Interviste

Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

Interviste

Esperienze aziendali

Dir. Giovannini, Mezzacorona e il “cambio di passo”: la forza dei bianchi e la scommessa low-alcohol
Una realtà capace di fare sistema e di rispondere alle criticità con l'innovazione e la solidità del modello cooperativo: la testimonianza di Francesco Giovannini, Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona.

Di Emanuele Fiorio

13 Maggio 2026
Approfondimenti

Interviste

Giuseppe Vaira, progetto “Via dei Sogni”: nuovo paradigma fieristico di incontro, scambio e conoscenza
Un modello che rompe i confini dello stand commerciale per costruire luoghi di scambio e spazi di crescita comune.

Di Emanuele Fiorio

12 Maggio 2026
Approfondimenti

Interviste

Konstantin Baum MW: “Siamo noi wine nerd a parlare di vini più leggeri. La maggioranza del mercato cerca altro”
Il Master of Wine tedesco analizza il divario tra narrazione degli addetti ai lavori e consumo reale: mentre una nicchia cerca freschezza e meno alcol, il grande mercato resta guidato da prezzo, riconoscibilità e piacere immediato.

Di Stefano Montibeller

12 Maggio 2026
Approfondimenti

Interviste

Konstantin Baum MW: “It is us wine nerds who talk about lighter wines. Most of the market is looking for something else”
The German Master of Wine analyses the gap between the wine industry’s narrative and real consumer behaviour: while a niche audience is looking for freshness and lower alcohol, the broader market is still driven by price, recognisability and immediate pleasure.

Di Stefano Montibeller

12 Maggio 2026

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