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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Il vino trentino entra nelle enoteche italiane: l’iniziativa congiunta di Consorzio Vini del Trentino e Vinarius
L’appuntamento del 14 novembre si inserisce nel solco della collaborazione tra il Consorzio Vini del Trentino e Vinarius, l’Associazione Enoteche Italiane. Al centro dell'iniziativa, il rapporto diretto tra chi produce e chi ogni giorno racconta il vino ai consumatori.

Di Emanuele Fiorio

6 Novembre 2026
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“SUPERGA X PASQUA”: lo stivale da vigneto alla moda
Un progetto speciale nato per celebrare il lifestyle italiano, attraverso l’incontro di valori dell’azienda vitivinicola e quella di moda.

Di Agnese Ceschi

5 Novembre 2026
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Gestione predittiva e adattiva della fermentazione: come valorizzare la nutrizione?
Dalla nutrizione del lievito al monitoraggio in tempo reale: l'integrazione tra nutrienti, analisi dei dati e dosaggio intelligente permette di anticipare i fabbisogni fermentativi e intervenire con maggiore precisione.

Di Agnese Ceschi

5 Novembre 2026
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All’Esplanade Tergesteo – Luxury Retreat il calice diventa un biglietto d’invito per i Colli Euganei
Luca Galletti racconta come un hotel di lusso possa trasformare l'ospite internazionale nel primo enoturista del territorio. Bastano un bicchiere al bar, una proposta in carta e la capacità di raccontare.

Di Lavinia Furlani

4 Novembre 2026

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