Pasqua Vini ha presentato a New York una masterclass esclusiva sull’Amarone della Valpolicella, condotta da Alessandro Pasqua e Christy Canterbury MW. L’evento ha esplorato due visioni dell’Amarone: la linea tradizionale Famiglia Pasqua e quella innovativa Mai Dire Mai, dimostrando l’abilità dell’azienda di unire tradizione e creatività.
La cantina veronese Pasqua Vini – ambasciatrice dei vini veneti nel mondo e riconosciuta per la capacità di unire una tradizione vinicola centenaria con la tensione all’innovazione e alla creatività – ha recentemente organizzato a New York un’esclusiva masterclass, dedicata all’approfondito racconto dell’Amarone della Valpolicella DOCG.
L’evento è stato condotto da Alessandro Pasqua, Presidente di Pasqua USA e membro di terza generazione della famiglia Pasqua, insieme alla stimata Master of Wine Christy Canterbury. La masterclass, svolta nell’Art Studio all’interno della cantina di New York Vintners, ha sottolineato l’impegno dell’azienda nel coniugare il mondo del vino con quello dell’arte e del design, promuovendo la creatività attraverso collaborazioni innovative.
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Alessandro Pasqua, insieme a Christy Canterbury MW, ha guidato i partecipanti nell’esplorazione di due distinte espressioni dell’Amarone della Valpolicella: lo stile tradizionale espresso dalla linea Famiglia Pasqua e quello innovativo della linea Mai Dire Mai.
Gli Amaroni Famiglia Pasqua nascono utilizzando metodologie classiche di produzione, assemblando le uve provenienti da diversi appezzamenti nella zona della Valpantena. Questi vini offrono un profilo avvolgente ed equilibrato, con sentori di spezie e cioccolato che derivano dalla maturazione in botte.
Dall’altro lato, la linea Mai Dire Mai incarna un’espressione più moderna dell’Amarone. Realizzati usando unicamente le uve provenienti da un’unica parcella del vigneto Montevegro, caratterizzato da un suolo ricco di calcare, questi vini sono noti per la loro austerità, verticalità, freschezza e note erbacee, che rivelano tutto il potenziale di longevità del particolare terroir del vigneto.
Durante la degustazione, Alessandro Pasqua e Christy Canterbury hanno presentato i seguenti vini:
Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG
- Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2015
- Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2013
- Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2012
Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG
- Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2019
- Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2018
- Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2017
La masterclass ha testimoniato la capacità unica di Pasqua Vini di unire rispetto per la tradizione e impegno per la continua innovazione: l’azienda ha saputo integrare perfettamente questi due elementi nella sua visione, combinando la sua storia centenaria con investimenti pionieristici nella viticoltura.
“La masterclass è stata un’occasione unica per raccontare due espressioni distinte ma complementari dell’Amarone della Valpolicella, di cui Pasqua Vini è uno dei principali interpreti in Italia”, ha affermato Alessandro Pasqua, Presidente di Pasqua USA.
“Ogni vino incarna lo spirito innovativo della nostra famiglia e il ricco patrimonio della cantina, trasmettendo l’eccellenza della regione vinicola della Valpolicella.”
Key Points:
- Evento esclusivo a New York: Pasqua Vini ha organizzato una masterclass dedicata all’Amarone della Valpolicella, guidata da Alessandro Pasqua e Christy Canterbury MW, unendo vino e arte presso New York Vintners.
- Doppia espressione dell’Amarone: La masterclass ha esplorato due interpretazioni dell’Amarone: la linea tradizionale dell’azienda e l’approccio moderno della linea Mai Dire Mai.
- Caratteristiche delle due espressioni: I vini tradizionali di Pasqua utilizzano uve da diversi vigneti della Valpantena, offrendo un profilo equilibrato con note di spezie e cioccolato. La linea Mai Dire Mai proviene da un unico vigneto su suoli calcarei, con vini austeri, freschi e di lunga durata.
- Vini degustati: I partecipanti hanno assaggiato annate dal 2012 al 2019 delle espressioni tradizionali e moderne dell’Amarone della Valpolicella.
- Integrazione tra tradizione e innovazione: L’evento ha sottolineato la capacità di Pasqua Vini di fondere tradizione e innovazione, valorizzando l’eccellenza del territorio della Valpolicella.
