Mai come oggi risulta vitale per un’azienda avere competenza e capacità di rispondere con efficacia agli stimoli dei mercati, nonché dotarsi di risorse umane in grado di interpretare tali cambiamenti e rispondere con strategie adeguate.

Con la consapevolezza della necessità di offrire un percorso formativo a misura delle richieste delle imprese, concreto, esperienziale, capace di dare risposte adeguate in tempi brevi e attraverso strumenti innovativi (digitali in primis) è nato il nuovo Executive Master WiBIM – Wine Business Innovation Management.

L’esigenza principale è volta alle risorse umane, la creazione di figure altamente specializzate, che acquisiranno competenze manageriali specifiche per il settore vitivinicolo, spendibili sia nella grande impresa che nelle piccole e medie imprese che puntano a crescere nel mercato nazionale ed internazionale: è sempre più fondamentale nel settore l’approccio di persone qualificate.

Allo stesso modo, per imparare in maniera valida e perché gli studi siano poi riconosciuti in maniera autorevole, sono necessari esperti che abbiano alle spalle anni di esperienza sul campo, che abbiano un rilievo nel panorama del vino e che possano dare insegnamenti essenziali, validi e produttivi.

Questo Executive Master di STOA’ Istituto di Studi per la Direzione e Gestione d’Impresa Scuola di Management, nato della collaborazione con autorevoli protagonisti della formazione altamente qualificata e specializzata come GruppoFormazione e WinePeople, risponde esattamente alle esigenze evidenziate.

Vediamo alcuni dei docenti e testimonianze che si intervalleranno durante il corso:

Alessandro Fortis, selezionatore HR in importanti multinazionali, come Adecco e Kpmg, ad oggi formatore, coach e consulente che si occupa di soft skill, crescita professionale e comunicazione strategica.

Alessandro Tomberli, premiato miglior sommelier d’Italia ai Best Italian Wine Awards, possiede le chiavi del Paradiso enoico di Giorgio Pinchiorri: oltre 100mila bottiglie di vini con più di 3.500 etichette delle più blasonate cantine dei cinque continenti.

Andrea Rea, Professore di Digital Marketing specializzato in Brand Management, Competitive Intelligence, Mercati del Lusso, Mercati Fine Food & Beverage e Made in Italy, Imprenditorialità e Project Management.

Angelita Gambuti, Professore associato di Enologia presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi Federico II di Napoli.

Carlo Pietrasanta, titolare dell’azienda agricola Pietrasanta nella collina di Milano, uno dei fondatori e Presidente del Movimento Turismo del Vino, l’associazione che riunisce circa 1000 fra le più prestigiose cantine d’Italia.

Dario Pennino, manager del settore vino, con esperienza ventennale nella vendita sui mercati internazionali e in Italia. Ricopre la carica di area manager in Germania per la Velenosi Vini, azienda di riferimento per il territorio delle Marche e dell’Abruzzo. Inoltre, ha una sua società di import di vini in Montenegro.

Denis Pantini, ricopre attualmente la carica di Responsabile Business Unit Agricoltura e Industria Alimentare nonché dell’Osservatorio Wine Monitor in Nomisma, l’eccelso osservatorio nazionale e internazionale sui fenomeni economici. Economista, svolge attività di consulenza tecnica e strategica per le imprese dell’industria alimentare e del vino, oltre che di advisory politico-economica per le associazioni ed istituzioni della filiera agroalimentare.

Donatella Cinelli Colombini, imprenditrice, da una famiglia storica di produttori di Brunello, una figura di spicco per la sua ampia visione sull’enoturismo e per l’impegno a favore dei diritti delle donne nel settore.

Fabio Piccoli, direttore responsabile di Wine Meridian e co-fondatore di Wine People, giornalista esperto di comunicazione e marketing del settore agroalimentare, formatore.

Fabio Tavazzani, specializzato nella creazione di piani strategici, Business model e Business plan per l’avvio di iniziative che spesso ha contribuito a realizzare assumendo ruoli direttivi. Mette al servizio delle aziende vitivinicole metodologie, abilità ed esperienze acquisite in settori diversificati.

Ferrán Centelles, drinks manager di El Bulli Foundation di Ferran Adrià, giudice nelle competizioni internazionali, porta la sua visione del settore vino dalla Spagna.

