Tre giorni di esposizione, di eventi dedicati allenogastronomia e ai suoi protagonisti: wine tasting, cooking show, laboratori ma anche cene esclusive. E poi produttori di eccellenze da Italia, Svizzera e altre parti del Mondo pronti a far assaggiare tutte le loro specialit.
Tutto questo ExpoGusto, Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche, in programma a Lugano, al Palazzo dei Congressi, dal 15 al 17 novembre. Potranno visitare ExpoGusto sia i professionisti del settore Food e Horeca, ma anche agli appassionati della cucina e del vino di qualit che potr accedere alla manifestazione nelle giornate di sabato e domenica.
ExpoGusto oltre che essere una vetrina espositiva di prodotti eccellenti, diventa il palcoscenico per fare cultura ed informazione, grazie a tutti gli eventi collaterali.

Durante le tre giornate, in programma cooking show, gare di cucina, wine tasting , workshop e degustazioni guidate per permettere a tutti di vivere una esperienza di gusto.

Saranno diversi i wine tasting dedicati ai vini provenienti non solo da Italia e Svizzera ma anche dal resto del mondo.
Si passer dalle degustazioni verticali, riservate a precise annate di uno stesso vino, a quelle orizzontali, per confrontare vini diversi; momenti di approfondimento per conoscere nuovi vini e i loro territori, nuovi produttori e i loro stili di vinificazione.
Le degustazioni saranno guidate da esperti e saranno gratuite.

Nelle tre serate di ExpoGusto, verranno organizzate cene esclusive, grazie alla collaborazione di alcuni tra i pi grandi chef internazionali: cene di emergenti, cene in rosa, cene a mani, cene sfida.
Tra gli Chef internazionali che daranno il loro contributo, possiamo citare: Marta Grassi, Valeria Piccini, Alessandro Fumagalli, Alessandro Negrini , Alfonso Di Martino, Andrea Alfieri, Andrea Bertarini, Christian Milone, Claudio Panzeri, Davide Cerioli, Egidio Iadonisi , Eugenio Boer, Fabio Pisani, Fabrizio Tesse , Ferraro Edmondo, Giovanni Mandara, Giuseppe Costa, Giuseppe Iannotti, Marcello Trentini, Paolo Lopriore, Paolo Parisi, Toni Lo Coco.

Gli Chef, accompagnati da Aimo Moroni (Chef Padrino dellevento) e Corrado Parisi (Chef testimonial dellevento) saranno impegnati in cucina per offrire agli ospiti uno spaccato di alta cucina a prezzi modici.
Il prezzo di ciascuna serata, cena compresa, sar accessibile a chiunque cos da ricavare quanto pi possibile e avvicinare l’alta cucina al grande pubblico, sempre pi sempre pi attratto da qualit e ‘tipicit’. Il ricavato delle cene esclusive sar devoluto in beneficenza.

www.expogusto.ch