Il 7 maggio Wine Meridian organizza un approfondimento sulla gestione aziendale per cantine. Due ore operative con Fabio Piccoli per affrontare delega, comunicazione interna e ottimizzazione dei ruoli. L’obiettivo: trasformare team sovrapposti e multitasking continuo in strutture autonome, dove responsabilità chiare liberano l’imprenditore dall’operatività. Evento digitale su Zoom con materiali inclusi.

Nelle cantine di piccole e medie dimensioni, il problema non è quasi mai la mancanza di impegno. È la sovrapposizione dei ruoli, il multitasking continuo e una comunicazione interna fatta di presupposti non detti. L’imprenditore del vino si trova spesso al centro di tutto, a fare da snodo tra vigneto, ufficio, ospitalità e commerciale, con la sensazione che i flussi non scorrano mai davvero.

Il vero salto di qualità non avviene aggiungendo procedure, ma quando si impara a far lavorare meglio le persone, chiarendo aspettative, responsabilità e priorità. Una cantina diventa davvero autonoma quando il team è allineato, non quando il titolare controlla tutto.

Essere l’unico punto di riferimento operativo dell’azienda è un rischio concreto: genera stress, rallenta le decisioni e mina la fiducia reciproca. Nel tempo, questo porta a inefficienze silenziose che si accumulano giorno dopo giorno.

Approfondimento operativo: riprendi il controllo della tua azienda

Wine Meridian e Wine Tourism Hub ti invitano a un approfondimento formativo di alto profilo, guidato da Fabio Piccoli, per acquisire un metodo concreto di gestione aziendale. ue ore di lavoro concreto per affrontare i nodi quotidiani della gestione del team, con un focus sulle soft skills applicate alla realtà della cantina.

Tematiche trattate

  • Ottimizzazione dei flussi e dei ruoli. Come dare ordine al multitasking tipico delle cantine, senza soffocare la flessibilità operativa.
  • Comunicazione interna senza presupposti. Migliorare il dialogo con i collaboratori ed evitare incomprensioni che nascono nei ritmi frenetici tra vigna, ufficio e accoglienza.
  • Il processo di delega strategica. Strumenti per delegare in modo efficace, costruendo fiducia e responsabilità e liberando il titolare dall’operatività pura.
  • Gestione dei tempi e delle commesse. Casi concreti per coordinare più attività contemporaneamente e non farsi travolgere dalle scadenze.
  • Costruzione di fiducia e responsabilità. Come rafforzare il clima umano all’interno di team piccoli e familiari, rendendo ogni persona responsabile del proprio segmento di lavoro.
  • Sincronizzazione operativa. Gestire il confronto interno anche quando i tempi sono stretti, garantendo continuità tra fiere, attività commerciali e flussi turistici.

Perché partecipare

Questo approfondimento è pensato per chi sente che, nonostante l’impegno di tutti, qualcosa non funziona come dovrebbe. Partecipare significa acquisire un metodo per ridurre lo stress operativo, migliorare l’efficacia del team e tornare a governare il lavoro quotidiano con maggiore lucidità e visione.

Dettagli dell’evento:

  • Relatori: Fabio Piccoli, Direttore di Wine Meridian e Lavinia Furlani, Presidente di Wine Meridian
  • Data e ora: Giovedì 7 Maggio 2026, dalle ore 14:30 alle 16:30
  • Modalità: Diretta digital su Zoom (registrazione e slide incluse per gli iscritti)
Per maggiori informazioni: clicca qui!

Punti chiave

  1. Sovrapposizione ruoli e multitasking rallentano le cantine: servono responsabilità chiare, non più procedure.
  2. Delega strategica e fiducia nel team: il titolare deve guidare, non controllare ogni operazione quotidiana.
  3. Approfondimento operativo 7 maggio: due ore con Fabio Piccoli su comunicazione, flussi e gestione tempi.
  4. Autonomia aziendale concreta: ottimizzare coordinamento tra vigna, ufficio, accoglienza e attività commerciali.
  5. Evento digitale su Zoom: registrazione e slide incluse per applicare subito il metodo acquisito.