Utilizziamo i cookie per migliorare le funzionalità di questo sito Web.

Accetto Leggi di più

 
venerdi 14 dicembre 2018 logo winemeridian.com
Italian daily news for key players and wine lovers

Siddura enosocial.com

https://www.accordinistefano.it/ https://www.rigoloccio.it/ http://www.cantinapedres.it/ http://www.cantinavicobarone.com/ https://www.vinica.it/it/  http://acquesi.it/ https://www.borgolacaccia.it/ https://www.carusoeminini.it/ http://www.cantinadicustoza.it/ https://tenutadelpriore.it/linea-col-del-mondo/ http://www.tenutastellacollio.it/en/ https://www.tenutedigiulio.it/site/ http://www.tenutamontemagno.it/ http://giannitessari.wine/ Farina Enartis Cantina Valpolicella http://www.consorziomorellino.it/ Tebaldi valdoca pertinace vinojobs Wine Monitor Cantina Santa Maria La Palma Fondazione Edmund Mach Michele Shah Tommasi WineNet CVA Canicatti https://www.cantinafrentana.it Azienda Agricola Coali roncoblanchis.it https://corte-de-pieri.business.site/ www.ilvinocomunica.it info@larchetipo.it http://www.tenutaviglione.com/ http://www.fattorialamagia.it/
lunedi 25 luglio

Wine Meridian Goes West

Inauguriamo oggi una rubrica sul mercato Nord Americano con la nostra corrispondente dalla California Laura Donadoni


Wine Meridian Goes West
Wine Meridian Goes West vuole essere una finestra aperta a occidente, sul mercato Nord Americano, sulle tendenze, sui consumi e sull’export italiano di vino in Usa. La nostra inviata, Laura Donadoni, vice presidente della Wine Agency Vinomatica.com, di base a Los Angeles, è impegnata nella promozione dell’immagine delle cantine italiane in Nord America. Giornalista, wine blogger e sommelier certificata, Laura, offrirà con questa rubrica spunti di riflessione, di dibattito e osservazioni economico-sociali.

IL MOMENTO MAGICO DEGLI SPARKLING WINES

Inauguriamo questa rubrica con le bollicine, come da tradizione. Bollicine che pare siano, anno dopo anno, sempre più preferite dai consumatori americani: negli ultimi 6 anni il consumo di vini sparkling (frizzanti) è cresciuto costantemente negli Stati Uniti e nel 2015 le vendite di questo prodotto sono aumentate del 12,5% rispetto al 2014. Il dato aumenta se consideriamo soltanto i vini sparkling italiani: + 17.5%. E le proiezioni di "The Beverage Information Group" (ente statistico privato, ndr) per il 2016 confermano il trend positivo. Sempre secondo la stessa agenzia statistica gli Stati in cui si consumano più vini frizzanti sono la California, seguita dall’Illinois e da New York.

Ma i numeri da soli dicono poco: che tipologia di sparkling viene consumata? Quando? Da che tipo di consumatore? Tutte domande a cui è doveroso rispondere per dare una lettura corretta del trend e capirne l’evoluzione. Prima di addentrarmi nelle risposte, va aggiunto un dato: gli Stati Uniti, come sappiamo, sono la nazione dove si consuma più vino al mondo (ha superato la Francia nel 2013 e da allora mantiene stabilmente il primato) e dove i numeri sono in costante crescita.
I giovani, la nuova generazione di americani, amano il vino e hanno iniziato a consumarlo con più frequenza, non soltanto in occasioni speciali. Stiamo assistendo a un cambio delle abitudini sociali dei consumi: se da un lato ci sono i consumatori della fascia 40-60 anni che continuano nella tradizione statunitense della birra come bevanda quotidiana da pasto o del super-alcolico come aperitivo (il drink pre-cena è spesso whiskey o un cocktail a base di distillati), lasciando il vino alle cene o ai pranzi di occasioni o weekend, dall’altro ci sono i venti-trentenni che scelgono più spesso il vino, in particolare frizzante e dal basso contenuto alcolico, sia come aperitivo, sia come tutto pasto, e spesso come base di cocktail. Secondo un recente sondaggio finanziato dal colosso E. & J. Gallo Winery, il 66% dei Millennials intervistati consuma il vino frizzante con del succo di frutta, il 51% come base per un cocktail, il 46% ci mette il ghiaccio.
So che sono affermazioni forti, che fanno probabilmente drizzare i capelli ai nostri produttori di vini frizzanti (soprattutto a chi fa della sua fama la qualità e non il prezzo), ma questa è una realtà da tenere in considerazione quando si pensa all’export negli Usa. E i Millenials sono coloro che detteranno le regole del mercato dei prossimi 10 anni. Il gusto delle nuove generazioni è quindi tutto volto a vini sparkling freschi, poco alcolici, piacevoli. Il vino più importato negli Usa, in assoluto, è il Prosecco, non a caso, a seguire il Moscato.

