Fraponti IGT Barbera Sarda
Colore: rosso
Anno di produzione: 2015
Prezzo: 18,00
Produzione annua: 1300 bottiglie
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Affinamento: 70% fa10 mesi acciaio, 30% della massa fa 10 mesi barrique rovere di 3° passaggio
Uvaggio: 100% Barbera Sarda
Anno di produzione: 2015
Prezzo: 18,00
Produzione annua: 1300 bottiglie
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Affinamento: 70% fa10 mesi acciaio, 30% della massa fa 10 mesi barrique rovere di 3° passaggio
Uvaggio: 100% Barbera Sarda
Se non avete mai sentito parlare di Barbera Sarda, vitigno autoctono e tesoro della viticoltura di quest’isola, è giunto il tempo di rimediare. È bene precisare che nulla ha a che fare con la tradizionale Barbera piemontese, con cui non rivendica, peraltro, nessun grado di parentela. Parrebbe invece appartenere alla famiglia di un altro orgoglio sardo come il Bovale. L’azienda agricola Fraponti, cantina vitivinicola di spiccata vocazione del territorio, ben 30 ettari collocati nel parco dei Sette Fratelli, racconta con personalità di quest’uva a bacca nera, singolare, di calore e di potenza. “Fraponti IGT Barbera Sarda 2015” è un vino intenso dai riflessi rubino granato e dal gusto pieno, dal quale emerge tutta la visceralità di un’isola selvaggia e impetuosa dove il mare si frange nel punto in cui i paesaggi, da sabbie bianche e fini, diventano sinuose colline e macchia mediterranea. Vitigni allevati ad alberello, escursioni termiche garantite da una brezza che lambisce un ambiente naturale incontaminato, offrono un nettare dal sorso asciutto e dalla fresca acidità. Un tannino che veste l’abito del velluto e profumi di prugne e mirtilli che si mescolano al rabarbaro, alle note iodate, al sottobosco. Affinamento in barrique di terzo passaggio (30%) e travasi che consentono di non chiarificare, offrono intrecci caldi dalla lunga persistenza. Immancabile l’abbinamento con maialino sardo arrosto o carni rosse grigliate, preferibilmente servito a una temperatura di 18 gradi.
Company Profile
Cantine Fraponti è un marchio che racchiude una storia bellissima, fatta di famiglia e tradizione. Le vigne, la terra e la passione per il vino sono i dettagli che contraddistinguono la piccola azienda a conduzione familiare. La famiglia Perra, un pezzo alla volta, ha ricostruito e portato a nuova vita i vigneti antichissimi, un tempo adagiati sulle colline di fronte al Golfo degli Angeli. È il racconto della cultura del vino, della tenacia, dell’amore per una terra suggestiva e della voglia di mantenere in vita il profondo legame con essa. Un racconto che si declina in etichette che vogliono descrivere i vitigni più tradizionali e tipici di una zona che li accarezza con il sapore del Mediterraneo, del sale e del Maestrale.
Cantine Fraponti è un marchio che racchiude una storia bellissima, fatta di famiglia e tradizione. Le vigne, la terra e la passione per il vino sono i dettagli che contraddistinguono la piccola azienda a conduzione familiare. La famiglia Perra, un pezzo alla volta, ha ricostruito e portato a nuova vita i vigneti antichissimi, un tempo adagiati sulle colline di fronte al Golfo degli Angeli. È il racconto della cultura del vino, della tenacia, dell’amore per una terra suggestiva e della voglia di mantenere in vita il profondo legame con essa. Un racconto che si declina in etichette che vogliono descrivere i vitigni più tradizionali e tipici di una zona che li accarezza con il sapore del Mediterraneo, del sale e del Maestrale.
Cantine Fraponti
Via Francesco Cilea 160, 09045 Quartu Sant’Elena CA Quartu Sant’Elena , CA 09045 IT
info@cantinefraponti.it
Via Francesco Cilea 160, 09045 Quartu Sant’Elena CA Quartu Sant’Elena , CA 09045 IT
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