito "Il Meridiano del vino"

Wine Meridian premia le migliori idee di comunicazione e promozione del vino italiano. Aspettiamo le vostre “storie”, diteci cosa fate per promuovere e comunicare il vostro vino.

Cristian Fanzolato
La cooperativa del Sannio aderisce alla rete di cooperative dell'eccellenza italiana. giovedi 20 febbraio 2020

La Guardiense entra a far parte di The Wine Net

La cooperativa del Sannio aderisce alla rete di cooperative dell'eccellenza italiana.

Agnese Ceschi
La formazione nel mondo del vino alza il tiro incontrando docenti esperti di Export Multibrand, English for wineries, Cina, Vendita Italia e Hospitality. giovedi 20 febbraio 2020

I seminari di Wine Meridian: due giorni full immersion con focus specifici

La formazione nel mondo del vino alza il tiro incontrando docenti esperti di Export Multibrand, English for wineries, Cina, Vendita Italia e Hospitality.

Cristian Fanzolato
Futuro Responsabile Imbottigliamento. mercoledi 19 febbraio 2020

Offerta di lavoro

Futuro Responsabile Imbottigliamento.

Successo del World Tour organizzato dal Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese.
mercoledi 19 febbraio 2020

La sfida internazionale dell’Oltrepò Pavese

Successo del World Tour organizzato dal Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese.

La prima tappa del tour UNIT WINE TOUR 2020 sarà a Baku, capitale del Paese più importante per il Made in Italy del Caucaso meridionale. mercoledi 19 febbraio 2020

Azerbaijan: snodo strategico tra Asia ed Europa

La prima tappa del tour UNIT WINE TOUR 2020 sarà a Baku, capitale del Paese più importante per il Made in Italy del Caucaso meridionale.

Arconvert offre visibilità gratuita alle cantine attraverso i suoi strumenti di marketing e il concorso internazionale Fedrigoni TOP AWARD.
mercoledi 19 febbraio 2020

L'era dell'immagine digitale aiuta a promuovere il prodotto

Arconvert offre visibilità gratuita alle cantine attraverso i suoi strumenti di marketing e il concorso internazionale Fedrigoni TOP AWARD.

Se siete alla ricerca di Risorse umane per l’export, incontrate i responsabili di WinePeople a Prowein. Un’occasione per visionare il “Book degli Export Manager”

Come trovare risorse umane profilate per la tua azienda

Se siete alla ricerca di Risorse umane per l’export, incontrate i responsabili di WinePeople a Prowein. Un’occasione per visionare il “Book degli Export Manager”

Andrea Pozzan
La proposta da parte di Unione Italiana Vini e Alleanza della Cooperative è stata ben accolta dal Consorzio delle Venezie doc ma adesso è necessario definire in maniera concreta un piano di sviluppo del Pinot Grigio italiano sia in termini di qualificazione produttiva che di promozione della sua immagine

Bene la gestione coordinata del Pinot Grigio e poi?

La proposta da parte di Unione Italiana Vini e Alleanza della Cooperative è stata ben accolta dal Consorzio delle Venezie doc ma adesso è necessario definire in maniera concreta un piano di sviluppo del Pinot Grigio italiano sia in termini di qualificazione produttiva che di promozione della sua immagine

Fabio Piccoli
Logistica, commercializzazione, formazione e tendenze di mercato: quando l’unione fa la forza. mercoledi 19 febbraio 2020

Premium Wine Selection, compagine d’eccellenza nella distribuzione

Logistica, commercializzazione, formazione e tendenze di mercato: quando l’unione fa la forza.

Emanuele Fiorio
Le dichiarazioni del Presidente Manetti martedi 18 febbraio 2020

Chianti Classico Collection 2020 si chiude con numeri record

Le dichiarazioni del Presidente Manetti

Si crea in America un polo distributivo trainato dal Pinot Grigio e dall'Amarone. martedi 18 febbraio 2020

Masi e Santa Margherita USA: accordo tra due top player dei vini italiani

Si crea in America un polo distributivo trainato dal Pinot Grigio e dall'Amarone.



WineMeridian