Durante la pandemia, la viticoltura indiana ha conosciuto una rinascita, i consumatori hanno esplorato diverse categorie e fasce di prezzo, da consumare sui loro divani durante i lockdown e le cene domestiche forzate.

L’industria del vino in India vale circa 2.000 miliardi di dollari ed il 95% dei vini consumati in India sono prodotti a livello nazionale (Sula Vineyards, Grover Zampa, Fratelli e Krsma sono i marchi indiani più importanti). L’India produce 40 milioni di casse di vino all’anno e il consumo pro capite di vino è di appena una bottiglia all’anno, contro le due della Cina e le 50 dell’Italia o degli Stati Uniti. Ci sono solo 10 milioni di consumatori di vino (circa lo 0,8% della popolazione), ma le vendite di vino sono in costante progressione.

Neeraj Sachdeva, direttore di Lakeforest Wines, in un recente articolo apparso sul magazine indiano online Deccan Herald, ha testimoniato che “Le vendite di vino sono aumentate grazie all’innovazione dei brand che si rivolgono a nuovi consumatori e all’abolizione delle restrizioni in tutto il Paese. Il consumo di vino è aumentato costantemente negli ultimi due anni; attualmente, quasi 3/4 delle nostre vendite sono off-trade, e solo 1/4 on-trade”.

Secondo un recente report di Technavio, società di ricerca e consulenza globale, si prevede che il settore del vino indiano crescerà di 274 milioni di dollari entro il 2026, con un incremento annuo del 29,3% nel 2022, grazie a 3 fattori principali:

  • La riscossa del rosé,
  • l’attenzione per la sostenibilità,
  • l’aumento di una una base di consumatori entusiasti.

In passato erano i turisti internazionali a trainare i consumi dell’industria vinicola indiana, ma la situazione sta cambiando. Le iscrizioni ai corsi di formazione sul vino sono aumentate del 200% tra i consumatori indiani. I vini monodose sono ora popolari perché sono poco costosi e facili da gustare. 

C’è un aumento della domanda di rosé, la categoria in più rapida ascesa del mercato. Un tempo considerato un prodotto per donne adatto al brunch, oggi il rosé ha perso questo status, sia nella variante fermo che in quella frizzante.

Durante la pandemia, i principali marchi indiani hanno lanciato una varietà di vini con tipologie e prezzi diversi. “L’industria vinicola indiana ha fatto molta strada in un periodo di tempo relativamente breve, producendo alcuni vini eccezionali”, ha evidenziato Sachdeva. “La fascia di prezzo tra i 12-15 euro (1.000-1.300 rupie) va molto bene e c’è un mercato anche per vini di fascia più alta, come il Rasa, che si vendono a circa 20 euro (1.800 rupie)”.

Secondo il World Economic Forum entro il 2030 l’India sarà il terzo Paese con il maggior numero di famiglie ad alto reddito dopo Cina e Stati Uniti. Circa 140 milioni di famiglie passeranno alla classe media e altri 20 milioni alla categoria ad alto reddito. Questo significherebbe un aumento della spesa discrezionale che avrà un impatto positivo sul consumo di vino.