Mercati Nord America Dal “Judgment of Paris” alle nuove sfide globali: il vino USA 50 anni dopo è di nuovo a un bivio Mezzo secolo dopo il famoso “Giudizio di Parigi”, la California celebra l’anniversario tra crisi di sovrapproduzione, cambiamenti climatici e un ritorno alle radici stilistiche del "pre-Parker". Di Emanuele Fiorio 26 Aprile 2026
Mondo Mercati NoLo con aggiunta di aromi e composti funzionali: siamo sicuri che si tratti ancora di vino? L’aggiunta di aromi e ingredienti funzionali nei vini no/low alcohol potrebbe rivoluzionare il settore. Meglio identificarli come una nuova categoria? Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
