Attraverso la visita della cantina e delle vigne, il cliente, che già conosce il prodotto solo attraverso il vino già imbottigliato e ben etichettato, può partecipare all’atmosfera e al clima che contraddistingue il settore enologico e venire a contatto con la vera identità dell’azienda vinicola. E’ priorità dell’Hospitality Manager procurare il target giusto di clientela che frequenta la cantina, coinvolgendola attraverso attività di degustazione, eventi oppure visite guidate.
Possiamo definirlo “l’ufficio turistico” dell’azienda, che ha il compito di veicolare il brand attraverso studiati percorsi conoscitivi tra la cantina e le vigne e, inoltre, si preoccupa di incrementare la vendita del prodotto all’interno del wine shop aziendale.
Punti cardine della sua professionalità sono la conoscenza e l’intercettazione dei meccanismi che regolano i flussi turistici, in particolar modo quelli legati al turismo enogastronomico, alle agenzie e ai Tour Operators stranieri.
L’utilizzo e la conoscenza del Travel Management sul Web è una prerogativa come la conoscenza fluente delle lingue straniere, ad esempio l’inglese e il tedesco.
All’Hospitality Manager compete anche l’organizzazione di eventi in sede, come serate di degustazione, che richiedono, oltre che consolidate doti comunicative, anche forti basi di conoscenza tecnica enologica.
Wine Talent oggi vi segnala uno tra i profili anonimi di un Hospitality Manager che fa parte del nostro network, trovate in allegato la descrizione della sua esperienza.
Se siete interessati a saperne di più, o se state cercando un Hospitality Manager per la vostra azienda, noi siamo la vostra risposta!
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