BTO 2025 torna a Firenze l’11 e 12 novembre con il tema “Cross-Travel”, esplorando sostenibilità e rigenerazione delle destinazioni turistiche. Wine Meridian interverrà il 12 novembre presentando una survey esclusiva sul rapporto tra Generazione Z ed enoturismo, offrendo insight strategici per cantine e territori che vogliono innovare l’accoglienza turistica enogastronomica.
L’appuntamento di riferimento per l’innovazione nel turismo, BTO (Be Travel Onlife), torna alla Stazione Leopolda di Firenze l’11 e 12 novembre 2025. L’edizione di quest’anno ruoterà attorno al tema “Cross-Travel”, esplorando le contaminazioni tra culture, linguaggi e tecnologie che stanno ridisegnando il settore.
In questo contesto, il tema “Destination”, curato da Emma Taveri, assume un ruolo centrale. Nel panorama attuale, segnato da crisi climatiche e profonde trasformazioni urbane e sociali, le destinazioni non sono più semplici cornici del viaggio ma infrastrutture viventi: luoghi di governance, innovazione e comunità.
Il percorso metterà al centro sostenibilità ambientale, rigenerazione post-industriale, coesione sociale e comunicazione responsabile, con un approccio che unisce casi concreti e visioni di sistema. Accanto a questi temi, la seconda giornata vedrà un approfondimento cruciale sul turismo enogastronomico, con un intervento di Wine Meridian dedicato a una delle sfide strategiche del comparto: la Generazione Z.
Le destinazioni al centro: il programma dell’11 novembre
Il programma del topic “Destination” è ancora in evoluzione, ma si preannuncia ricco di appuntamenti strategici che animeranno la prima giornata.
Rotta verso la sostenibilità: DMO e istituzioni tra idealismo e governance efficace (11 novembre ore 12-12:50 Hall 1)
Un confronto operativo fondamentale tra DMO, enti locali e network internazionali. L’obiettivo è tradurre i principi ESG (Environmental, Social, and Governance) in strumenti concreti. Si discuterà di certificazioni credibili, piani territoriali integrati, sistemi di monitoraggio ESG e incentivi fiscali per le imprese turistiche rigenerative. L’incontro vedrà il contributo significativo del network europeo Ecotrans.
DMOcracy. People Share the Power (11 novembre ore 11-11:50 Hall #1)
Coinvolgere le comunità per costruire destinazioni più equilibrate: questo panel prosegue la conversazione aperta da DMOCracy 2024. Si analizzerà come destinazioni e DMO europee stiano sperimentando modelli partecipativi nella progettazione, nel racconto e nella governance turistica. Dalle politiche di ascolto attivo di Monaco ai processi di co-decisione di Aarhus, fino alle pratiche di coinvolgimento civico sperimentate a Bolzano, il panel esplorerà strumenti e approcci per rimettere i residenti al centro delle scelte strategiche. Perché oggi, più che mai, le destinazioni si costruiscono insieme a chi le vive ogni giorno.
Mete out of the box. Nuove visioni per rigenerare e rilanciare le aree periferiche (11 novembre ore 15-15:50 Hall 3)
Cosa accade quando idee radicali e approcci innovativi vengono applicati ai territori marginali? Attraverso casi emblematici — dall’uso di piattaforme digitali per attrarre talenti e residenti temporanei, a progetti di rigenerazione culturale che reinventano spazi abbandonati — si indagheranno le condizioni necessarie per realizzare visioni alternative di futuro. Una riflessione concreta su come innovazione, attrattività e sostenibilità possano intrecciarsi per dare nuova linfa ai territori, superando schemi consolidati.
L’intervento di Wine Meridian: Enoturismo e Generazione Z
Accanto ai temi della gestione territoriale, BTO 2025 dedicherà ampio spazio al turismo enogastronomico, con un intervento chiave di Wine Meridian. Saremo infatti presenti nella seconda giornata, martedì 12 novembre, per affrontare una delle sfide cruciali per il settore: il rapporto tra vino e Generazione Z.
In un panel dedicato, analizzeremo come attrarre i giovani nel mondo dell’enoturismo, superando vecchi paradigmi e proponendo nuovi linguaggi. Cuore dell’intervento sarà la presentazione di una survey inedita che Wine Meridian ha condotto su questo target specifico, fornendo dati e insight operativi alle cantine e alle destinazioni che intendono innovare la loro offerta di accoglienza.
Come partecipare a BTO 2025
È possibile acquistare online i ticket per partecipare all’edizione 2025 di BTO. Oltre a partecipare di persona l’11 e 12 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze, il biglietto darà accesso ai video degli eventi compresi nelle giornate acquistate, in via esclusiva per 4 mesi.
Punti chiave
- BTO 2025 si svolge l’11 e 12 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze sul tema “Cross-Travel”.
- Focus su destinazioni sostenibili con panel su governance ESG, partecipazione comunitaria e rigenerazione territoriale.
- Wine Meridian presenta il 12 novembre una survey inedita sulla Generazione Z e l’enoturismo.
- Programma dell’11 novembre: sostenibilità DMO, DMOcracy e innovazione nelle aree periferiche.
- Ticket disponibili online con accesso agli eventi e video esclusivi per 4 mesi.
