Mercati Asia Cina, il vino bianco conquista nuove occasioni di consumo: dal pesce di strada ai wine bar Dalla costa dello Zhejiang a Shanghai e Suzhou, Sauvignon Blanc, Riesling e Chardonnay trovano spazio in consumi più informali. Ma la crescita resta circoscritta ad alcuni canali, mentre il mercato cinese continua a ridimensionarsi. Di Emanuele Fiorio 8 Novembre 2026
