Nomisma Wine Monitor ha voluto predisporre uno strumento permanente di monitoraggio, realizzando un osservatorio annuale nazionale sul turismo del vino in Italia. Un progetto richiesto dal mondo imprenditoriale, dato che sei aziende su dieci ritengono rilevante il monitoraggio dell’evoluzione dell’enoturismo attraverso la creazione di un osservatorio dedicato a livello nazionale.
L’obiettivo è restituire un quadro completo sul fenomeno enoturistico in Italia attraverso l’analisi di 2 target:
- le aziende vitivinicole italiane,
- i Comuni aderenti a Città del Vino.
Il sondaggio di Nomisma Wine Monitor è utile a soandare la situazione attuale per identificare obiettivi e misure volte a raggiungerli.
Quali sono i punti di forza e di debolezza dell’enoturismo in Italia?
Secondo l’indagine di Nomisma, i 3 principali punti di forza sono:
- la varietà dei vitigni e dei vini,
- il paesaggio e la bellezza dei territori,
- la varietà e qualità dei prodotti gastronomici.
Le 3 principali aree di miglioramento riguardano:
- la formazione del personale enoturistico in ambito informatico,
- l’organizzazione dei servizi turistici,
- la capacità di accogliere gli enoturisti stranieri.
