Approfondimenti Editoriali Il vino non è in crisi. È in ritardo sul consumatore Negli Stati Uniti il calo del vino convive con la crescita di categorie più agili, comprensibili e occasion-based: il futuro passa dalla rilevanza, non dalla nostalgia. Di Fabio Piccoli 7 Maggio 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Cercasi figure per l’enoturismo, ma alle giuste condizioni. Il settore del vino si guarda allo specchio Weekend, lingue, degustazioni, logistica e salame da tagliare: il profilo impossibile che il settore vitivinicolo cerca a stipendio minimo. Le testimonianze di chi lavora nel settore… O ci prova. Di Lavinia Furlani 4 Maggio 2026
Approfondimenti Editoriali Piccole cantine, grande bivio Struttura commerciale o disintermediazione: la lezione provocatoria di Jim Silver. Di Fabio Piccoli 29 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Tour operator internazionali e cantine italiane: l’Italia resta desideratissima, ma il mercato chiede standard che ancora mancano Autenticità, biodiversità e fascino territoriale non bastano più da soli: la survey svolta da Winedering racconta cosa rende l'Italia irresistibile agli occhi dei tour operator internazionali e, allo stesso tempo, ancora difficile da comprare e vendere in modo fluido. Di Lavinia Furlani 27 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Basta vini da interrogazione Per troppi anni nel vino abbiamo scambiato la competenza con l’attrazione. Ma una bottiglia non vince perché la devi studiare: vince se ti viene voglia di stapparla. Di Fabio Piccoli 23 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Il vino fuori casa davanti al suo vero nodo: il prezzo In una fase economica fragile, continuare a usare il vino come leva per sostenere i margini del locale può trasformarsi in un boomerang per produttori, horeca e territori. Di Fabio Piccoli 21 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo italiano, la voce degli hospitality manager: domanda potenziale alta, ma redditività e sistema restano i veri nodi Dalla difficoltà di portare visitatori in cantina alla fragilità della collaborazione territoriale: la survey 2026 raccoglie il punto di vista degli hospitality manager del Club Hospitality Manager di Wine Meridian e Wine Tourism Hub. Di Lavinia Furlani 20 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Difendere il vino, ritrovare l’Europa: la lezione di Attilio Scienza A Vinitaly, il professore premiato alla carriera rilancia una visione forte: il vino va difeso non come bandiera corporativa, ma come espressione autorevole del modello mediterraneo e dell’identità europea. Di Fabio Piccoli 19 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Il vino italiano tra fiducia e pericolosa rimozione La 58ª edizione di Vinitaly ha confermato centralità e vitalità della fiera veronese, ma le fragilità strutturali del comparto continuano a emergere solo tra le righe: intermediazione, costi, attacchi culturali, identità contemporanea e sostenibilità finanziaria chiedono urgentemente momenti nuovi di confronto. Di Fabio Piccoli 16 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2026, il convitato di pietra: il vino fuori casa costa troppo Il tema non è certo nuovo, anzi, ma oggi torna con forza in una fase di consumi fragili e potere d’acquisto ridotto: se il vino viene percepito come la voce più ingiustificatamente cara del conto, tutta la filiera rischia di pagare il prezzo di questa miopia. Di Fabio Piccoli 13 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali A Vinitaly la politica riempie il palco, ma adesso tocca al mercato La presenza delle istituzioni rassicura, ma non basta. Il sistema vino italiano deve affrontare i suoi veri nodi: nanismo d’impresa, difficoltà ad aggregarsi, resistenze culturali verso l’innovazione. Di Fabio Piccoli 12 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Vinitaly apre, il vino italiano si interroghi…seriamente Oggi si apre la 58ª edizione di Vinitaly. Ne ho viste così tante da aver perso il conto. E proprio per questo mi sento di dire che questa non è un’edizione come le altre. È una pagina bianca. Perché il vino italiano, oggi, non ha più bisogno di autocelebrarsi: ha bisogno di voltare pagina. Di Fabio Piccoli 12 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2026: tra mercato in affanno e voglia di rinascimento La 58ª edizione di Vinitaly si apre in un contesto difficile: consumi incerti, costi in crescita e mercati sempre più stanchi. Ma Verona resta la grande piazza dove il vino italiano continua a misurare sé stesso. Di Fabio Piccoli 9 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo e vendita diretta: piccole strategie per convertire i visitatori in clienti Cosa fanno le cantine per predisporre l'ospite all'acquisto, dalla prima accoglienza al momento della degustazione. Di Lavinia Furlani 6 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Comunicare il vino: dire cose giuste non basta Il problema non è scegliere tra qualità e comunicazione, ma saper rendere comprensibili le differenze. Di Fabio Piccoli 2 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Gino Paoli, le canzoni d’amore e il vino Tra passioni, fragilità e memoria, il lascito di Gino Paoli diventa una chiave per capire perché alcuni vini, come certe canzoni, riescono a sopravvivere al tempo. Di Fabio Piccoli 26 Marzo 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Il vero limite dell’enoturismo sono le risorse umane L'enoturismo italiano ha un problema strutturale che tutti vedono e pochi affrontano davvero: non mancano le bottiglie, manca il talento umano per raccontarle. Di Lavinia Furlani 23 Marzo 2026
Approfondimenti Editoriali Prowein 2026: meno sfarzo, più verità La fiera cambia pelle e premia le aziende che smettono di lamentarsi e iniziano a fare strategia. Di Fabio Piccoli 19 Marzo 2026