Approfondimenti Interviste Flavio Geretto, DG Cantina Rauscedo: trasferire nel brand la stessa autorevolezza che ha reso Rauscedo celebre nel mondo “L’obiettivo è fare in modo che Cantina Rauscedo possa assumere un ruolo sempre più importante come realtà capofila all’interno della regione”. L’intervista esclusiva al DG Flavio Geretto. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2026
Approfondimenti Interviste Gianluca Telloli: “Il sidro non è una tendenza. È una bevanda che aspettava di essere capita” Il responsabile di Ricerca e Selezione di Proposta Vini racconta Maley, un progetto che nasce dal recupero dei meleti storici alpini e che riapre una domanda precisa: cosa significa davvero low alcol e chi ha il coraggio di dirlo senza mentire. Di Veronica Zin 2 Giugno 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Sostenibilità per Cielo e Terra? Un investimento che protegge e rafforza il capitale aziendale Per Giampietro Povolo, Responsabile Finance & Operations, la sostenibilità è un ottimo strumento per gestire il rischio che, oltre a tutelare ambiente e persone, garantisce KPI finanziari migliori. Di Emanuele Fiorio 2 Giugno 2026
Approfondimenti Interviste Simona Geri: “Sono stufa di vedere tutto perfetto. Il vino ha bisogno di più sincerità” Sommelier, content creator e consulente, Simona Geri, in arte The Wine Setter, non ha paura di dire le cose come stanno: dai siti delle cantine non aggiornati alle frasi fatte sull'innovazione e la tradizione, fino allo stereotipo della Dolce Vita che ha stancato tutti. Di Veronica Zin 26 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Fermiamoci un attimo: il vino come spazio e tempo di relazione Per Dante Bonacina, A.D. di Baglio di Pianetto, il vino non va difeso, va riportato in mezzo alla gente. Di Claudia Meo 26 Maggio 2026
Approfondimenti Italia Interviste Mercati Il vino in Coop Italia, Eleanna Pizzinelli: “Serve un approccio più dinamico e orizzonti temporali più brevi” Orizzonti più brevi, assortimenti più dinamici, fornitori selezionati anche per i valori: dentro la trasformazione che sta ridisegnando il vino in Coop. Di Emanuele Fiorio 26 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre la gestione familiare: Armando Castagnedi racconta l’evoluzione manageriale di Tenuta Sant’Antonio Come trasformare un’azienda familiare in una struttura organizzata: controllo di gestione, nuove figure professionali e costante ricerca di innovazione. Di Emanuele Fiorio 20 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Nuovi consumatori, territorio, cultura: il modello di Pertinace per adeguarsi a un mercato fluido ed esigente Il Direttore Cesare Barbero condivide la strategia con cui la cooperativa di Treiso interpreta il cambiamento del vino contemporaneo. Di Claudia Meo 19 Maggio 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Marzadro e lo “scudo” dell’ospitalità: il turismo esperienziale come leva di valore Perché il turismo esperienziale è la chiave di volta: la strategia del CEO Alessandro Marzadro per contrastare la volatilità dei mercati attraverso un legame emotivo e geografico con il consumatore globale. Di Emanuele Fiorio 18 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Mercati Vino e GDO, Romano di Circana: di fronte al calo strutturale dei consumi, la risposta più coerente è ridurre la produzione Segmenti agli antipodi per performance e prospettive che disegnano la mappa del vino italiano in GDO: Virgilio Romano, Business Insight Director di Circana indica la strada possibile. Razionalizzare l'offerta, è il mercato a chiederlo. Di Emanuele Fiorio 15 Maggio 2026
Interviste Esperienze aziendali Dir. Giovannini, Mezzacorona e il “cambio di passo”: la forza dei bianchi e la scommessa low-alcohol Una realtà capace di fare sistema e di rispondere alle criticità con l'innovazione e la solidità del modello cooperativo: la testimonianza di Francesco Giovannini, Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona. Di Emanuele Fiorio 13 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Giuseppe Vaira, progetto “Via dei Sogni”: nuovo paradigma fieristico di incontro, scambio e conoscenza Un modello che rompe i confini dello stand commerciale per costruire luoghi di scambio e spazi di crescita comune. Di Emanuele Fiorio 12 Maggio 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Paola Cielo: vino come “strumento di condivisione”, per un’eccellenza etica e accessibile Dall'inclusione dei giovani consumatori all'enoturismo: come Cielo e Terra sta trasformando la bottiglia in un ponte tra culture e generazioni nel segno della trasparenza. Di Emanuele Fiorio 12 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Konstantin Baum MW: “Siamo noi wine nerd a parlare di vini più leggeri. La maggioranza del mercato cerca altro” Il Master of Wine tedesco analizza il divario tra narrazione degli addetti ai lavori e consumo reale: mentre una nicchia cerca freschezza e meno alcol, il grande mercato resta guidato da prezzo, riconoscibilità e piacere immediato. Di Stefano Montibeller 12 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Konstantin Baum MW: “It is us wine nerds who talk about lighter wines. Most of the market is looking for something else” The German Master of Wine analyses the gap between the wine industry’s narrative and real consumer behaviour: while a niche audience is looking for freshness and lower alcohol, the broader market is still driven by price, recognisability and immediate pleasure. Di Stefano Montibeller 12 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Pelz, in Val di Cembra la montagna non segue le mode: “La nostra forza è far parlare il territorio” Tra annate rilasciate con calma, difesa del Müller-Thurgau e rifiuto delle scorciatoie stilistiche, Michele Pelz racconta una Val di Cembra che punta sull’identità più che sull’adattamento. Di Stefano Montibeller 12 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Valentina Zanella: “L’accoglienza è qualità dell’esperienza, collaborazione tra operatori e crescita personale” Valentina Zanella, vincitrice del premio “Ispiratore” alla seconda edizione del Best Wine Hospitality Manager 2026, porta avanti da 13 anni una visione dell’enoturismo fondata sulla qualità dell’esperienza, sulla collaborazione tra operatori e territorio e sulla crescita delle persone. Di Veronica Zin 11 Maggio 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Mostra del Teroldego 2026, Daniele Postal: “Non una vetrina, ma un’esperienza condivisa” L’edizione 2026 non cambia direzione, ma si amplia attraverso una narrazione corale del territorio: un format più stratificato, dove chi arriva per un’esperienza può scoprirne molte altre. Di Emanuele Fiorio 9 Maggio 2026