Le forti radici della famiglia Brugnano sono la solidità e la visione enologica in questo splendido angolo di Sicilia nordoccidentale che sorge nel comune di Partinico, con vigneti collinari che arrivano a 650 metri sul livello del mare su terreni calcarei con tracce marnose e quindi molto ben drenanti, ideali per ottenere vini di altissima qualità.
Brugnano è storia antica e giovane mescolata assieme, ben assemblata come i due vitigni protagonisti del vino degustato oggi, l’HONORIS CAUSA, nel quale la netta prevalenza del Nero d’Avola si completa con quella percentuale di Syrah che ne eleva l’eleganza e l’intensità.
L’HONORIS CAUSA si presenta in una elegante bottiglia con un packaging che ci fa immergere nell’identità di questa fiera terra siciliana e di questo vino, fortemente voluto dai fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, per rappresentarne la grande autenticità e contemporaneità aziendale.
Un colore brillante e molto intenso con note porpora si presenta nel bicchiere da dove emergono nette le sensazioni di frutta come la marasca, il lampone fresco e il mirtillo, assieme a note balsamiche e mediterranee con nette caratteristiche minerali anche all’olfatto. In bocca è pieno e ben strutturato, i tannini sono molto ben lavorati in eleganza rendendolo un vino di grande eleganza e morbidezza.
Un “signore” sulla tavola ben imbandita, da apprezzare con piatti a base di carni e formaggi di media stagionatura, ottimo con un filetto al pepe verde per esaltarne l’equilibrio speziato.
Company Profile
Brugnano è una cantina siciliana di Partinico, rinata grazie all’impegno dei fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, che hanno ridefinito l’identità aziendale durante la pandemia con un piano basato su autenticità, qualità e comunicazione moderna. I vigneti si estendono per circa 90 ettari tra le colline della Sicilia nord-occidentale, nelle zone DOC di Monreale e Alcamo, a un’altitudine tra 300 e 650 metri, condizioni ideali per vitigni autoctoni e internazionali che conferiscono ai vini una forte identità territoriale. La nuova generazione Brugnano porta avanti un progetto di vita, facendo dell’azienda un punto di riferimento per l’enologia siciliana occidentale, con un approccio trasparente e identitario che unisce produttore e consumatore. Il rebranding, con nuovo logo, etichette e packaging, comunica modernità senza rinnegare le origini, creando un’immagine fresca e riconoscibile. La produzione, ripresa nel 2022 con circa 250.000 bottiglie l’anno, propone una gamma rinnovata che mantiene qualità, autenticità e coerenza con l’identità aziendale. La cantina, immersa nel verde e recentemente ristrutturata, è aperta al pubblico per visite guidate e degustazioni, offrendo un’esperienza autentica nel cuore della Sicilia.
CANTINE BRUGNANO
C/da San Carlo S.S. 113 Km. 307 – 90047 Partinico (Palermo)
info@brugnano.it – +39 091 87 83 360
https://brugnano.it
