Da più di settant’anni, questa cantina adagiata in un’area tra le più nobili del panorama del vino italiano, quella delle Langhe e del Monferrato in Piemonte, produce vini e spumanti apprezzati in tantissimi mercati mondiali.
La degustazione di questo vino bianco, un Langhe Doc, fa apprezzare particolarmente il corretto equilibrio dei vitigni utilizzati, dove lo Chardonnay predomina per complessità olfattiva. Al naso, infatti, il vino si presenta fresco ed equilibrato. Sentori di frutta a polpa bianca si mescolano ad un bouquet di fiori freschi, un leggero sentore tropicale finale invita ad una beva morbida ma al tempo stesso di personalità.
I vini bianchi piemontesi, generalmente, hanno un timbro molto netto dato dalla mineralità del territorio di produzione, in particolare quelli delle Langhe; nel caso di questo vino bianco di Arione se ne raccolgono tutti gli aspetti e l’identità aziendale.
Al palato è quindi un vino rotondamente sapido, con una leggera acidità che richiama la beva ed un finale dove riemerge la parte minerale percepita nettamente all’olfatto.
Un vino da abbinare a paste con ragù di cortile, a formaggi teneri o con pesce e crostacei (la nostra degustazione, infatti, si è conclusa con un insalata di pomodoro fresco, gamberi lessati e olio al basilico per poterne apprezzare anche la franchezza).
Company Profile
L’Arione S.p.A. è un’azienda di famiglia, in cui vengono condivisi valori e obiettivi anno dopo anno. L’affidabilità, la qualità, il rispetto della natura e l’innovazione sono i nostri princìpi guida: la convinzione è che solo con uno sguardo rivolto al passato e un pensiero verso il futuro che possiamo migliorare il presente. La nostra famiglia dispone di vigneti di proprietà nelle migliori terre del Piemonte – le Langhe e il Monferrato. Essere produttori qui è una grande fortuna ma anche una sfida quotidiana: il nostro compito sta nel continuare a raccontare storie autentiche di queste amabili terre, attraverso i nostri vini. Il lavoro di squadra è vincente, per questo il nostro team è grande e ben strutturato in ciascun reparto, dall’agricoltura alla commercializzazione.
Arione SPA
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