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Soave Next Generation: Gini

Wineries such as Gini contributed to make Soave one of the most famous wines in the world because they understood and invested in high-quality winemaking


Soave Next Generation: Gini
The bequest of an incredible legacy and the opportunity to grow even more thanks to a tighter collaboration among young Soave producers.
Wineries such as Gini contributed to make Soave one of the most famous wines in the world because they understood and invested in high-quality winemaking. Sandro Gini explains: “My father Olinto was the one that realized the importance of the Soave cru in giving wines an identity, at the end of the seventies. His idea was the inspiration for wines such as La Froscà and Salvarenza”.
Those two wines showed not only the exceptional quality that the Garganega grapes can reach but also its incredible potential from a longevity point of view.
Unfortunately Olinto passed away but his children Sandro and Claudio have continued what he started with the same passion. Sandro’s children, Matteo (30 y.o.) and Barbara (25 y.o.), have joined them as well since a few years.
They say: “We are very well aware of what we have inherited, which is extraordinary but difficult at the same time: an important denomination such as Soave coupled with the unrivalled reputation of the Gini winery. Improving even more will not be easy. However our goal is to express our own ideas, our soul”.
What they mean by that is improving communication and learning how to best operate on the market, especially the foreign ones.
Matteo explains: “We often meet with other young producers to discuss Soave’s future and what we should do and I have to admit that we are creating a really nice group among us young producers. Hopefully, such a group spirit will help in developing our denomination. We feel we are closer compared to previous generations”.
The keywords, and they involve the future of the Gini winery as well, are: continuous investments in the identity of the wines by respecting the different dispositions of their vineyards.
Sandro: “We never followed trends even though we monitored the market. Our strength has always been genuineness and being able to promote the strength of our terroir and of the Garganega grape variety. We learned that from Olinto who, together with other producers, was the first to travel to the United Stated to understand their market and its evolution, during the ‘70s. My dad was a pioneer, we strengthened its ideas and I hope my children will move forward with knowledge, passion and honesty”.


Fabio Piccoli

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