Svizzera. Un Paese con una tradizione vinicola simile a quella italiana. Per questo di grande appeal per i produttori di vino italiano che spesso cercano opportunit� di business in Svizzera prima che in altri Paesi, anche per vicinanza geografica. Durante il seminario �Focus Svizzera� organizzato da Wine Meridian e Wine Monitor, abbiamo fornito ai partecipanti gli ultimi dati di mercato sul Paese elvetico.
� risaputo ormai che la Svizzera � uno dei cinque mercati al mondo per consumo pro-capite di vino, con 35,5 litri per persona nel 2014. Nonostante ci� � prevista una lieve flessione nei prossimi anni, che per� non andr� ad inficiare le potenzialit� del mercato. Infatti i consumi continueranno a rimanere alti e nel quinquennio 2015-2020 � previsto un aumento dello stipendio medio dei millennials (18-35 anni) che far� salire il potere di acquisto di questa fascia di consumatori, tendenzialmente pi� curiosi e predisposti ad acquistare vino.
Anche in Svizzera come in Germania il consumo nell�ambiente domestico � preponderante (74%) e dunque gli svizzeri acquistano di pi� nei supermercati e nei negozi specializzati, poich� i ristoranti hanno dei prezzi pi� alti della media europea.
Parlando di tipologie di vino, ai consumatori svizzeri piacciono molto gli sparkling, come Champagne, Cava e Prosecco, consumati in casa anche sotto forma di cocktail, ma Il 63% dei vini consumati � di provenienza estera, solo il 37% invece � svizzero.
Gli svizzeri bevono abitualmente e dunque i tassi di penetrazione del mercato sono elevatissimi stando la tendenza del consumatore elvetico a consumare vino almeno in un�occasione all�anno. Secondo l�indagine Nomisma � stato realizzato un survey in cui � stato richiesto agli intervistati il seguente quesito basato sulla notoriet� spontanea: �Quale vino italiano Le viene in mente?�. Nella maggioranza dei casi le risposte sono state: Chianti, Amarone, Barolo e solo a seguire Prosecco e Pinot Grigio. Questo dato denota il fatto che la notoriet� pi� grande tra i prodotti italiani la godono i vini rossi sui bianchi. Sicuramente sui vini fermi imbottigliati, sia rossi che bianchi, che rappresentano il 74% del mercato, l�Italia ha una grandissima predominanza sugli altri vini europei. Tirando le fila di tutta l�indagine svolta da Nomisma, emerge una panoramica del mercato svizzero molto incoraggiante per i vini italiani. Certo la concorrenza rimane ancora alta, ma le potenzialit� che rivela il Paese elvetico sono ampie.


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