Italian Wines in the World: Le Fornaci, Lugana DOC 2016, di Tommasi

Vino: bianco

Anno: 2016
Prezzo: 12 € (iva inclusa)
Produzione annua: 35.000 bottiglie
Denominazione: DOC
Affinamento: 5 mesi in acciaio inox
Uvaggio: 100% Turbiana

Dal calice paglierino chiaro emergono gli inconfondibili sentori tropicali di passion fruit accompagnati da quelli di pera Kaiser e mela Golden; tra questi, si insinuano le note florali del gelsomino e dell’elicrisio che corroborano il naso e invitano alla beva.
Le percezioni gustative sono caratterizzate da un’immediata morbidezza, vivacizzata dall’evidente freschezza del sorso.
Lo abbiamo abbinato ad una crema di zucchine.

TOMMASI
La Famiglia Tommasi si dedica alla produzione vinicola da più di cento anni: da quando, nel 1902, Giacomo Battista Tommasi acquisì un piccolo terreno nella Valpolicella Classica. In tutta la sua lunga storia, attraverso 4 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative ma sempre mantenendo inalterato il rispetto, la comprensione e l’amore per le tradizioni e per il territorio.
Attenzione al cambiamento, rispetto dell’ambiente e cura del prodotto sono state le qualità trainanti che hanno condotto la famiglia Tommasi ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini. Tommasi è la forza della Famiglia.