Sulle alture della piana rotaliana, a nord di Trento, sorge Castel Firmian, una nobile residenza che domina un paesaggio la cui bellezza è incorniciata dalla presenza imponente delle Dolomiti.
Qui prende vita “Filorosso”, un vino che rappresenta il filo conduttore tra l’estetica di un luogo unico e l’etica del saper fare che definisce questa terra trentina.
In questo vino firmato “Castel Firmian”, marchio di proprietà della cantina Mezzocorona, si aggiunge anche un secondo, e non meno affascinante, territorio trentino oltre alla piana rotaliana: un po’ più a sud della piana rotaliana – o, per meglio dire, a nord del Lago di Garda –vengono coltivati due vitigni internazionali, il Merlot ed il Cabernet Sauvignon che vengono accolti dal Teroldego per ottenere questo blend di impatto e di gusto internazionale.
Filorosso IGT vigneti delle dolomiti si presenta nel calice ricco di colore, con riflessi luminosi e, mentre si apre nel bicchiere, emergono le note profumate della frutta rossa matura in un’ampia eleganza che è poi il denominatore comune delle linee “Castel Firmian”.
Un olfatto intrigante invita la beva che si completa armonicamente al palato; un vino rotondo e ben strutturato nella sua eleganza grazie anche al passaggio in legno.
Un prodotto mai sopra le righe per potenza, ma in assoluto e perfetto equilibrio con la parte olfattiva.
Finale che ammorbidisce vellutatamente nella sua piacevole ed elegante lunghezza, da abbinare a carni di alta qualità, sia alla brace che in cotture al forno, il Filorosso è perfetto anche per la selvaggina perché il suo carattere è fiero e caparbio come la gente di questo bellissimo angolo d’Italia.
Company profile
Dal 1904 Mezzacorona coltiva i propri vigneti nelle valli del Trentino Alto Adige e produce vini dal carattere unico e autentico come il territorio in cui nascono.
I vini Mezzacorona sono frutto della massima attenzione alle caratteristiche specifiche dei vitigni e delle varietà, espressione del territorio e dell’ambiente alpino trentino. Sono vini profumati ed eleganti, autentici e virtuosi come gli uomini che li fanno nascere, speciali come la terra dalla quale prendono vita. Generazioni di famiglie appassionate hanno scelto di operare nel rispetto dell’ambiente con tecniche di lavorazioni sostenibili coltivando i propri vigneti con sistemi di produzione integrata, garantendo prodotti sempre più naturali.
Un attento team di enologi e agronomi lavora quotidianamente al fianco dei nostri viticoltori seguendo con passione l’intero ciclo di vita del prodotto, dalla vite alla vendemmia, fino alla bottiglia, mettendo al servizio della tradizione le più avanzate tecniche e attrezzature di produzione.
MEZZACORONA
Via del Teroldego 1/e – 38016 Mezzacorona (TN)
info@mezzacorona.it
https://www.mezzacorona.it/
