Europa Mercati I tedeschi rinunciano a “una bottiglia all’anno”: le ragioni del cambiamento I nuovi dati del 2025 confermano un calo storico nei consumi: un mix di fattori economici e sociologici tra inflazione e una crescente cultura del benessere. Di Emanuele Fiorio 13 Febbraio 2026
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Mercati Asia Rotta verso Oriente: il rinascimento del vino in Thailandia e Vietnam Tra lifestyle cosmopolita e nuovi rituali sociali: ecco chi sono, cosa cercano e come bevono i consumatori del sud-est asiatico nel 2026. Di Emanuele Fiorio 3 Febbraio 2026
Mondo Mercati Alcol e moderazione: il portafoglio vince sulla salute La narrazione dominante indica il benessere fisico come la causa della moderazione, ma i dati parlano chiaro: il fattore trainante è economico. Di Emanuele Fiorio 30 Gennaio 2026
Europa Mercati Il futuro del vino in UE: la trasformazione strutturale del prossimo decennio Analisi del report EU Agricultural Outlook 2025-2035: progressiva contrazione dei volumi, spinta da un cambio di paradigma nelle preferenze dei consumatori. Di Emanuele Fiorio 21 Gennaio 2026
Mondo Mercati Crisi industria alcolici: bruciati $830 mld di valore di mercato in 4 anni Le nuove abitudini di consumo e le pressioni economiche hanno avuto un impatto quattro volte superiore a quello del crollo finanziario. Quali sono i motori della crisi? Di Emanuele Fiorio 14 Novembre 2025
Approfondimenti Mercati Moderazione trasversale: cosa significa “consumare meno” per i giovani I dati IWSR mostrano una crescita della partecipazione al consumo tra i giovani, ma la trasformazione è più complessa: salute, economia e social. Di Emanuele Fiorio 7 Ottobre 2025
Mercati Il vino in lotta con i RTD: una sfida di rilevanza e modernità Cosa rende i Ready-to-Drink così irresistibili per i consumatori moderni? Cosa può imparare e come può reagire l'industria del vino? Di Emanuele Fiorio 23 Settembre 2025
Mercati Asia Mercato indiano: come sbloccare il potenziale? Complessità ma anche straordinarie opportunità: il mercato indiano richiede pazienza, investimenti e una visione a lungo termine. Di Emanuele Fiorio 29 Agosto 2025
Approfondimenti Consumo bevande alcoliche: i 6 trend trainanti del 2025 Dal boom dei RTD alla riscossa del "senza alcol", il nuovo report IWSR svela un consumatore più selettivo, digitale e attento alla salute, che sta ridisegnando il futuro del beverage. Di Emanuele Fiorio 29 Agosto 2025
Mercati Asia “Reset culturale” in Asia Pacifica: Il nuovo volto del consumo di alcolici Il consumo di alcol nella regione APAC sta subendo un profondo "reset culturale". Salutismo e pressioni economiche ridisegnano le abitudini. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2025
Approfondimenti Mercati Dubai: continua l’espansione del mercato emiratino Nonostante la reintroduzione della tassa del 30% sugli alcolici, il mercato cresce e si evolve grazie al turismo in espansione e all’interesse per vitigni non convenzionali. Di Emanuele Fiorio 26 Agosto 2025
Europa Mercati Russia: come la Gen Z sta plasmando il mercato del vino Le abitudini di consumo della Generazione Z stanno determinando le strategie dei produttori russi. Di Emanuele Fiorio 25 Agosto 2025
Approfondimenti L’Australia insegna: servono dati e trasparenza per far crescere il mercato Il recente progetto di Wine Australia "Improving Market Transparency" è un esempio eccellente di come la trasparenza e la condivisione dei dati possano sostenere un intero settore. Di Emanuele Fiorio 22 Agosto 2025
Europa Mercati Etichettatura alcolici: slitta in Irlanda ma il Regno Unito accelera L’Irlanda rinvia al 2028 l’introduzione delle etichette sanitarie obbligatorie sugli alcolici, mentre nel Regno Unito il governo laburista accelera sull’introduzione. Di Emanuele Fiorio 19 Agosto 2025
Approfondimenti Come si sta evolvendo la moderazione? Strategie e implicazioni La tendenza alla moderazione non è omogenea e lineare, le varie generazioni di consumatori adottano strategie e approcci diversificati nel consumo di alcolici. Di Emanuele Fiorio 12 Agosto 2025
Approfondimenti Punteggi ed emozioni: meglio il vino migliore o il preferito? Punteggi e medaglie hanno dominato il panorama per molto tempo. Oggi le persone non cercano il miglior vino secondo gli standard, cercano il vino che gli ricorda una storia, un luogo, un sentimento. Di Emanuele Fiorio 8 Luglio 2025
Approfondimenti Mercati “Non è disinteresse, è disconnessione”: GenZ e vino, il vero nodo è culturale ed economico Crisi economica, nuovi valori e un modello di consumo distante: la GenZ non si riconosce nel vino. Bisogna smettere di aspettare che i giovani “crescano” e iniziare a dialogare con loro. Di Emanuele Fiorio 24 Giugno 2025
