Enoturismo Turismo enogastronomico italiano: i dati del report 2024 che raccontano l’Italia dei sapori Il nuovo Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano di Roberta Garibaldi svela le tendenze, i numeri e le opportunità per trasformare il turismo enogastronomico in un pilastro strategico per l’Italia. Di Lavinia Furlani 13 Gennaio 2025
Europa Mercati Paradosso Svezia: birra in libera vendita, vino sottoposto a monopolio In Svezia la vendita di alcolici rimane peculiare: l’acquisto di birra leggera al supermercato è libero ma il vino è sottoposto a monopolio. Di Emanuele Fiorio 12 Gennaio 2025
Mercati Asia Cina, mercato e-commerce vino: dati, trend ed evoluzioni Il colosso e-commerce JD.com svela dati sorprendenti sulle vendite di vino: consumi più frammentati e crescita per vini bianchi e spumanti. Di Emanuele Fiorio 30 Dicembre 2024
Mercati Nord America RTD spirit-based: la crescita continua nel mercato USA Innovazione, convenienza e nuove tendenze guidano l’espansione delle bevande “ready to drink” a base di distillati. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Mercati Asia Russia in controtendenza: record vendite alcolici e calo no/low alcohol La Russia si conferma un mondo a sé stante, un mercato in controtendenza in cui crescono vino e vodka e calano i no/low alcohol. Di Emanuele Fiorio 22 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Champagne, tra maison e vigneron: le aste iDealwine rivelano occasioni e tendenze Dati, tendenze e opportunità descrivono l'evoluzione del mercato della Champagne tra la resilienza delle grandi maison e l'ascesa dei vigneron. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Approfondimenti Vino spumante: la Cenerentola sta diventando principessa? Nonostante lo spumante rappresenti solo il 7% della produzione mondiale, negli ultimi 20 anni il valore delle vendite è cresciuto in media del 5% annuo contro il 2% dei vini fermi. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Nord America Mercati USA, sfida bollicine: Prosecco e Champagne tra inflazione e festività Mercato spumanti in contrazione negli Stati Uniti: cresce il Prosecco, ma il calo dello Champagne frena l’intero comparto. Quali sono le prospettive per il periodo natalizio? Di Emanuele Fiorio 15 Dicembre 2024
Mondo Mercati Mercato vini fermi 2025: criticità, trend e prospettive globali Il mercato dei vini fermi affronta sfide cruciali: inflazione, moderazione, premiumisation e instabilità geopolitica. Quali scenari si prospettano per il 2025? Di Emanuele Fiorio 8 Dicembre 2024
Mercati Asia Cina, premiumisation e ripresa vendite retail: supermercati protagonisti Ripresa vendite nei canali off-premise: la sorpresa arriva da fascia medio-alta. Pubblico sempre più orientato verso qualità ed esclusività. Di Emanuele Fiorio 8 Dicembre 2024
Mercati Nord America Chablis conquista il mercato USA: stile, qualità e valore fanno la differenza In un contesto di calo delle vendite, Chablis registra una crescita straordinaria negli USA. Quali sono gli elementi e i fattori determinanti? Di Emanuele Fiorio 8 Dicembre 2024
Approfondimenti Settore vino, analisi bilanci 2023: dati, performance e sostenibilità finanziaria Il rapporto del Centro Studi di Management DiVino analizza i bilanci 2019-2023 di 793 imprese vitivinicole: modelli di business, ricavi, Ebitda e sostenibilità finanziaria. Di Emanuele Fiorio 4 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Vendemmia Trentino 2024: quantità ridotta, al centro qualità e sostenibilità Riduzione produzione dell’11%, ma conferma della qualità delle uve trentine. Di Emanuele Fiorio 22 Novembre 2024
Esperienze aziendali Cadis 1898, bilancio 2024: liquidazioni in crescita e nuova leadership pronta a innovare Novità al vertice, liquidazioni in crescita, investimenti in sostenibilità e inclusione: le fondamenta su cui Cadis 1898 progetta il futuro. Di Emanuele Fiorio 20 Novembre 2024
Mercati Nord America Top trends mercato USA: Prosecco, bianchi premium e dealcolati La domanda di vino negli USA rallenta, ma emergono aree di crescita: Prosecco, bianchi di alta gamma e vini senza alcol riscrivono le tendenze di mercato. Di Emanuele Fiorio 17 Novembre 2024
Mercati Nord America Accessibilità e valore: il vino che piace agli americani I consumatori statunitensi puntano su vini accessibili e collezionabili, mentre la fascia intermedia perde attrattiva. Di Emanuele Fiorio 17 Novembre 2024
Esperienze aziendali Spirits Indagine distillerie trentine: identikit, strategie e punti di forza del comparto Un settore in fermento tra radicamento territoriale e nuove opportunità: i risultati dell’indagine tracciano il futuro di un comparto in crescita tra sfide locali e opportunità globali. Di Emanuele Fiorio 12 Novembre 2024
Approfondimenti Mercati Export vino, la Moldavia accelera: crescita esplosiva Esportazioni in aumento del 15% in volume e del 24% in valore, grazie a una strategia basata su diversificazione dei mercati e innalzamento della qualità percepita. Di Emanuele Fiorio 10 Novembre 2024
