Approfondimenti Editoriali Enoturismo Le sfide dell’hospitality manager nella vendita di vino Al termine della visita enoturistica, l’hospitality manager si trova ad affrontare un’importante difficoltà: vendere vino. Di Lavinia Furlani27 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali Non solo segnali negativi dagli USA I dati di IWSR presentati durante il 2° Forum Internazionale Delle Venezie DOC evidenziano un quadro incoraggiante dei consumi di vino negli Stati Uniti, soprattutto nelle fasce di età sopra i 24 anni. Di Fabio Piccoli23 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo 3.0: la nuova frontiera del turismo del vino Dall'enoturismo classico all'enoturismo 3.0. Trasformare i visitatori in clienti affezionati è il nuovo obiettivo delle cantine. Di Lavinia Furlani20 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali Dobbiamo fare i conti con il neo-proibizionismo sul vino La guerra al consumo (anche moderato) di alcol è un fatto assodato e difficilmente modificabile; è, pertanto, diventato fondamentale trovare soluzioni per fronteggiarla. Di Fabio Piccoli16 Novembre 2023
Editoriali Approfondimenti Enoturismo L’enoturismo visto dagli occhi dei bambini: anche loro sono clienti esigenti! La tua azienda dedica la giusta attenzione ai bambini durante la visita enoturistica? Tenerli in considerazione significa rendere i genitori più felici. Di Lavinia Furlani13 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali Cosa ci insegna il Pinot Grigio delle Venezie Il secondo Forum internazionale organizzato dalla Doc delle Venezie è stato un’ottima occasione non solo per conoscere le attuali dinamiche del Pinot Grigio, ma anche per comprendere i possibili vantaggi di una gestione condivisa di una grande denominazione. Di Fabio Piccoli9 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali I produttori di vino francese devono essere più empatici nei confronti dei consumatori Il presidente del Comitato Interprofessionale dei Vini di Borgogna, Laurent Delaunay, denuncia la difficoltà delle imprese del vino francesi di essere più vicine ai reali fabbisogni, anche in termini comunicativi, dei consumatori. Di Fabio Piccoli2 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali L’errore più grave che commettono le cantine italiane: dimenticare di valorizzarsi Anche gli aspetti della tua azienda che pensi siano insignificanti hanno per l’enoturista un valore immenso. Pubblicizza ciò che hai sempre! Di Lavinia Furlani30 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Appello per mettere fine alle previsioni vendemmiali Anche quest’anno si è ripetuto l’ormai inattendibile rito delle previsioni vendemmiali che vengono da tempo costantemente smentite lasciando, tra l’altro, una pericolosa sensazione di scarsa trasparenza da parte del settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli26 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Esperienze aziendali Tenuta Sant’Antonio, un successo fatto di competenza e coraggio La costante crescita dell’azienda dei fratelli Castagnedi è frutto di un mix di fattori, dall’alta vocazionalità del territorio all’investimento continuo in competenze. Di Fabio Piccoli25 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Ma non basta una degustazione per fare enoturismo? Quanto c’entra il vino con una lezione di yoga o con un giro in e-bike? Una riflessione sui motivi che spingono le aziende del vino italiane a distanziarsi così tanto dall’offerta enoturistica classica. Di Lavinia Furlani23 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali I giovani sono sempre più intimoriti dal vino Una nostra “piccola” indagine evidenzia i danni di una comunicazione del vino sempre meno inclusiva. Di Fabio Piccoli19 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Creare un wine club: quanto faresti pagare alla tua community? Ormai è risaputo: il wine club offre numerosi benefici e sempre più aziende ne stanno fondando uno. Tu che su che strategie punteresti se partissi da zero? Lo renderesti gratuito o a pagamento? Di Lavinia Furlani16 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Ma cosa vogliono davvero i consumatori di vino? In una delle fasi più complesse della storia per i mercati del vino, diventa sempre più importante comprendere le dinamiche dei consumatori (a partire dai loro criteri di scelta). Di Fabio Piccoli12 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Iniziative Wine Meridian Moldova: quali sono le caratteristiche dell’enoturismo moldavo? Un turismo ancora prevalentemente locale ma in forte crescita. Scopriamo i segreti della Moldova, una delle mete più innovative d’Europa. Di Lavinia Furlani9 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Interviste Navigare oggi nel mercato vinicolo USA: i consigli di Paul Wagner Abbiamo intervistato Paul Wagner, uno dei maggiori esperti di marketing del vino, grande conoscitore del mercato statunitense ma anche con una lunga esperienza del sistema vino Italia. Di Fabio Piccoli5 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Wine club in Italia: come adattarli al nostro modello? I wine club italiani non possono essere gli stessi di quelli statunitensi. Serve una strategia per rendere l’interazione con le cantine italiane unica ed esclusiva. Di Lavinia Furlani2 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Identikit di un’impresa del vino di successo: quando perdi la bussola, osserva chi naviga bene In una delle fasi più difficili, anche per il mondo del vino, diventa fondamentale guardare l’esempio delle imprese virtuose, quelle che si muovono con destrezza nei marosi del mercato. Di Fabio Piccoli28 Settembre 2023