DON ANTONIO

Vino: Rosso – Anno: 2012
Prezzo (IVA esclusa, franco cantina): 25,00 Euro
Produzione annua (bottiglie): 30.000
Invecchiamento: Barrique per 12 mesi, bottiglia per 12/18 mesi
Denominazione: DOC
Uve: Nero d’Avola 100%

Da tempo il Don Antonio è uno dei Nero d’Avola che preferiamo e anche questo 2012 non si è smentito confermandosi uno dei rossi di Sicilia capaci di abbinare grande potenza a grande eleganza anche grazie ad un uso molto sapiente dell’affinamento in legno (barriques). Al naso bei sentori di frutta rosso ben matura a partire dalla ciliegia, l’amarena, ma anche note speziate (cannella, e vaniglia). E un finale piacevolissimo di cacao e liquirizia. In bocca è di grande armonia, setoso, vellutato, con la frutta rossa che ti ritorna piacevole e persistente sul finale. L’abbiamo abbinato ad un maialino al forno ed è stato perfetto.

MORGANTE
Eravamo giovanissimi e inesperti, ma vogliosi di comprendere quanto e dove questa nostra scommessa ci avrebbe portato, consci comunque che l’essere nel profondo Sud della Sicilia non ci avrebbe facilitato. Qui la terra è arsa dal sole e le zolle sono aride e infuocate; una terra senza acqua, dove tirare su una vite è difficile ed è fonte di grandi sacrifici. In questi anni abbiamo lavorato sodo per costruire qualcosa e crescere imprenditorialmente, cercando di smussare non solo le difficoltà naturali che presenta questa terra, ma anche le problematiche operative che i piccoli e piccolissimi appezzamenti, sparsi nel raggio di 30 chilometri intorno a Grotte e che determinano qua e là i mille confini dei 200 Ha della nostra proprietà, richiedono ogni giorno.

Contrada Racalmare
92020 Grotte – Agrigento
Tel. +39 0922 945579
Fax +39 0922 946084
info@morgantevini.it