News “Il Manuale dell’enoturismo italiano: dall’improvvisazione al metodo” di Wine Tourism Hub È arrivato il volume che il settore enoturistico italiano stava aspettando: Wine Tourism Hub presenta il suo primo manuale completo. Una guida operativa che cambierà il modo di fare enoturismo in Italia. Di Redazione Wine Meridian 28 Ottobre 2025
News Enartis acquisisce Parsec: nasce il colosso globale dell’innovazione enologica L'unione strategica tra il leader mondiale dei prodotti enologici e l'eccellenza fiorentina dei sistemi di controllo integrati promette una rivoluzione tecnologica nel settore vitivinicolo. Di Redazione Wine Meridian 28 Ottobre 2025
News Al via FINE Wine Tourism Marketplace: a Riva del Garda il B2B per l’enoturismo strategico Attesi oltre 70 espositori e buyer internazionali per la prima edizione (28-29 ottobre). Focus sul programma convegni, con Wine Tourism Hub protagonista mercoledì 29 sui temi dell'accoglienza e del B2B. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News World Bulk Wine Exhibition 2025: ad Amsterdam il futuro del vino sfuso Oltre 240 produttori da 25 Paesi al RAI Amsterdam il 24 e 25 novembre. L'Italia presente con venti espositori in un mercato che vale un terzo del commercio globale. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News Asolo Montello: 32,5 milioni di bottiglie e un modello economico che reinveste il 32% del valore sul territorio Il Consorzio festeggia 40 anni con i dati di un distretto in salute: l'Asolo Prosecco traina l'export, ma il successo si misura nel benessere generato localmente, superando la media nazionale. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News Marco Curini è il Miglior Sommelier del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2025 Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News Graduation Day dell’ITS Accademia Symposium: diplomati 107 nuovi professionisti L'evento, tenutosi in Franciacorta, ha visto la partecipazione di Wine Meridian tra i docenti, la consegna di 58 borse di studio e oltre 500 persone tra famiglie e aziende. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News Le Donne del Vino in Sardegna alla scoperta dei segreti della longevità Cinquanta professioniste del settore vitivinicolo in viaggio studio dal 23 al 26 ottobre tra vitigni autoctoni, Blue Zone e tradizioni centenarie dell'isola. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News Consumo di suolo in Italia: nel 2024 persi 78,5 km quadrati, il peggior dato in 12 anni Slow Food denuncia l'avanzata del cemento su terreni agricoli. Fotovoltaico a terra copre 1.702 ettari in un anno, l'80% su aree agricole. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News BTO 2025: Wine Meridian presente con un focus sull’enoturismo e la Gen Z L'11 e 12 novembre a Firenze si discute di "Cross-Travel" e destinazioni viventi. Il nostro intervento, previsto per la seconda giornata, presenterà una survey dedicata ad attrarre i giovani nel mondo del vino. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News Food Industry Monitor: le sfide strategiche per il vino italiano L'osservatorio FIM, presentato alla Biblioteca Internazionale "La Vigna", evidenzia il paradosso italiano: leadership nei volumi di export ma netto divario di valore con la Francia. Di Redazione Wine Meridian 27 Ottobre 2025
News BTO 2025: Digital Strategy tra AI, visual content e il futuro del branding turistico La sezione curata da Giulia Eremita e Rodolfo Baggio esplora il nuovo ecosistema digitale del turismo: dove tecnologia, cultura e fiducia si intrecciano per ridefinire ospitalità e comunicazione. Di Redazione Wine Meridian 24 Ottobre 2025
News Cavazza presenta il restyling della linea Cicogna: una verticale dal 1991 celebra il tempo e il terroir dei Colli Berici Il rebranding della gamma premium dell'azienda vicentina racconta l'evoluzione della famiglia e la longevità dei vini rossi. Un listino dedicato alle vecchie annate sfida le consuetudini locali. Di Redazione Wine Meridian 23 Ottobre 2025
News Progetto VOLTA: in collaborazione con Vinventions, la scienza misura la longevità dei vini bianchi di Borgogna Uno studio collettivo con 40 cantine rivela come le scelte enologiche influenzino la resistenza all'ossidazione e il potenziale di invecchiamento. Di Redazione Wine Meridian 23 Ottobre 2025
News Hospitality 2026, il progetto “DI OGNUNO” porta l’accessibilità nel turismo open air A Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio un percorso immersivo in sei tappe per ripensare campeggi e glamping secondo i principi dell'inclusione. Di Redazione Wine Meridian 23 Ottobre 2025
News UIV: 100 milioni per la promozione del vino italiano, Polegato e Varvaglione nuovi vicepresidenti La legge di Bilancio stanzia risorse aggiuntive per l'export mentre il settore affronta i dazi USA. Rinnovata la governance dell'Unione Italiana Vini durante il Consiglio a Montepulciano. Di Redazione Wine Meridian 23 Ottobre 2025
News Aetos Extra Brut 2022, quando il Sangiovese diventa bollicina in Val d’Orcia La Tenuta Sanoner biodinamica firma uno spumante Metodo Classico innovativo: l'audace interpretazione del vitigno toscano per eccellenza. Di Redazione Wine Meridian 23 Ottobre 2025
News Ventiventi: bollicine bio da Modena con Metodo Classico e anima sostenibile La giovane cantina di Medolla valorizza Pignoletto e Sorbara con una filosofia produttiva che fa della sostenibilità la propria identità, non una strategia di marketing. Di Redazione Wine Meridian 23 Ottobre 2025
