Un Extra Brut Metodo Classico, mai prodotto prima con il 100% di uve Turbiana, entra a far parte della selezione di Famiglia Olivini, nuova espressione del terroir del Lugana.
Questo vino rappresenta l’ennesima sfida di un’azienda che da sempre persegue l’innovazione, progredendo in equilibrio fra rispetto assoluto per la natura ed avanguardia nello stile. Questo metodo classico frutto di un’accurata selezione dalla frazione centrale, più fine e ricca, della pressatura dei mosti, prende vita dopo 36 mesi di sosta sui lieviti.
Un vino inedito e dalla vinificazione estremamente attenta e selettiva, frutto di un team esperto e firmato da Juri Botti, enologo classe 1992 dall’esperienza ‘extra-ordinaria’. Il nuovo Extra Brut si affianca alle altre spumantizzazioni di Famiglia Olivini, Vignaiuoli dal 1970 e produttori di Metodo Classico, fra i primi nel territorio del Lugana, dagli inizi degli anni 2000.
L’ETICHETTA
Un Restyling che, riconfermando le righe come protagoniste assolute delle etichette di Famiglia Olivini, le impreziosisce e moltiplica, anche grazie all’inserimento di una componente sensoriale ‘Braille’ a richiamo degli intrecci visivi. Toni scuri dal fascino intramontabile prendono luce grazie all’utilizzo di una lamina che riporta il focus al centro dell’etichetta, dove troviamo il Cuore del Vino, il suo nome e la sua denominazione.
Un’immagine che porta i pensieri a cene di gala d’altri tempi.
