Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Estinzione o adattamento? Serve una viticoltura capace di mutare prima che sia il clima a imporle il cambiamento La vite continuerà a esistere e il vino continuerà a essere prodotto. Il rischio riguarda piuttosto la sopravvivenza di determinati ecosistemi viticoli, varietà, paesaggi e stili di vino nelle aree in cui li conosciamo oggi. Di Emanuele Fiorio 10 Settembre 2026
Mercati Nord America Dal “Judgment of Paris” alle nuove sfide globali: il vino USA 50 anni dopo è di nuovo a un bivio Mezzo secolo dopo il famoso “Giudizio di Parigi”, la California celebra l’anniversario tra crisi di sovrapproduzione, cambiamenti climatici e un ritorno alle radici stilistiche del "pre-Parker". Di Emanuele Fiorio 26 Aprile 2026
