Il Vermouth L’Emilio di EMILIO_LAB rappresenta un’eccellenza artigianale veronese ideata da Marco Scandogliero. La sua storia inizia con una lettera scritta a mano, gesto comunicativo potente nell’era digitale. Il prodotto, realizzato con ricetta tradizionale di famiglia e lavorazione separata di erbe e spezie, si rivela uno dei migliori vermouth mai assaggiati, perfetto anche liscio.
Abbiamo a che fare con una di quelle rare storie in cui l’eccellenza del prodotto è eguagliata – e forse amplificata – dall’intelligenza della sua narrazione. Il protagonista è il Vermouth L’Emilio, un’espressione di artigianato veronese prodotta da EMILIO_LAB e ideata dal fondatore Marco Scandogliero (Miglior Sommelier del Veneto 2016).
La sua storia non inizia con la classica degustazione o l’analisi della ricetta, ma con un gesto semplice e disarmante: l’arrivo della bottiglia accompagnata da una lettera scritta a mano.
L’arte della comunicazione vincente
Nell’era del digitale, del marketing impersonale e delle newsletter generate automaticamente, trovare un plico con un foglio a quadretti bianco e una grafia nitida e personale di Marco Scandogliero è stato come ricevere una carezza. Non un dépliant patinato, non una mail formale, ma la spiegazione della filosofia del prodotto nero su bianco, a penna.
Questo non è solo un dettaglio. È una mossa comunicativa di una potenza immateriale straordinaria, che vale più di mille campagne pubblicitarie.
- Autenticità tangibile: L’uso del foglio a quadretti rimanda all’onestà e alla semplicità artigianale, un contrasto voluto con il lusso spesso artificioso dell’alta gamma.
- Valore del tempo: Scrivere a mano richiede tempo e dedizione. Questo gesto trasmette rispetto per il destinatario e riflette la cura e la lentezza che devono essere alla base della produzione del vermouth stesso.
- La filosofia personale: Marco non ci ha mandato un comunicato stampa, ci ha mandato la sua filosofia. Ha reso la storia e l’anima di L’Emilio immediatamente umane e accessibili.
In un mondo dove l’attenzione è la merce più rara, questa scelta naturale è un esempio da manuale di comunicazione vincente: crea una connessione emotiva prima ancora di stappare la bottiglia, caricando il prodotto di un valore aggiunto non monetario che lo eleva al di sopra della concorrenza.
L’Emilio: un prodotto eccezionale
Fortunatamente, l’impatto emotivo iniziale viene confermato e superato dalla sostanza. Il Vermouth L’Emilio è realizzato seguendo la ricetta tradizionale di famiglia, basata su vino bianco (per il 75%) e utilizzando il caramello come unico colorante. La vera maestria risiede nella lavorazione separata di erbe e spezie, trattate in soluzione alcolica, idroalcolica e per infusione, prima di essere unite, lasciate riposare per circa 30 giorni e imbottigliate senza filtrazione. È un prodotto Totalmente Naturale.
E qui arriva la recensione: L’Emilio è eccezionale. È senza dubbio uno dei migliori vermouth mai assaggiati. Al naso si apre con una complessità avvolgente, un bouquet di erbe officinali che si fondono con note dolci e speziate, mai stucchevoli. Al palato è equilibrato, profondo, con un retrogusto lungo e corroborante, merito delle proprietà delle erbe utilizzate.
La sua finezza e la sua ricchezza aromatica sono tali da farci dire che è quasi un peccato usarlo in mixology. Mentre L’Emilio è ufficialmente consigliato per un aperitivo classico con ghiaccio e scorza d’arancia (o sorprendentemente abbinato a formaggi erborinati), la sua qualità lo candida per essere sorseggiato liscio, come un vero e proprio liquore da meditazione a fine pasto. Usarlo come semplice base per cocktail sembra un atto di sottrazione alla sua identità.
In sintesi, la storia del Vermouth L’Emilio è la dimostrazione pratica di un assioma del commercio contemporaneo: la qualità non basta se non è accompagnata da un racconto autentico.
In questo caso, abbiamo la perfetta sinergia:
- Prodotto vincente: Vermouth L’Emilio, un distillato di artigianalità veronese e qualità senza compromessi.
- Comunicazione vincente: La scelta controtendenza di una lettera scritta a mano che rompe gli schemi e crea un legame personale fortissimo.
Quando la cura artigianale si sposa con il cuore nella comunicazione, il risultato è garantito.
Punti chiave
- Comunicazione autentica vincente: la lettera a mano di Marco Scandogliero crea connessione emotiva prima dell’assaggio.
- Qualità artigianale eccezionale: vermouth prodotto con ricetta di famiglia, vino bianco 75% e lavorazione naturale senza filtrazione.
- Complessità organolettica superiore: bouquet avvolgente di erbe officinali, equilibrio perfetto e retrogusto lungo e corroborante.
- Versatilità d’uso inaspettata: eccelle come aperitivo classico ma merita degustazione liscia da meditazione a fine pasto.
- Sinergia perfetta prodotto-racconto: l’autenticità della comunicazione amplifica e valorizza l’eccellenza del vermouth artigianale veronese.
