Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Dagli audit tradizionali all’approccio “worker-centric”: la nuova resilienza sistemica I limiti delle verifiche burocratiche, la due diligence d'impatto e il ruolo della collaborazione territoriale: le indicazioni di CIVB, Systembolaget, Majestic Wine e SWR per la sostenibilità sociale della filiera. Di Emanuele Fiorio 7 Ottobre 2026
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Vini del Trentino, il terzo Bilancio di sostenibilità diventa un piano d’azione Presentato a Trento il documento del Consorzio che misura l'impegno ambientale, sociale ed economico di tutta la filiera. Novità di quest'anno, un piano con obiettivi misurabili per il triennio 2026-2028. Di Emanuele Fiorio 1 Ottobre 2026
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Il Consorzio Vini del Trentino al Salone della CSR di Milano: “Andare oltre l’etichetta” L'incontro "Andare oltre l'etichetta" si terrà mercoledì 7 ottobre dalle 16 alle 17, presso l'Università Bocconi di Milano. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Estinzione o adattamento? Serve una viticoltura capace di mutare prima che sia il clima a imporle il cambiamento La vite continuerà a esistere e il vino continuerà a essere prodotto. Il rischio riguarda piuttosto la sopravvivenza di determinati ecosistemi viticoli, varietà, paesaggi e stili di vino nelle aree in cui li conosciamo oggi. Di Emanuele Fiorio 10 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità La sostenibilità entra nel futuro della filiera: il Consorzio Vini del Trentino presenta il 3° Bilancio di Sostenibilità Un pomeriggio di confronto tra istituzioni, esperti, mercato e imprese per raccontare la sostenibilità come infrastruttura della qualità del vino trentino. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Nord America USA, campagna educativa sul sughero: da dettaglio tecnico a scelta ambientale consapevole Aziende vinicole, distillerie e professionisti statunitensi aderiscono alla campagna di APCOR e Natural Cork Council per trasformare il tappo di sughero da dettaglio tecnico a scelta consapevole, legandola a qualità, biodiversità e consumo responsabile. Di Emanuele Fiorio 2 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Nuno Oliveira, Amorim: le foreste di sughero sono riserve di carbonio, una assicurazione per contrastare il cambiamento climatico Dalla gestione del suolo alla biodiversità, dal ricambio generazionale degli alberi alla lotta alla desertificazione: l'Executive Director di Amorim Agro-Florestal racconta il viaggio nei “Montados”, gli ecosistemi più resilienti del Mediterraneo. Di Emanuele Fiorio 1 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Bordeaux dopo la tempesta di fuoco: anatomia di una crisi che va oltre l’estate I roghi e la canicola di fine luglio lasciano un segno profondo nella Gironda. Ma dietro l'emergenza ambientale si cela una sofferenza strutturale: dal blocco dell'enoturismo ai piani di espianto di un settore chiamato a reinventarsi. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Clemens Lageder, “abbiamo un potere enorme”: la viticoltura può contribuire a mitigare il cambiamento climatico I vigneti sequestrano CO₂, i suoli fertili trattengono l'acqua, la biodiversità protegge il raccolto. La risposta alla crisi climatica, secondo Lageder, inizia dal suolo e dall'humus. Di Emanuele Fiorio 4 Agosto 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Dora Marchi, la mappa della resilienza: difendere il vino nell’era del cambiamento climatico La sensibilità scientifica di Dora Marchi: il rifiuto del catastrofismo e l’utilizzo della tecnologia come scudo a protezione di eleganza, aroma e tipicità del prodotto. Di Emanuele Fiorio 28 Luglio 2026
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Il vino biologico siciliano e la sfida della coerenza Essere certificati biologici è relativamente semplice. Essere credibilmente sostenibili dall'inizio alla fine della filiera è un'altra cosa. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Sostenibilità per Cielo e Terra? Un investimento che protegge e rafforza il capitale aziendale Per Giampietro Povolo, Responsabile Finance & Operations, la sostenibilità è un ottimo strumento per gestire il rischio che, oltre a tutelare ambiente e persone, garantisce KPI finanziari migliori. Di Emanuele Fiorio 2 Giugno 2026
Ambiente e Sostenibilità Sostenibilità vino: i progressi per diminuire il peso delle bottiglie A due anni dal lancio del Bottle Weight Accord di SWR, il peso medio delle bottiglie scende notevolmente: un risparmio di CO2 pari alle emissioni di un’intera città come Bergamo. Di Emanuele Fiorio 2 Marzo 2026
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Il pilastro dimenticato: senza equilibrio economico, nessuna sostenibilità può reggere Mentre l'industria mondiale si concentra su ambiente e certificazioni, i produttori affrontano una crisi di redditività. Senza equilibrio l'intero castello della sostenibilità rischia di crollare. Di Emanuele Fiorio 10 Febbraio 2026
Ambiente e Sostenibilità “In-market bottling”: la rivoluzione sostenibile che sta cambiando il settore vinicolo Come l'imbottigliamento nel mercato di destinazione e il trasporto in flexi-tank stanno trasformando la logistica del vino, abbattendo emissioni e costi. Di Emanuele Fiorio 13 Gennaio 2026
Ambiente e Sostenibilità Il futuro sostenibile del vino: “la marea solleva tutte le barche” Dall'evento "Sustainability in Drinks" di Londra emerge un imperativo: il futuro della sostenibilità non si gioca sulla concorrenza, ma sulla creazione di un “campo di gioco condiviso”. Di Emanuele Fiorio 21 Novembre 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Sostenibilità, enoturismo e comunicazione: le 3 direttrici del Consorzio Vini del Trentino al Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale Al Salone della CSR e dell'Innovazione Sociale di Milano, il Direttore del Consorzio Vini del Trentino, delinea una rotta caratterizzata da pragmatismo, tutela del territorio e un nuovo approccio comunicativo che rifugga elitarismo e autoreferenzialità. Di Emanuele Fiorio 22 Ottobre 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Vino come motore di valore: tra sostenibilità e mancanza di coesione territoriale Il futuro del settore si gioca sulla capacità di superare la competizione e di “fare rete”, mettendo al centro gli interessi comuni di comunità e territori. Di Emanuele Fiorio 17 Ottobre 2025
