Approfondimenti Spirits Geografia della crescita: Il futuro del mercato alcolico sono i Paesi emergenti La spinta si è spostata verso i mercati in via di sviluppo: dei 34 miliardi di dollari di crescita entro il 2034, ben 28 miliardi arriveranno da India, Brasile, Messico e Sudafrica. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2025
Approfondimenti Garda DOC nel Canale Horeca: il potenziale di sviluppo secondo l’indagine CDA Un'analisi qualitativa condotta dal Consorzio Distributori Alimentari (CDA) per comprendere potenzialità e criticità del Garda DOC nel canale Horeca. Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
Mondo Mercati TWE scommette su AI: un nuovo approccio alle analisi di mercato Trasformare una mole imponente di dati in idee e pratiche, attraverso analisi e proiezioni strategiche. Di Emanuele Fiorio 15 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Zenato, tra pragmatismo e visione: urge riforma del sistema delle DOC italiane Dazi, frammentazione delle DOC, biodiversità incompresa: la visione strategica del Presidente del Consorzio Lugana DOC per un vino italiano più forte e inclusivo. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2025
Approfondimenti Enoturismo Garda DOC: contemporanea e legata al mercato, tra riconoscibilità del brand e sfide identitarie Dall’analisi emergono modernità e flessibilità della DOC Garda, identità da rafforzare per capitalizzare le potenzialità. Di Emanuele Fiorio 10 Giugno 2025
Interviste Mercati Sandro Bottega: gli USA restano centrali, ma la chiave è esplorare nuove rotte Bottega enfatizza l'importanza di diversificare i mercati, soprattutto in Asia e America Latina. L'alleanza europea è auspicabile per affrontare le sfide globali e rafforzare la voce del vino. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mercati Asia La Cina torna a marciare: traina l’Australia, prezzi medi in forte crescita Nel 2024 l’import di vino in Cina si rialza, spinto dal ritorno dei vini australiani ma anche da quelli cileni e francesi. L’Italia arranca. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mercati Oceania Crisi vino Australia: si preannuncia una drastica selezione naturale Calo della domanda, eccesso di produzione e concentrazione industriale: gli antidoti sono identità, trasparenza e rapporto diretto con i consumatori. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mondo Mercati Concorrenza silenziosa: perché birra, spirits e RTD rubano spazio al vino? La battaglia non è solo nei numeri, ma nella narrazione. La partita si gioca sul campo della contemporaneità, e lì il vino sta rischiando il fuorigioco. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2025
Europa Mercati UK 2024, vino italiano: crescita in volume, traina lo spumante Nel Regno Unito il vino italiano cresce e mantiene la leadership in volume, tuttavia i valori sono stagnanti ed i prezzi medi in leggero calo. Di Emanuele Fiorio 25 Maggio 2025
Mondo Mercati Il timore di futuri dazi è un freno per chi investe nel vino? I paventati dazi di Trump potrebbero rallentare il mercato degli investimenti nel vino? Ripercussioni e opportunità che potrebbero emergere. Di Redazione Wine Meridian 21 Maggio 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Progetto “White Wine Identity”: focus sul vino bianco siciliano Cantine Settesoli è capofila di un progetto strategico che integra ricerca, sostenibilità, innovazione e sinergie con Università e varie realtà produttive. Di Emanuele Fiorio 21 Maggio 2025
Mondo Mercati Commercio mondiale vino 2024: squilibrio tra crescita volumi e stagnazione valori Nonostante il volume export sia cresciuto, si registra un lieve calo nei valori e nel prezzo medio. Lo sfuso ha mostrato la performance migliore. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2025
Approfondimenti Connessione tra vino, cibo e convivialità: l’industria può invertire la rotta? L'analisi dell'esperto Peter McAtamney offre spunti di riflessione sulla capacità dell'industria vinicola di reagire ai grandi cambiamenti attuali. Di Redazione Wine Meridian 15 Aprile 2025
Approfondimenti Giovani e vino: l’antico motto “In vino veritas” non è mai stato così moderno Il motto latino “In vino veritas” ritrova forza di fronte a un pubblico che chiede varianti dealcolate, packaging innovativi, pratiche e narrazioni coerenti. Di Emanuele Fiorio 15 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo e cooperazione: armi per contrastare frammentazione e disaffezione Sinergie e cooperazione tra produttori, sviluppo dell’enoturismo ed un approccio più aperto ed inclusivo: le leve su cui puntare secondo Stefano Matturro, co-titolare de "L'Avventura”. Di Emanuele Fiorio 7 Aprile 2025
Approfondimenti AI, protagonista nel mondo del beverage: rivoluzione o rischio? L’intelligenza artificiale sta trasformando produzione, distribuzione e consumo di alcolici ma, tra innovazione e limiti umani, resta un equilibrio da trovare. Di Emanuele Fiorio 18 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Apollonio: “I vitigni si possono piantare ovunque, la nostra esclusiva sono i territori” "Anziché vendere il nostro territorio, il nostro terroir, la nostra storia, spesso tendiamo a vendere le uve. La nostra esclusiva sono i territori". Di Emanuele Fiorio 26 Febbraio 2025