Ma andiamo oltre: assodato che questo segmento sta vivendo un momento magico e sembra andar da se, c’è o non c’è un mercato per chi produce vini frizzanti metodo classico? Pensiamo ai nostri Franciacorta, per esempio. La risposta è da cercarsi prima nei numeri, poi nei cambiamenti sociali.
I numeri: il consumo di Champagne nel 2015 è aumentato del 7,5% rispetto all’anno precedente e le vendite di spumanti metodo classico importati (prodotti fuori dagli Usa) sono aumentate del 28% in 5 anni (fonte: the Wine Institute).
Il cambiamento sociale: lo spumante sta iniziando ad essere considerato un vino da tutto pasto, non più soltanto un aperitivo o una bottiglia per festeggiare, ma una bevanda da pasto. Quindi la risposta è sì: c’è un mercato per i nostri metodo classico e il momento magico per investire eè adesso, partendo proprio dagli Stati dove si consumano tradizionalmente più vini frizzanti, come la California, la Florida, New York per poi esplorare piazze meno battute, come lllinois e Texas.
Cheers!

Laura Donadoni

Per contattarla:
theitalianwinegirl@gmail.com
www.laurawines.com
FACEBOOKTWITTER
INSTAGRAM 
Laura Donadoni, corrispondente da Los Angeles

Download scheda formato PDF




Notizie dalla prima pagina
In questi ultimi mesi, in particolare, vi è una proliferazione di pagine pubblicitarie di aziende del vino sui media generalisti. Quali i significati di questo grande “ritorno”?

Il gran ritorno della pubblicità sul vino

In questi ultimi mesi, in particolare, vi è una proliferazione di pagine pubblicitarie di aziende del vino sui media generalisti. Quali i significati di questo grande “ritorno”?

Fabio Piccoli
In pre-anteprima a Bardolino l’annata 2018 della DOC gardesana venerdi 14 dicembre

Il Chiaretto cavalca l’onda della pink revolution

In pre-anteprima a Bardolino l’annata 2018 della DOC gardesana

Celebrati i risultati ottenuti da Cantina di Soave e presentato il resoconto del Bilancio d’esercizio, attraverso la tradizionale Conferenza Stampa di fine anno
venerdi 14 dicembre

Cantina di Soave: traguardi, novità ed un bilancio che eleva il lavoro dei soci

Celebrati i risultati ottenuti da Cantina di Soave e presentato il resoconto del Bilancio d’esercizio, attraverso la tradizionale Conferenza Stampa di fine anno

Intervista ad Andrea Bianchi, CEO e co-fondatore dell’app Enosocial® 
giovedi 13 dicembre

Credere nel valore delle proprie idee: il successo del caso Enosocial®

Intervista ad Andrea Bianchi, CEO e co-fondatore dell’app Enosocial®

Troppo spesso l’operatività supera la progettualità con il rischio di sprecare risorse e non centrare il vero obiettivo. mercoledi 12 dicembre

Marketing e comunicazione: trova la tua strategia!

Troppo spesso l’operatività supera la progettualità con il rischio di sprecare risorse e non centrare il vero obiettivo.

Massimo Benedetti, Marketing and communication specialist
Dall'acino al bicchiere per la tracciabilità e trasparenza del processo produttivo mercoledi 12 dicembre

Wine Blockchain: quali i vantaggi per l’industria vitivinicola?

Dall'acino al bicchiere per la tracciabilità e trasparenza del processo produttivo

Agnese Ceschi
A spiegarcelo ci pensa “4 colori per vendere il vino”, il nuovo libro di Lavinia Furlani e Andrea Pozzan di WinePeople mercoledi 12 dicembre

Vendere il vino. Sì, ma a chi?

A spiegarcelo ci pensa “4 colori per vendere il vino”, il nuovo libro di Lavinia Furlani e Andrea Pozzan di WinePeople

Progetto Ponza, la novità della storica azienda vinicola dell'Agro Pontino, Casale del Giglio. mercoledi 12 dicembre

Casale del Giglio: storia di un'isola, di una famiglia ed un progetto inimitabile

Progetto Ponza, la novità della storica azienda vinicola dell'Agro Pontino, Casale del Giglio.

Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Acinatico 2016 vince la medaglia d’oro martedi 11 dicembre

L'azienda agricola Accordini Stefano premiata al Mondial des Vins extrêmes 2018

Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Acinatico 2016 vince la medaglia d’oro

Intervista a Maurizio Broggi, Direttore dell'Italian Wine Scholar Education Program di Wine Scholar Guild
martedi 11 dicembre

Vino italiano nel mondo: educare partendo dal principio

Intervista a Maurizio Broggi, Direttore dell'Italian Wine Scholar Education Program di Wine Scholar Guild

Noemi Mengo
  Fallimento N. 53/2017 Tribunale di Verona martedi 11 dicembre

Informazione pubblicitaria
AVVISO DI SOLLECITAZIONE OFFERTE

Fallimento N. 53/2017 Tribunale di Verona

Non è poi così difficile emergere tra i manager del vino [warning: politically incorrect contents]

Giganti in un popolo di nani

Non è poi così difficile emergere tra i manager del vino [warning: politically incorrect contents]

Andrea Pozzan
We have tasted for you Colle Moro’s Alcàde Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014 saturday 08 december

Italian wines in the world: Colle Moro’s Alcàde Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014

We have tasted for you Colle Moro’s Alcàde Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014

Abbiamo degustato per voi Alcàde Montepulciano d’Abruzzo doc 2014 di Colle Moro sabato 08 dicembre

Italian wines in the world: Alcàde Montepulciano d’Abruzzo doc 2014 di Colle Moro

Abbiamo degustato per voi Alcàde Montepulciano d’Abruzzo doc 2014 di Colle Moro

L’intervista a Lorenzo Palla, titolare dell’azienda Ronco Blanchis
venerdi 07 dicembre

Il coraggio di puntare sull’identità del Collio

L’intervista a Lorenzo Palla, titolare dell’azienda Ronco Blanchis

Agnese Ceschi
L’etichetta interattiva fa il suo ingresso in scena al più importante forum sul business del vino. venerdi 07 dicembre

Winebel debutta a wine2wine 2018

L’etichetta interattiva fa il suo ingresso in scena al più importante forum sul business del vino.

Per secoli sono stati i “segreti” ad alimentare il mito dello Champagne, negli ultimi anni, invece, è raccontare la “verità” la chiave comunicativa per dare ancora prestigio alla grande bollicina francese

Si chiama trasparenza la svolta comunicativa dello Champagne

Per secoli sono stati i “segreti” ad alimentare il mito dello Champagne, negli ultimi anni, invece, è raccontare la “verità” la chiave comunicativa per dare ancora prestigio alla grande bollicina francese

Fabio Piccoli
Un esempio vincente di marketing targetizzato, spazio ai giovani! giovedi 06 dicembre

Anna Spinato: focus sui Millenials

Un esempio vincente di marketing targetizzato, spazio ai giovani!

Un Paese di contrasti, che ci somiglia e che ha bisogno dell’export italiano, ma non sarà una sfida semplice 
giovedi 06 dicembre

Brasile: il mercato di chi ama le sfide

Un Paese di contrasti, che ci somiglia e che ha bisogno dell’export italiano, ma non sarà una sfida semplice

Noemi Mengo
Ultimi posti disponibili per partecipare dal 4 al 5 marzo. Noi ci saremo, e voi? mercoledi 05 dicembre

Vinexpo New York: i 10 motivi per cui non mancare!

Ultimi posti disponibili per partecipare dal 4 al 5 marzo. Noi ci saremo, e voi?

Durante un evento milanese sono stati messi in degustazione alcuni vini dell’azienda maremmana che ha cambiato proprietà dal 2017 mercoledi 05 dicembre

Il restyling di Rigoloccio

Durante un evento milanese sono stati messi in degustazione alcuni vini dell’azienda maremmana che ha cambiato proprietà dal 2017

Il territorio veneto riconosciuto il 30 novembre dal comitato scientifico dalla FAO mercoledi 05 dicembre

Soave sito mondiale patrimonio dell’umanità per l’agricoltura

Il territorio veneto riconosciuto il 30 novembre dal comitato scientifico dalla FAO

La nuova avventura del famoso sommelier americano Jeff Porter celebra la cultura del nostro paese in America
mercoledi 05 dicembre

"Sip Trip": parte il viaggio on the road di Jeff Porter alla scoperta del vino italiano

La nuova avventura del famoso sommelier americano Jeff Porter celebra la cultura del nostro paese in America

Gestione della burocrazia e promozione, avvicinamento ai gusti europei ed esperienze degustative in prima persona mercoledi 05 dicembre

Le quattro chiavi per superare i limiti della Russia

Gestione della burocrazia e promozione, avvicinamento ai gusti europei ed esperienze degustative in prima persona

Agnese Ceschi
Intervista all’esperto Wai Xin Chang, Wine Communicator e Vinitaly International Italian Wine Expert
martedi 04 dicembre

Singapore: un mercato fertile e curioso

Intervista all’esperto Wai Xin Chang, Wine Communicator e Vinitaly International Italian Wine Expert

Noemi Mengo