Villa Franciacorta nasce in un piccolo borgo medievale limitrofo al lago d’Iseo, un microcosmo di bellezza dove si producono vini di intensa passione uniti a quel fascino che assembla tradizione e quella curiosità tipica di chi vuole guardare al futuro con vero impegno identitario.
Questo Extra Brut, denominato “Emozione Unica”, è ottenuto da un blend in pari proporzioni di Chardonnay e Pinot Nero, coltivati su un terreno dove la mineralità è la vera padrona di casa.
Spumante che emoziona già alla vista, le nuances verdoline in un cristallo giallo oro fanno emergere un perlage di finissima fattura invitando il naso in una complessità e ampiezza aromatica di grande pregio.
Profumi di zagara e fiori bianchi di campo, note di pompelmo e quel finale olfattivo che ricorda le nocciole si armonizzano in bocca assieme ad una sapidità e acidità ottimamente bilanciate e che fanno di questo Extra Brut dal bassissimo residuo zuccherino (3%) uno spumante dallo spirito longevo e molto identitario.
L’azienda Villa è una perla di raffinatezza nelle sue produzioni, sempre attente a far assaporare al consumatore e sui mercati internazionali, quel cuore ricco di passione per il territorio franciacortino che è il vero motore di questa realtà.
Abbinare un Extra Brut come Emozione Unica significa saper unire materie prime di altissima qualità per assaporarne l’essenza. Noi lo abbiamo degustato con una fregola sarda al sugo di polipo per poter apprezzare appieno l’equilibrio ed esaltare l’armonia di questo importante Spumante di Villa.
Company Profile
Villa Franciacorta è un antico borgo medievale il cui fulcro è la cantina del ‘500. Si trova nel cuore della collina Madonna della Rosa e custodisce i rossi della tradizione, vini di storica fama nel territorio, citati sin dal 1800 sulle pagine della Gazzetta di Bergamo da Gabriele Rosa che scriveva: “Buoni i vini della Franciacorta, ma i vini di Monticello migliori di tutti per bontà!”. L’originaria cantina del ‘500 accoglie botti in rovere di slavonia originali e restaurate da un mastro bottaio e una serie di piccoli carati si alternano a vasi vinari in cemento per un ulteriore passaggio di affinamento dei rinomati vini rossi firmati Villa Franciacorta.
Villa Franciacorta
Località Villa, 12
25040 Monticelli Brusati (BS)
www.villafranciacorta.it
+39 030.652329
ecommerce@villafranciacorta.it