Francesco Izzo, docente, moderatore, writing coach di lezioni e seminari dedicati alla scrittura e alla comunicazione, di concorsi nazionali e docente de “La Bellezza salverà il mondo” sullo storytelling per i Beni Culturali all’interno del Master di Comunicazione dei Beni Culturali de “La Sapienza” di Roma.

Francesco Martuscello, imprenditore, fondatore della Grotta del Sole, azienda vitivinicola campana laboratorio di ricerca sulla nascente comunicazione digitale. Acquisisce competenze nella gestione d’impresa e nel marketing, che gli conferiscono un punto di osservazione privilegiato sulle nuove opportunità offerte dalla comunicazione digitale.

Lavinia Furlani, filosofa, giornalista e counselor. Esperta di comunicazione dell’identità delle imprese e di “abilità invisibili”, le competenze trasversali necessarie per essere realmente performanti nel lavoro. Presidente di Wine Meridian, fondatrice e responsabile dell’area di formazione di WinePeople.

Luca Castagnetti, advisor di iniziative imprenditoriali e societarie sia per lo sviluppo della base sociale sia presso il settore finanziario. Esperto in aggregazioni e reti di imprese; assistenza alla direzione aziendale, strategia finanza e controllo; definizione di piani industriali, sviluppo societario e nuove iniziative imprenditoriali. Esperto nella gestione di progetti nel settore agricolo e vitivinicolo in diverse regioni d’Italia e nella consulenza ad imprese cantine nell’area controllo di gestione.

Luigi Maffini, imprenditore, specializzato in Scienze viticole ed enologiche, fondatore della cantina a lui omonima.

Luigi Moio, professore ordinario di enologia presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, presidente del gruppo di esperti di Tecnologia del Vino dell’OIV (Organisation International  de la Vigne et  du Vin) di Parigi ed socio ordinario dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino.

Michèle Shah, consulente di marketing e critica e giornalista del settore vino specializzata nella promozione di vini italiani e food Italiano sui mercati export. Seleziona buyer internazionali di vino e organizzando eventi di degustazione e workshop B2B tenuti in occasione di fiere ed eventi del settore italiano, come Vinitaly. Fondatrice del marchio SPEEDTASTING® e del format VIRTUAL ZOOM SPEEDTASTING®.

Norma Pecoraro, fondatrice e amministratrice unica di GruppoFormazione. Svolge attività di analisi dei fabbisogni aziendali, individuazione dei canali di finanziamento.

Paola Piombino, Professore di scienze e tecnologie alimentari nel dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

Paolo Vergnani, Master in ADR, da oltre trentacinque anni tiene interventi formativi e consulenze su tematiche psicologiche e relazionali sia per aziende che per enti pubblici.

Piero Mastrobernardino, viticultore alla decima generazione, Professore Ordinario di Business Management nell’Università, autore di numerose pubblicazioni scientifiche internazionali sui temi del management. Presidente dell’Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi.

Riccardo Vecchio, Professore di economia ed estimo rurale nel dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

Rocchina Romano, responsabile area territorio e pubblica amministrazione STOA’ – Istituto di Studi per la Direzione e Gestione d’Impresa Scuola di Management.

Stevie Kim, Managing Director di Vinitaly International e membro del Comitato Esecutivo del Global MBA in Food and Wine di BBS.

Slawka Scarso, Sommelier AIS e Sommelier dell’Olio, docente di Marketing del vino e del turismo enogastronomico in corsi post laurea e master. Si occupa di comunicazione enogastronomica come consulente e traduttrice e ha dato vita al blog ‘www.marketingdelvino.it’.

Studio Idee Materia, agenzia di comunicazione che propone soluzioni di comunicazione off-line e on-line per le aziende, specializzata nel mondo del vino con esperienze come Ca’ del Bosco, Tannico, Kettmeier, Bertani Domains, Santa Margherita.

Vincenzo Russo, Professore di psicologia dei consumi e neuromarketing dell’Università Iulm di Milano, ricercatore ed esperto nella comunicazione del vino ed autore di libri dall’eco internazionale.

Da anni il settore vitivinicolo è alle prese con profonde mutazioni sia sul versante del trade che su quello del consumatore, dovendo far fronte a nuovi atteggiamenti e trend a livello nazionale ed internazionale, che sono stati ulteriormente accelerati dalla pandemia attuale.
Affrontare al meglio questi cambiamenti è la sfida di oggi di tutte le aziende vitivinicole: con le esperienze e gli insegnamenti di questi specialisti sarà sicuramente più facile vincerla.

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