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martedi 06 marzo

Vinitaly International a Chengdu per la quinta edizione di Vinitaly China-Chengdu

Chengdu è capitale del Sichuan e Città della Gastronomia UNESCO, inoltre, ospita consumatori dall'alto stile di vita e registra una crescita nel consumo di vini italiani


Vinitaly International a Chengdu per la quinta edizione di Vinitaly China-Chengdu
Essendo la Cina in procinto di diventare il più grande importatore mondiale di vino, è naturale che Vinitaly International abbia scelto la capitale del Sichuan per la quinta edizione di Vinitaly China-Chengdu. Il numero crescente di consumatori cinesi che perseguono stili di vita di alta qualità e il sempre più diffuso consumo di vini importati nel paese hanno incoraggiato Verona Fiere a porsi un nuovo obiettivo: fare in modo che il mercato cinese sia un riferimento per i prodotti italiani.

Chengdu è considerata dai cinesi come la "città del tempo libero" e nel 2010 è stata nominata Città della gastronomia UNESCO. Viene semplice capire quindi perché la fiera China Food and Drinks di Wine and Spirits, la sua vetrina - l'International Wine and Spirits Show- e Vinitaly China-Chengdu abbiano luogo qui.

Vinitaly China-Chengdu si terrà presso il lussuoso hotel Shangri-La e ha sicuramente molto da offrire ai partecipanti di quest'anno per molte ragioni: 14 cantine italiane e 12 importatori cinesi che offrono B2B Walk Around Tastings; seminari esecutivi della Vinitaly International Academy tenuti da uno dei suoi Italian Wine Ambassador (IWA); e una serie di masterclass diverse organizzate in collaborazione con ITA, l'agenzia di commercio italiana. L'evento ha tutte le premesse per essere sicuramente il trampolino di lancio perfetto per i produttori di vino italiani (ma non solo!).

Tra le varie masterclass, quella di Vinitaly International si concentrerà su 5StarWines.
"5StarWines - the Book" - la guida - è un compendio sui migliori vini del mondo nati da 5StarWines con Wine Without Walls, una grande degustazione di tre giorni organizzata ogni anno da VeronaFiere e Vinitaly. Durante l'evento, 60 famosi virtuosi del vino internazionale, insieme a un gruppo di esperti italiani assaggiano alla cieca e valutano i campioni. Il libro, che comprende solo i vini che totalizzano 90 punti su 100 (i 5 vini a stelle dalla grande degustazione), non è stato creato solo come un semplice catalogo dei vini prodotti ogni anno, mira, invece, a una maggiore visibilità di una varietà di enologi diversi e degni di nota, consentendo al contempo al pubblico di scoprire nuovi prodotti.

Per quest’anno i 5StarWines che andranno a Chengdu sono già stati selezionati, ma le possibilità di andare in Cina nel 2019 sono ancora aperte! Le cantine che sono interessate a corteggiare il mercato cinese e ad ottenere una valutazione dei propri vini dai migliori giudici di tutto il mondo hanno tempo fino al 20 marzo per inviare i campioni. (http://www.5starwines.it/)



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