Approfondimenti Il prezzo medio sale, ma non è premiumizzazione I dati NielsenIQ presentati alla Milano Wine Week mostrano volumi in calo e bollicine in crescita a prezzi medi stabili. Un prezzo medio più alto, da solo, non dimostra che il consumatore stia scegliendo vini di fascia superiore. Di Stefano Montibeller 23 Ottobre 2026