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News Sabato 14 Settembre 2019

Italian wines in the world: Canal Grando Rosso Venezia DOC di Bosco Viticultori

Abbiamo degustato per voi Canal Grando Rosso Venezia DOC di Bosco Viticultori

Canal Grando Rosso Venezia DOC

Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Anno di produzione: 2017  
Prezzo: 8,90 euro
Produzione annua: 50.000 bottiglie
Denominazione: DOC
Affinamento: in acciaio da 10 a 18 mesi
Uvaggio: Merlot e Cabernet Sauvignon

 
La possibilità di ricercare la massima qualità è una opportunità non da tutti, ma se si hanno a disposizione molti vigneti curati con esperienza su terreni che danno il massimo di sé, grazie anche alla vicinanza con le brezze dell’alto adriatico, allora possono emergere espressioni uniche, come quelle che troviamo nella bottiglia del vino rosso Canal Grando di Bosco Malera, Bosco Viticultori.
Un prodotto che fa emergere le peculiarità di un blend, dominato da un Merlot così rotondo e gentile con la sua nota erbacea che sfiora l’aromatico perché bene equilibrato da un altro grande vitigno internazionale come il Cabernet che viene poi legato assieme ad un autoctono emergente, sempre elegante e di grande piacevolezza.
Vino importante ed allo stesso tempo intrigante, un grado alcolico che permette di pensarlo invecchiato ma che da subito dona all’olfatto, grazie a questo bilanciatissimo assemblaggio, tutta la potenza di questa nuova Venezia DOC.
È un olfatto pieno e strutturato, forte e bilanciato nella sua armonia, che, entrando in bocca assieme al prodotto bilancia il suo essere complesso con l’armonia tipica dei grandi vini studiati in un territorio vocato e ricco di mineralità.
Il finale è impressionante per potenza e morbidezza, tende ad essere un protagonista sincero per un grande abbinamento con carni al forno dolcemente speziate o per essere un ottimo vino da fine pasto dove, assieme ad un formaggio stagionato del Piave, può esprimere tutto il suo equilibrio e la sua marcata identità.
 
Company Profile
Bosco Viticultori si trova a Salgareda, cuore del Veneto Orientale, terra da sempre vocata alla produzione vinicola, all’interno di una regione con una grande storia e città importanti quali Venezia e Treviso, dove la cultura del Prosecco ha le sue radici. Grazie ad un know-how consolidato nel tempo ed alle moderne dotazioni tecnologiche, Bosco Viticultori si distingue per una produzione selezionata e di qualità, espressione delle caratteristiche e delle particolarità del territorio: vini con un profumo netto e intenso e dal gusto fino e delicato. Ben radicato sul territorio nazionale, Bosco Viticultori nel corso degli ha sviluppato la propria dimensione internazionale, che ad oggi rappresenta circa il 75% del volume d’affari. L'Azienda dal 2012 è parte integrante del Gruppo Vi.V.O. (Viticoltori Veneto Orientale), la più importante realtà cooperativa vitivinicola dei territori del Nord-Est. 
 
Bosco Viticultori
Via Correr, 17, 31040 Salgareda (Treviso)
info@boscoviticultori.com
Tel +39 0422 807818