Il rosa, colore complesso e ricco di sfumature, è il fil rouge che lega la cantina GABE Tenute e la sua fondatrice, Gabriella Vettoretti. L’amore per il territorio del Valdobbiadene si traduce in uno spumante Rosato, il “Rosa Pastello”, espressione di vitalità, eleganza e di una personalità capace di stupire il palato con note fruttate e floreali.
Il rosa, colore enigmatico e duttile, è diventato arbitrariamente uno stigma in tempi recenti in quanto non è solo stato associato in modo stereotipato alla femminilità ma identificato con un certo tipo di femminilità dolce e remissiva.
Amato e odiato nei secoli, simbolo usato e bistrattato è innegabile che il rosa sia un colore forte e ricco dalle innumerevoli sfaccettature, che appartiene a pieno titolo alla gamma del rosso.
Una ricchezza e vitalità che appartiene a Gabriella Vettoretti, una donna di carattere che ha realizzato il suo sogno fondando la cantina GABE Tenute nel suo amato territorio delle Colline del Valdobbiadene.
Un amore passionale che l’ha portata ad interpretare e raccontare in modo differente il mondo del prosecco: i suoi vini, di alta qualità, sono infatti espressione autentica di un territorio sorprendentemente sempre nuovo che esprime l’anima vivace e poliedrica della propria terra con le sue colorate e duttili armonie.
Rosa Pastello Spumante Rosato esprime l’essenza di questa terra da cui nascono spumanti freschi, aromatici e fruttati; è un vino che sorprende e seduce il palato di chi lo assaggia per la forte personalità, intensità ed eleganza.
Il metodo charmant brut poi ne preserva ed esalta le note fruttate di lici, mango, papaya, pera e pesca con un bouquet floreale viola e rosa rossa.
In alto i calici, a chi ama stupire e farsi stupire da tutte le sfumature del rosa.
Punti chiave
- Il rosa è un colore forte e versatile, erroneamente stereotipato alla femminilità remissiva.
- Gabriella Vettoretti ha fondato GABE Tenute per raccontare il Prosecco con personalità.
- I vini GABE Tenute esprimono qualità e l’anima vivace delle Colline del Valdobbiadene.
- Rosa Pastello Spumante Rosato è un vino sorprendente, con forte personalità e note fruttate.
- Il Metodo Charmat Brut esalta le note fruttate (lichi, mango, papaya, pera, pesca) e floreali.
