Approfondimenti Il vino di domani: come sopravvivere all’esame della Generazione Alpha La Generazione Alpha, futura forza trainante del mercato globale, rappresenta una sfida per le aziende vitivinicole e alimentari, richiedendo cambiamenti improrogabili per rispondere al loro amore per il benessere e il desiderio di avventura. Di Enzo Velluto 3 Dicembre 2024