Dal 17 al 19 maggio 2025, il Palazzo del Ghiaccio di Milano ospiterà Best Wine Stars: oltre 1.200 etichette internazionali, masterclass con esperti del settore, degustazioni e incontri con buyer da Nord Europa e Sud-Est Asiatico. Un evento riconosciuto come Fiera Nazionale, che unisce eccellenza enogastronomica e opportunità di business.

Best Wine Stars, recentemente riconosciuta come Fiera Nazionale da Regione Lombardia, e con il patrocinio del Comune di Milano, è pronta a celebrare l’eccellenza enogastronomica con la sua sesta edizione. Dal 17 al 19 Maggio, Palazzo del Ghiaccio si trasformerà nel cuore pulsante dell’industria del vino, dei distillati e del food, con oltre 1.200 etichette provenienti da tutto il mondo. 

L’evento, distribuito su tre giornate, offrirà un programma ricco di attività e vedrà la partecipazione di produttori, buyer internazionali, esperti e appassionati del settore. Con una suddivisione in aree tematiche, tra cui: Area Vino Italia, Area Vino Internazionale, Area Bio, Area Spirits e Area Food, i partecipanti avranno l’opportunità di prendere parte a walk-around tastings e a momenti di networking con produttori e professionisti, per un’esperienza immersiva alla scoperta di novità e tradizioni del settore.

Le masterclass, che si terranno nella suggestiva Sala Piranesi, rappresentano un’occasione unica di aggiornamento professionale e interazione tra produttori, buyer, stampa e appassionati. A condurle sarà la scrittrice, narratrice digitale, sommelier e imprenditrice Adua Villa, affiancata da una line-up di relatori di eccellenza tra cui:

  • Mattia Asperti, sommelier e creatore della community Il Sommelier Divino
  • Alessio Cannata, food communication strategist, giornalista Linkiesta Gastronomika
  • Chiara Giannotti, wine expert and comunicator , ideatrice di Vino.Tv, collaboratrice e degustatrice della Guida dei vini essenziali di Doctorwine, autrice del libro La Cantina Perfetta di Rizzoli.
  • Giambattista Marchetto, wine journalist e direttore di Vinonews24
  • Francesco Quarna, speaker di Radio Deejay e vignaiolo
  • Valentina Vercelli, giornalista professionista che scrive per La Cucina Italiana, Condé Nast Traveller, Slowine e Civiltà del Bere
  • Stefania Vinciguerra, giornalista professionista caporedattore di DoctorWine e della Guida Essenziale ai Vini d’Italia

Accanto a loro, l’esperto di spirits Fabio Bacchi, fondatore di BarTales e Roma Bar Show, guiderà una Tasting Room dedicata al mondo degli Amari dal titolo: Amari & Amari. La nuova sfida dell’amaro italiano tra identità e innovazione.

Riportiamo in anteprima alcuni dei titoli più innovativi di questa edizione:

  • La piramide del Chianti Classico
    Il Gallo Nero nelle sue tre tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione

    Un territorio vocato da secoli alla produzione del vino, delimitato e protetto già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III de’ medici. I suoi diversi terroir, le sue tipologie, le diverse sfumature del carattere unico che il Sangiovese del Gallo Nero regala ai suoi vini e come questi evolvono nel tempo. Adua Villa conduce un viaggio emozionante e formativo alla (ri)scoperta di uno dei vini più apprezzati al mondo, sua maestà Chianti Classico.
  • Vino dealcolato: la masterclass imperdibile di eccellenze selezionate da Zeroalcol

    In questa masterclass avrete l’opportunità di degustare una selezione esclusiva di vini dealcolati, curata dagli esperti di Zeroalcol, azienda leader da oltre 10 anni nel commercio online di vini analcolici. Gli esperti vi guideranno attraverso la scoperta dei prodotti e delle tendenze del mercato, sia italiano che internazionale. Un’occasione unica per chi desidera esplorare il mondo del vino dealcolato.
  • Sake: il nettare giapponese del riso
    Masterclass a cura della Sake Sommelier Association

    In questa masterclass scoprirai il sake, la bevanda giapponese a base di riso che sta conquistando i palati italiani. Esploreremo la sua storia, il processo produttivo e i profili aromatici, mettendo in luce la sua versatilità nella gastronomia giapponese e italiana. La Sake Sommelier Association, insieme agli esperti del Consorzio del Parmigiano Reggiano, ci guiderà in un viaggio di sorprendenti abbinamenti e deliziose scoperte.

Insieme a queste, attraverso le masterclass, avrete modo di scoprire tante altre aziende vitivinicole che ci faranno conoscere meglio la loro realtà e assaporare i loro prodotti, come: Consorzio DOC Friuli, DARIVA, Enrico BajMacario, Luca Leggero Villareggia, Marisa Cuomo, Reguta, Tenuta Ferrata.

A partire da metà Aprile, sarà attiva la piattaforma dedicata all’evento su visit.bestwinestars.com, dove sarà possibile accreditarsi all’evento, consultare il programma completo delle masterclass, la lista dei produttori presenti, la mappa dell’evento e molto altro.

Best Wine Stars 2025 non si ferma qui: l’evento sarà amplificato dai digital creators del calibro di Adriano Amoretti, Manuel Corrado di My Home Bar, Simona Geri, Fabio Gobbi di Fabioelavigna, Denise Oriani, Andrea Zigrossi di Trotterwine, che, attraverso i loro canali social porteranno l’evento a un pubblico globale. 

Con il supporto di Danitacom (Camera di Commercio Italiana in Danimarca) e della Thai Italian Chamber of Commerce, la sesta edizione vedrà la partecipazione di buyer internazionali provenienti dal Nord Europa e Sud-Est Asiatico, che incontreranno gli espositori per nuove opportunità di business.

Best Wine Stars 2025 si conferma così uno degli eventi più esclusivi e prestigiosi del panorama enogastronomico mondiale, destinato a lasciare il segno in un settore in continua evoluzione.

Dettagli dell’evento:

Quando: 17 – 19 maggio 2025

Dove: Palazzo del Ghiaccio, Milano

Orari al pubblico:
Sabato 17 maggio: 12:00 – 20:00
Domenica 18 maggio: 12:00 – 20:00
Lunedì 19 maggio: 10:00 – 18:00

Punti chiave

  • Oltre 1.200 etichette da tutto il mondo in degustazione a Milano.
  • Ricco programma con masterclass, buyer internazionali e digital creator.
  • Focus su vino dealcolato, sake e spirits italiani.
  • Evento ospitato al Palazzo del Ghiaccio dal 17 al 19 maggio.
  • Riconoscimento come Fiera Nazionale da Regione Lombardia.