Mercati Nord America Nodo invenduto: l’overstocking minaccia il futuro del vino USA Inventari bloccati, vendite in calo e prezzi in picchiata: il paradosso dell'abbondanza nel mercato del vino americano. Di Emanuele Fiorio 1 Agosto 2025
Approfondimenti Comunicare il vino: meno lezioni, più connessioni L’ossessione per l’educazione tecnica ha reso il vino un linguaggio per pochi. È ora di ripensare la comunicazione del vino come strumento di relazione, non di esclusione. Di Emanuele Fiorio 21 Luglio 2025
Approfondimenti Punteggi ed emozioni: meglio il vino migliore o il preferito? Punteggi e medaglie hanno dominato il panorama per molto tempo. Oggi le persone non cercano il miglior vino secondo gli standard, cercano il vino che gli ricorda una storia, un luogo, un sentimento. Di Emanuele Fiorio 8 Luglio 2025
Approfondimenti Mercati “Non è disinteresse, è disconnessione”: GenZ e vino, il vero nodo è culturale ed economico Crisi economica, nuovi valori e un modello di consumo distante: la GenZ non si riconosce nel vino. Bisogna smettere di aspettare che i giovani “crescano” e iniziare a dialogare con loro. Di Emanuele Fiorio 24 Giugno 2025
Mondo Mercati NoLo con aggiunta di aromi e composti funzionali: siamo sicuri che si tratti ancora di vino? L’aggiunta di aromi e ingredienti funzionali nei vini no/low alcohol potrebbe rivoluzionare il settore. Meglio identificarli come una nuova categoria? Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
Mercati Asia L’Arabia Saudita apre al vino: riforma culturale o marketing? Dal 2026 si potrà acquistare vino, birra e sidro in circa 600 luoghi selezionati. Vento di libertà od operazione di facciata? Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mercati Oceania Crisi vino Australia: si preannuncia una drastica selezione naturale Calo della domanda, eccesso di produzione e concentrazione industriale: gli antidoti sono identità, trasparenza e rapporto diretto con i consumatori. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mondo Mercati Spritz e aperitivi: il pre-cena è in espansione costante L’aperitivo non è più solo un drink leggero italiano: l’occasione “early evening” sta diventando un momento di consumo globale. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2025
Mondo Approfondimenti Mercati Sotheby’s 2024, mercato fine wine: nuovi equilibri, meno status symbol e più scelte consapevoli Mercato meno monolitico, più maturo e diversificato: crolla Bordeaux, crescono Italia, Spagna e California. Di Emanuele Fiorio 29 Maggio 2025
Approfondimenti Design e comunicazione: ripensare l’intera esperienza del consumatore Oggi nel vino la qualità è un prerequisito. Serve un sistema che integri design, comunicazione empatica e conoscenza dei nuovi pubblici. Di Emanuele Fiorio 13 Maggio 2025
Approfondimenti Connessione tra vino, cibo e convivialità: l’industria può invertire la rotta? L'analisi dell'esperto Peter McAtamney offre spunti di riflessione sulla capacità dell'industria vinicola di reagire ai grandi cambiamenti attuali. Di Redazione Wine Meridian 15 Aprile 2025
Approfondimenti Giovani e vino: l’antico motto “In vino veritas” non è mai stato così moderno Il motto latino “In vino veritas” ritrova forza di fronte a un pubblico che chiede varianti dealcolate, packaging innovativi, pratiche e narrazioni coerenti. Di Emanuele Fiorio 15 Aprile 2025
Mercati Asia Giovani e donne: il boom del vino bianco in Cina Forte espansione del vino bianco in Cina, in primis Riesling tedesco e Sauvignon Blanc neozelandese, grazie ad una solida base di consumatrici femminili e giovani. Di Emanuele Fiorio 11 Aprile 2025
Esperienze aziendali Visione e pragmatismo: Vin à Porter®, la nuova linea no/low alcohol di Cantina Mingazzini Una gamma che spazia da spumanti dealcolati a lattine low alcohol e prodotti per la mixology: Vin à Porter risponde alle nuove esigenze di un pubblico trasversale e anticipa il mercato del futuro. Di Emanuele Fiorio 3 Aprile 2025
Europa Mercati Spirits Russia, cresce popolarità vino: vendite e produzione in crescita In un contesto di calo produttivo delle bevande alcoliche, il vino continua la sua ascesa: cosa sta accadendo in Russia? Di Emanuele Fiorio 23 Marzo 2025
Mondo Mercati Geopolitica, consumi e tecnologia: il futuro del beverage si gioca su più fronti Di fronte a cambiamenti radicali il settore beverage deve adattarsi e trovare soluzioni altrettanto innovative. Di Emanuele Fiorio 27 Febbraio 2025
Approfondimenti Il vino di domani: “Se vogliamo che tutto rimanga com’è, bisogna che tutto cambi” Oggi, il cambiamento non è un'opportunità, ma una necessità. Rendere il vino più accessibile, sostenibile e dinamico non significa tradire la tradizione, ma assicurarne il futuro. Di Emanuele Fiorio 18 Febbraio 2025
Approfondimenti Commercianti di vino: come adattarsi ai mutamenti? Trasparenza, logistica efficiente, comunicazione chiara e servizi personalizzati sono i pilastri su cui costruire il futuro. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
