Signorvino accelera il piano di espansione con l’obiettivo di raggiungere 50 punti vendita entro il 2026. Tra le prossime aperture, il Caffè Contarena a Udine e il Caffè Garibaldi a Vicenza, seguiti da Marcianise, Milano CityLife e Napoli. La strategia punta su location storiche nei centri cittadini per riportare il vino italiano al cuore della socialità urbana.
Signorvino prosegue il proprio piano di sviluppo e punta a raggiungere i 50 punti vendita entro la fine del 2026. Le prossime aperture, in ordine, sono:
- Caffè Contarena a Udine (8 luglio)
- Vicenza (14 luglio)
- tra luglio e agosto aprono anche i ristoranti con enoteca di Marcianise (La Reggia Designer Outlet) e Milano CityLife.
In programma anche le aperture a Napoli centro (Galleria Navarra), Erbusco e Padova.
Udine: Signorvino al Caffè Contarena apre a luglio
L’apertura del Caffè Contarena, locale storico nel cuore di Udine, conferma una linea che il brand persegue da tempo: essere nelle piazze più rilevanti d’Italia con spazi di valore architettonico e storico. Non è infatti il primo locale di rilevanza storica nel circuito Signorvino, ma è sicuramente tra i più significativi.
Il Caffè Contarena è un capolavoro progettato nel 1888, si trova al piano terra di Palazzo D’Aronco ed è inserito nel circuito dei caffè storici italiani: un salotto della Belle Époque sottoposto a vincolo del Ministero dei Beni Culturali per il suo interesse storico. Signorvino ha condotto un restauro di tipo conservativo, mantenendo gli ornamenti originali: fregi, specchi e mosaici.
«Portare a Udine il nostro modello di ospitalità e di cultura enogastronomica in uno spazio di questo valore è per noi un risultato importante — dichiara il General Manager Luca Pizzighella. Lavoriamo per valorizzare il patrimonio enologico e culturale del Paese, e una struttura come questa ne è un esempio. L’obiettivo è offrire un’esperienza che unisce vino, cucina italiana di qualità e un contesto centrale e riconoscibile, com’è da sempre nello stile del brand».
La gestione di aperture di questa complessità, con interventi di restauro su immobili vincolati, è parte integrante della capacità operativa che il brand ha sviluppato negli anni.
Le altre aperture in programma
Tra le prossime tappe, Vicenza (apertura nello storico Caffè Garibaldi) è la più vicina nel tempo: apre subito dopo Udine e segna il rafforzamento della presenza del brand in città. Seguono Marcianise, all’interno de La Reggia Designer Outlet, e Milano CityLife, che porta a otto i locali Signorvino nell’area milanese. Tra le novità rilevanti c’è anche un locale in centro a Napoli, nella Galleria Navarra. Completano il piano nazionale Erbusco, in Franciacorta, e Padova.
Lo sguardo resta rivolto anche all’estero. Entro l’inizio del 2027 è previsto il raddoppio della presenza a Praga.
La strategia: il vino al centro della vita cittadina
La strategia di espansione continua a puntare su location simboliche, di rilevanza storica, nelle zone centrali delle principali città italiane. Non è una scelta casuale: Signorvino cerca spazi che siano punti di riferimento per l’incontro e la socialità urbana, con l’obiettivo di riportare il vino italiano al centro della vita cittadina.
«La nostra crescita segue il modo in cui le persone si avvicinano al vino — afferma Federico Veronesi, Amministratore Delegato di Signorvino. Oggi chi beve vuole capire di più, conoscere il produttore, vivere un’esperienza più che fare un semplice acquisto. Aprire in spazi centrali e riconoscibili come quelli scelti per il 2026 risponde esattamente a questo: riportare il vino al centro della socialità urbana e renderlo accessibile, anche alle generazioni più giovani, senza banalizzarlo».
Su questa stessa idea — conoscere il vino in modo più leggero, ma non banale — si fonda la programmazione di eventi e degustazioni. I locali funzionano come centri di divulgazione enogastronomica, con un calendario che spazia dalle Cene con Degustazione, in cui i produttori raccontano le proprie etichette in abbinamento a piatti dedicati, agli Eventi Lifestyle (showcooking, aperitivi con DJ set) pensati per un pubblico ampio, inclusa la Gen Z, che spesso sceglie il momento dell’aperitivo per avvicinarsi a nuove categorie.
Dalle lezioni per neofiti ai Grand Tasting per appassionati esperti, ogni iniziativa è concepita come momento di socialità e confronto, in linea con l’identità di Signorvino come spazio urbano di convivialità e apprendimento.
Punti chiave
- Signorvino punta a 50 punti vendita entro fine 2026, con nuove aperture in tutta Italia.
- Udine e Vicenza aprono a luglio 2026 in caffè storici di pregio architettonico e culturale.
- La strategia privilegia location simboliche nei centri cittadini per riportare il vino alla socialità urbana.
- Milano sale a otto locali con CityLife; previsto anche un nuovo punto a Napoli centro.
- Degustazioni ed eventi lifestyle avvicinano la Gen Z al vino italiano in modo accessibile e non banale.
