Approfondimenti Mercati Assemblea UIV, il vino italiano impara a dire no? Domanda in costante contrazione ma continuiamo ad ampliare le superfici vitate All'Assemblea UIV i numeri di un settore che produce più di quanto il mercato assorba: giacenze record, una bottiglia su cinque declassata, mezzo miliardo di euro di valore già bruciato e un mercato USA che non tornerà quello di prima. Di Emanuele Fiorio 10 Luglio 2026